最近，我看到一个病人在她三十五六岁的时候就开始被胸痛所折磨，后来病情恶化，最终在她40岁出头的时候在心脏的主要动脉中搭建了一个支架。她告诉我之所以会这样都是源于她的极其痛苦的生活，尤其是她出生于一个有缺陷的家庭这一事实。通过进一步的询问得知，她的父亲在40多岁的时候患上心脏病，在五十五六岁的时候去世。

的确是由于强大的基因因素在发挥作用，导致这位女士过早地患上心脏病，但是我坚定地认为她的情感状态对她的这种严重疾病也产生了不小的影响。

虽然全世界只有少数人实现了真正的长命百岁。在这个地球上最长寿的种族或者群体都在践行着同一准则——叫作适度。冲绳人（住在日本冲绳岛上的居民）当中的百岁老人所占的人口比例是全世界最大的，通常100岁及以上的人口所占总人口的比例是一万分之一，但是冲绳岛上每1万人当中有大约13—16个人能够活到这种年纪，我怀疑他们（如果他们还活着）能否从天皇那里接收电报。他们的饮食习惯中最主要的原则就是叫作“腹八分”，听上去非常陌生，但是它的意思是吃饭八分饱。

当我第一次听到这样的说法时，我对自己说：“这听上去非常有道理，”但是我想了想，“稍等一下。你怎么知道你什么时候刚好吃到了八分饱呢？”

想想在冲绳的长期居民三菱先生与三菱太太家里的对话。“你觉得晚餐怎么样，孙霍比？”“非常美味，但是我只有7.3成饱，我还想把那0.7成补上……”

我正在努力想象一个小小的“饱腹～计量器”戴在他们的手腕上，用来监控饱腹的感觉。“83%——坏了！我得躲着点监管‘腹八分’的警察了！”我觉得你们应该明白怎么回事。这里的底线就是说：不要吃太多。

在第三世界国家，很多人只能够活到30多岁或者40多岁。我想之所以会这样，原因是相当明显的。

活到100岁的人当中的一个重要因素就是他们有一种最好的修复和维护系统。我不知道你们会怎么做，但是我不想在不能保证高质量的生活方式的情况下，一生中还要吃很多高质量的补品。从而获得那一万分之一的长寿的机会。

所以，在这个世界上有没有一种办法能够让我们青春永驻，让我们一直好好地活着，并且活得比预期的时间长。面对一些因为父母活了80多岁就误认为自己也一样可以活到80多岁的病人我总是不知所措。不幸的是，那些活了80多岁的人生活在一个与我们不一样的时代，而且接触的是完全不同的生存环境。环境污染以及大量其他的因素。仅仅因为你的父母双方都是长寿的人（这一点，我必须承认，对你来说是一个很有利的基础）并不能绝对保证你也一样能够长寿。

比如，如果你是一个烟民，你的父母当中有一位也是烟民，并且还是活到了80多岁，请你不要随意据此推测出你也能够有相同的结果——因为很有可能你推测的这种情况不会发生。如果在你的家族中有这种长寿的历史，那么长寿可能成为你想要保持家族的优良传统的更加强烈的原因。

还有，请保持对特效药的怀疑态度！当任何一个人，医药销售员，你的朋友。甚至一位健康专家告诉你，有一种特效药能够治疗从痴呆症到痔疮等各种疑难杂症，你一定要保持高度警惕。考虑一下下面这些常见的依据。

这种特殊的肝脏补药对于治疗宿醉有非常好的效果。这种补药是从猪肝提取物中获得的，得到了很多经常喝酒的人的推荐。这里使用的依据就是猪从来没有宿醉的烦恼，并且这种肝脏提取物能够调整你的肝脏，从而使你对酒精的破坏性影响不再那么敏感。

