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内容推荐 怎样才能让宝宝从小养成好的进食习惯呢? 都知道挑食、偏食不好,有什么行之有效的解决办法吗? 如何给孩子做出既营养又好吃的花样美食? …… 吃得好,宝宝才会长得壮!《儿科刘长伟——不挑食长得高》是一本有关儿童营养与饮食指导的科普书,宝宝从出生到人园、人学后的喂养问题,爸爸妈妈都能从书里找到答案。 合理的营养对婴幼儿和儿童的体格发育和大脑发育至关重要,本书作者结合靠前外非常不错资料,悉心指导爸爸妈妈合理喂养孩子,让孩子吃出营养与健康。 此外,本书作者——儿童营养医师刘长伟还详细阐释了谷类、蔬菜、水果、肉类、蛋类及海产品等食物的营养价值,并给出200道健康菜谱的制作方法及适用年龄,让宝宝吃得营养又安全。 作者简介 刘长伟,营养学硕士,南京医科大学附属南京儿童医院营养医师,科普作者,曾发表论文数10篇,其中以作者发表SCI论文2篇;发表育儿科普文章100余篇;编著育儿图书《宝贝,早餐吃什么》、《刘长伟让宝宝不生病》、《刘长伟母乳喂养到辅食添加》等;接受多家电台、电视台、报刊及健康杂志等媒体采访;2014年获得第五届中国营养学会科学技术三等奖;2015年被列入南京医科大学附属南京儿童医院“青苗人才”。 目录 章科学喂养,营养好长得高 扭转基因的力量,是我给你的呵护 见证宝宝长高 它们影响着宝宝的身高 适当参加体育锻炼,长得高 生活美满长得高 宝宝的喂养之纯母乳喂养 婴儿前6个月内应该纯母乳喂养 纯母乳喂养的其他好处 产后初乳营养好 一组惊人的数据 开奶,你不得不知道的事 宝宝的母乳摄入充足吗 宝宝的喂养之人工喂养 配方奶的准备与储存 宝宝的喂养之混合喂养 拍嗝与吐奶 7-9个月,辅食要加,母乳也不能少 添加辅食那点事儿 由少到多是原则 为宝宝挑选安全无毒的餐具 宝宝缺微量营养素吗 维生素缺乏会引起的疾病 矿物质缺乏引起的疾病 7-9月龄辅食添加秘诀 你真的会添加辅食吗 辅食添加过程中存在的问题 7-9个月饮食 7-9个月宝宝一周辅食食谱 10-12个月了,吃些什么呢 13-24个月,由奶向饭 13-24个月辅食的添加 2-5岁,主食以饭为主 让宝宝养成良好的进食习惯 6-12岁,已经是个小大人 选择零食有讲究 婴幼儿的饮食三禁 第二章五谷杂粮,奶以外的味道 为什么宝宝面食、米饭都不吃 这些对谷物的认知是错的 什么是全谷物、杂豆、薯类 奶以外的味道,五谷辅食变变变 第三章蔬菜&水果,不得不爱 蔬菜水果那么多,你爱哪一个 水果蔬菜,你真的吃对了吗 水果蔬菜做得好,宝宝也爱吃 第四章海产品、肉蛋类,最营养的食物 宝宝拒吃鱼类怎么办? 畜禽肉那么香,宝宝你却不爱吃 宝宝不吃鸡蛋、鹌鹑蛋等蛋类食品 鱼、肉、蛋,让宝宝爱上这些美味 第五章烹调油、坚果、豆制品、奶类食品 烹调油,又爱又恨 核桃油和核桃,你混乱了吗? 常喝豆浆可致幼儿性早熟吗 酸奶鲜奶大PK,哪种对宝宝更好 第六章暴食&挑食&厌食 贪吃麻烦大,应注意尽早干预 宝宝很能吃,值得开心吗 改善挑食 厌食早知道 即使厌食,也会爱上 附录 参考资料 |