章 概述
节 草莓形态结构
第二节 草莓生物学特性
第二章 草莓新优品种
节 浅休眠品种
第二节 中长休眠品种
第三节 日中立品种
第三章 草莓繁殖方式及育苗技术
节 草莓繁殖方式
第二节 草莓育苗技术
第四章 草莓栽培技术
节 草莓露地栽培技术
第二节 草莓半促成栽培技术
第三节 草莓日光温室栽培技术
第四节 草莓立体栽培与无土栽培技术
第五章 草莓病虫草害防控
节 草莓病害防控
第二节 草莓虫害防控
第三节 草莓草害防控
第六章 草莓的采收、包装、贮藏及运输
节 草莓的采收
第二节 草莓的包装
第三节 草莓的贮藏保鲜
第四节 草莓的运输
第七章 大数据在草莓生产中的应用
节 物联网监测技术
第二节 大数据追踪草莓生长溯源
第三节 供需平衡，订单农业
参考文献

本书主要介绍了草莓的形态结构、生物学特性、优良品种、育苗技术、栽培技术、病虫草害防控技术。另外，还介绍了草莓的果实采收、包装、贮藏、保鲜以及新技术在草莓生产中的应用等。本书各章节均配有相应的图片及说明。力求内容科学实用、通俗易懂。适于广大果农及草莓科技工作者参考借鉴。