第一部分实验室常识与实验基本技术
第一章绪论
第二章实验室常识与实验数据处理
第一节实验室常识
第二节化学实验中的数据表达与处理
第三章实验室基本技术
第一节常用微型仪器简介
第二节化学实验基本操作内容
第二部分微型普通化学实验
第四章基本化学原理实验
实验一化学反应速率和活化能的测定
实验二乙酸离解常数的测定及缓冲溶液性质
实验三酸碱平衡和沉淀平衡
实验四氧化还原反应
实验五配位反应和配位平衡
实验六电导法测定硫酸钡的溶度积常数
实验七银氨配离子配位数的测定
实验八磺基水杨酸合铁(Ⅲ)配合物的组成与稳定常数的测定
第五章综合性实验
实验九氯化钠的提纯
实验十硫酸亚铁铵的制备
实验十一常见阴离子的定性鉴定及阴离子未知液的分析
实验十二常见阳离子的定性鉴定及阳离子未知液的分析
第三部分微型有机化学实验
第六章微型有机化学常用仪器及基本操作和性质实验
实验一熔点的测定及温度计校正
实验二重结晶
实验三萃取和分液漏斗的使用
实验四蒸馏及沸点的测定
实验五简单蒸馏及分馏
实验六水蒸气蒸馏
实验七减压蒸馏
实验八醇、酚、醚的性质
实验九醛、酮的性质
实验十羧酸及其衍生物的性质
第七章微型有机化合物的合成和提取实验
实验十一苯甲酸的合成
实验十二乙酰水杨酸的合成
实验十三微波辐射合成肉桂酸
实验十四乙酸异戊酯的合成
实验十五茶叶中咖啡因的提取
实验十六粗脂肪的提取
实验十七黄连素的提取
第四部分微型分析化学实验
第八章分析化学实验的基本操作技术
实验一分析天平称量练习
实验二滴定分析基本操作练习
第九章微型定量分析实验
实验三酸碱标准溶液浓度的标定
实验四食用醋中总酸度的测定
实验五混合碱中各组分含量的测定
实验六EDTA标准溶液的配制与标定
实验七水的总硬度测定
实验八KMn04标准溶液的配制与标定
实验九高锰酸钾法测定H202含量
实验十硫代硫酸钠溶液的配制与标定
实验十一硫酸铜中铜含量的测定
实验十二硫酸亚铁中铁含量的测定
实验十三邻二氮菲吸光光度法测定铁
实验十四电位法测定pH
实验十五槐花中芦丁的含量测定
第五部分综合研究性实验
第十章综合研究性实验
实验一蛋壳中钙、镁、铝、铁的分离和鉴定
实验二紫菜中碘元素的分离和鉴定
实验三由废弃的锌锰干电池制取硫酸锰铵复盐
实验四茶叶中部分元素的分离及鉴定
实验五新鲜蔬菜中胡萝卜素的提取、分离和测定
实验六从猪血中提取SOD和凝血酶
实验七废水中化学耗氧量、可溶性磷酸盐和总磷的测定
实验八毛发中胱氨酸的提取和鉴定元素周期表
实验九HCl-NH4Cl混合溶液中各组分含量的测定
实验十醇、酚、醛、酮、羧酸等有机物的鉴别分析
参考文献
附录
附录一国际相对原子质量表
附录二常用缓冲溶液的配制方法
附录三标准电极电势(298．15K)(按ψ值由小到大编排)
附录四某些试剂和溶液的配制方法
附录五常用酸、碱的浓度
附录六常见离子和化合物的颜色

刘宗瑞主编的《大学微型化学实验》根据医学、药学和农林牧等高等院校各专业开设的化学课程的要求，有选择地将普通化学实验、有机化学实验和分析化学实验整合在一本实验教科书中。全书以绿色化学为主线，介绍了无机化学实验、有机化学实验及分析化学实验所用的微型仪器及其基本操作，同时编人了54组化学实验，部分实验吸收了新的教学改革研究成果。每组实验后均附有思考题，书后附有实验所需的参考数据，以备查阅。
本教材可作为高等医学、药学和农林牧院校的基础化学实验教材，也可作为其他院校非化学专业学生掌握微型化学实验技术的参考书。