书主要介绍了中国稻作区划与水稻品种变迁、广西壮族自治区稻作区划与水稻品种变迁，以及常规籼稻、杂交籼稻、常规粳稻、杂交粳稻的品种来源、形态特征和生物学特性、品质特性、抗性、产量及适宜地区、栽培要点等内容。每一品种均配以该品种的彩色照片，图文并茂。

前言
章 中国稻作区划与水稻品种遗传改良概述
节 中国栽培稻区的划分
第二节 中国栽培稻的分类
第三节 水稻遗传资源
第四节 栽培稻品种的遗传改良
第五节 核心育种骨干亲本
第二章 广西稻作区划与品种改良概述
节 广西稻作区划
第二节 广西水稻品种改良历程
第三节 广西稻种资源
第三章 品种介绍
节 籼型常规稻
05占
96占
矮仔占
八桂香
白钢占
百香139
包辐766
包胎矮
包胎白
包胎红
包选2号
博香占3号
朝花矮
朝灵11
大灵矮
辐占
福糯
广二石
广南1号
广协1号
广选3号
广选早
桂713
桂丰2号
桂丰6号
桂红1号
……
第四章 著名育种专家
第五章 品种检索表