章榛树生产及发展概况/1
一、榛树栽培现状1
二、发展前景6
三、榛园建园及榛树栽植8
第二章榛生产园周年管理技术/21
一、榛园春季管理技术（2月～4月中旬）21
（一）榛树春季物候期21
（二）喷施防冻液22
（三）清园23
（四）人工辅助授粉25
（五）肥水管理技术27
（六）修剪技术27
（七）病虫害防治32
二、榛园夏季管理技术（4月中旬～8月中旬）34
（一）施肥灌水36
（二）土壤管理38
（三）除萌蘖45
（四）幼树主枝牙签开角45
（五）病虫害防治46
三、榛园秋季管理技术（8月中旬～11月初）54
（一）果实采收54
（二）采收后处理56
（三）榛子加工及加工设备60
（四）土肥水管理技术63
（五）修剪技术64
四、榛园冬季管理技术（11月初～2月）66
（一）清理果园66
（二）榛树防寒66
第三章榛园育苗技术/71
一、育苗前管理73
二、育苗技术79
三、育苗后管理84
四、苗木出圃84
附录1石硫合剂的科学熬制和正确使用89
附录2榛树树体自然灾害预防92
附录3平欧杂种榛优良品种介绍99
附录4常用农药分类、剂型、稀释与配制107
附录5榛园常用农药及病虫害防治113
附录6果树常用肥料种类和性质121
参考文献/126

榛子为榛科榛属植物，是营养丰富的干果，也是我国北方重要的经济林树种。平欧杂种榛是80年代辽宁省经济林研究所通过有性杂交培育的新品种，目前栽植的优良品种10余个，由于平欧杂种榛栽培历史较短，多数栽植农户对榛树栽植技术了解极少，园区榛树产量不高，由此，人们对于简单易懂的榛树栽培图谱类书籍的需求极其迫切。我们结合本单位及各榛树研究院所研究和生产实践，综合了近二十年多年来榛树科研工作者潜心研究的技术成果汇编此书，希望能为广大榛树栽培者提供专业栽培知识和线索。本书以农民熟悉的农时季节—春、夏、秋、冬为主线，介绍各时期榛树栽培管理要点，结合精美彩图，尤其在书末附录中针对农民榛树生产中常见问题及农事操作规范进行总结与论述。
本书具备科普性和专业性并重，内容新颖，实用性强等特点。本书可为从事榛子栽培的职业农民、企业人员、果树栽培技术爱好者使用，也可供相关专业院校师生参考。