章 绪论
节 官方兽医概述及工作机构
一、官方兽医概述
二、工作机构
第二节 动物检疫的概念和基本特性
一、动物检疫的概念
二、动物检疫的基本特性
第三节 动物检疫的重要地位
第四节 动物检疫的意义和主要任务
一、动物检疫的意义
二、动物检疫的主要任务
第五节 动物检疫的分类
一、产地检疫
二、屠宰检疫
第二章 动物检疫方法
节 流行病学调查法
一、当前疫病流行情况
二、疫情来源调查
三、传播途径调查
四、一般情况调查
五、产地、市场、运输、屠宰几个检疫环节 的调查
六、统计学方法调查
第二节 临诊检疫法
一、群体检疫
二、个体检疫
第三节 病理学检查法
一、病理解剖学检查法
二、病理组织学检查法
第四节 病原学检查法
一、病料的采集
二、细菌性疫病的病原学检查法
三、病毒性疫病的病原学检查法
四、寄生虫性疫病的病原学检查法
第五节 免疫学检查法
一、血清学检查法
二、变态反应检查法
第三章 产地检疫
节 产地检疫的基本原理
一、产地检疫的概念、法律依据、作用及其特点
二、产地检疫的任务、项目和方法
三、产地检疫的出证条件
第二节 产地检疫的技术要点
一、各种动物产地检疫要点
二、种畜禽调运检疫
三、动物产地检疫后的处理
四、检疫记录
第四章 屠宰检疫
节 屠宰检疫的概念、法律依据和意义
一、屠宰检疫的概念
二、屠宰检疫的法律依据和意义
第二节 屠宰检疫技术
一、宰前检疫技术
二、宰后检疫技术
三、各种动物宰后检疫要点
四、屠宰检疫结果的登记与处理
五、动物产品的检疫要点及处理
第五章 主要动物疫病的检疫
节 一类动物疫病的检疫
一、口蹄疫
二、猪水疱病
三、猪瘟
四、非洲猪瘟
五、高致病性猪蓝耳病
六、非洲马瘟
七、牛瘟
八、牛传染性胸膜肺炎
九、牛海绵状脑病
十、痒病
十一、蓝舌病
十二、小反刍兽疫
十三、绵羊痘和山羊痘
十四、高致病性禽流感
十五、鸡新城疫
第二节 二类动物疫病的检疫
一、伪狂犬病
二、狂犬病
三、炭疽
四、魏氏梭菌病
五、副结核病
六、布鲁氏菌病
七、弓形虫病
八、棘球蚴病
九、钩端螺旋体病
十、牛传染性鼻气管炎
十一、牛恶性卡他热
十二、牛白血病
十三、牛出血性败血症
十四、牛结核病
十五、牛焦虫病
十六、牛锥虫病
十七、日本血吸虫病
十八、山羊关节炎一脑炎
十九、梅迪一维斯纳病
二十、猪流行性乙型脑炎
二十一、猪细小病毒病
二十二、猪繁殖与呼吸综合征
二十三、猪丹毒
二十四、猪肺疫
二十五、猪链球菌病
二十六、猪传染性萎缩性鼻炎
二十七、猪支原体肺炎
二十八、旋毛虫病
二十九、猪囊尾蚴病
三十、马传染性贫血
三十一、马流行性淋巴管炎
三十二、马鼻疽
三十三、马巴贝斯焦虫病
三十四、伊氏锥虫病
三十五、鸡传染性喉气管炎
三十六、鸡传染性支气管炎
三十七、鸡传染性法氏囊病
三十八、鸡马立克氏病
三十九、鸡产蛋下降综合征
四十、禽白血病
四十一、禽痘
四十二、鸭瘟
四十三、鸭病毒性肝炎
四十四、小鹅瘟
四十五、禽霍乱
四十六、鸡白痢
四十七、鸡败血支原体病
四十八、鸡球虫病
四十九、兔病毒性出血病
五十、兔黏液瘤病
五十一、野兔热
五十二、兔球虫病
第三节 三类动物疫病的检疫
一、黑腿病
二、李氏杆菌病
三、类鼻疽
四、放线菌病
五、肝片吸虫病
六、丝虫病
七、牛流行热
八、牛病毒性腹泻一黏膜病
九、牛生殖器弯曲杆菌病
十、牛毛滴虫病
十一、牛皮蝇蛆病
十二、绵羊肺腺瘤病
十三、绵羊地方性流产
十四、羊传染性脓疱皮炎
十五、羊腐蹄病
十六、羊肠毒血症
十七、绵羊疥癣
十八、马流行性感冒
十九、马腺疫
二十、马鼻腔肺炎
二十一、溃疡性淋巴管炎
二十二、马媾疫
二十三、猪传染性胃肠炎
二十四、猪副伤寒
二十五、猪密螺旋体痢疾
二十六、鸡病毒性关节 炎
二十七、禽传染性脑脊髓炎
二十八、鸡传染性鼻炎
二十九、禽结核病
三十、禽伤寒
附录一 官方兽医知识问答
附录二 2016年下半年河南省畜牧兽医行政执法人员考试试卷及参考答案

本书主要内容包括：官方兽医的概念及工作机构，动物检疫的概念和基本特性，动物检疫的重要位置，动物检疫的意义和主要任务，动物检疫的分类，动物检疫方法，产地检疫，屠宰检疫，我国主要动物疫病的检疫，动物卫生监督知识问答和2016年下半年河南省畜牧兽医行政执法人员考试