本书主要介绍了中国稻作区划与水稻品种变迁、四川省（包括重庆）的稻作区划与水稻品种变迁，以及常规籼稻、杂交籼稻、常规粳稻、杂交粳稻的品种来源、形态特征和生物学特性、品质特性、抗性、产量及适宜地区、栽培要点等内容。

前言
章 中国稻作区划与水稻品种遗传改良概述
节 中国栽培稻区的划分
第二节 中国栽培稻的分类
第三节 水稻遗传资源
第四节 栽培稻品种的遗传改良
第五节 核心育种骨干亲本
第二章 四川（含重庆）稻作区划与品种改良概述
节 四川盆地稻作区划
第二节 四川省水稻品种改良历程
第三章 四川省品种介绍
节 常规稻
80-133（80-133）
E优512（E you 512）
矮沱谷151（Aituogu 151）
八四矮63（Basiai 63）
昌米011（Changmi 011）
昌米446（Changmi 446）
成都矮5号（Chengduai 5）
成都矮7号（Chengduai 7）
成都矮8号（Chengduai 8）
成糯24（Chengnuo 24）
成糯397（Chengnuo 397）
成糯88（Chengnuo 88）
楚粳28（Chugeng 28）
楚粳29（Chugeng 29）
川米2号（Chuanmi 2）
川新糯（Chuanxinnuo）
川植3号（Chuanzhi 3）
涪江2号（Fujiang 2）
辐415（Fu 415）
辐92-9（Fu 92-9）
辐龙香糯（Fulongxiangnuo）
辐糯101（Funuo 101）
辐糯402（Funuo 402）
高原粳1号（Gaoyuangeng 1）
高原粳2号（Gaoyuangeng 2）
粳香糯1号（Gengxiangnuo 1）
谷梅2号（Gumei 2）
金竹49（Jinzhu 49）
……
第四章 重庆市稻作区划与品种改良概述
第五章 著名育种专家
第六章 品种检索表