虽然我在此所说的明显是废话，但是准健康专家所采用的很多科学依据也没有比这个好到哪里去。

所以，“天然的治疗方法”非常具有吸引力。安慰剂效应就是一种在前面已经被描述得很清楚的医学现象。如果你把一粒糖果药丸给一个病人。告诉她／他这个药丸中含有有效成分，这个糖果药丸就能够发挥至少40％的治疗作用。

有趣的是，如果是患上了同一种病并且接受同样的治疗方法的病人，对医生充满信任的那些人的治疗效果比怀疑医生的病人的治疗效果要好一些。这并不是因为人们容易上当受骗，而是因为前面详述的安慰剂的作用。

另外一种所谓的奇迹就是这样一个故事，世界上有一少部分人活到了130～140岁，尽管已经活到了这把不可思议的年纪，他们还能骑马，坚持健身；虽然这些人从来没有听说过伟哥这种东西，但是还能正常做爱。

“我将要成为那群人当中的一员。”你可能会这样想。这个故事背后有没有一些实例呢？这些人真的有永葆青春的秘诀吗？这个世界上的确有一些地方——比如巴基斯坦的罕萨山谷，靠近俄罗斯的格鲁吉亚的一些地区——这些地方的人普遍活到了不可思议的长寿年龄。

所以他们的长寿秘诀是什么？非常简单明了——出生地呀！阿尔伯特，爱因斯坦曾经说过：“与一位美女同坐，一个小时像是一分钟；坐在一个火炉上，一分钟就像一个小时，这就是相对论！”

时间是相对的物体，并且。实际上。住在像罕萨山谷或者格鲁吉亚这种地方其实是相当无聊的。从一种社会学的角度来看，居住在这些地方其实没有什么事情可做。

所以这些看上去50岁但是坚持说他们110岁的人，一般通过举办生日宴会来打发时间。是的，你没有听错——永葆青春的秘诀就是每年举办多次生日宴会，而不是每年一次。所以有些人看上去大概50岁，但是他们断言自己110岁，实际上，他们的真实年龄更接近50岁。

世界上有历史记载的第二长寿的人（有出生证明可以作证）是珍妮·路易丝·卡尔蒙特。大概10年前在巴黎去世。享年122岁。在她121岁的时候。录制了一首饶舌舞蹈歌曲。接下来这个细节就像是把一把刀插进一位心脏病专家的胸部并使劲转动这把刀，就是当她120岁的时候，她戒烟了，因为她说，自己抽得太多了。

在1900年的时候，人口平均寿命是大约50岁。实际上。这个数据在很大程度上受到很高的婴儿死亡率的影响，而且大部分人由于某种类型的传染病而过早死亡。

在2010年平均寿命飙升到男性七十八九岁。女性八十一二岁。当然，这种数据是容易变化的。如果你调查一下第三世界国家的长寿率，他们的平均寿命是相对比较短的，因为这些地方的人们对传染病的抵抗能力比较差。而为什么他们会这么脆弱呢？因为他们营养不良。

你需要一定量的脂肪来维持细胞外衣（正如我之前提到的，叫作细胞膜）的完整性。

P86-88

引言

第一部分

 第1章 与我们的天性发生的背离

 第2章 现代生活中的杀手

 第3章 更多的现代杀手

 第4章 能量

 第5章 过度疲劳

 第6章 衰老——我们能阻止时间的脚步吗？

 第7章 争议和医疗谎言

 第8章 我们真的需要补品吗？

 第9章 通向健康生活方式的五个关键步骤

 第10章 每一个10年的健康

第二部分

 第11章 健康的5个层次

 第12章 健康第1层次——身体健康

 第13章 健康第2层次——环境健康

 第14章 健康第3层次——基因健康（基因被放出了魔瓶）

 第15章 健康第4层次——情感健康

 第16章 健康第5层次——心理健康

你是否曾经在特别忙碌的一天中停下来，问一问自己：“我做这些是为了什么？”如果你现在在澳大利亚读这本书，你可能会回想起来那个橄榄球联盟的传奇人物马尔·梅宁佳决定投身政界以后，却创造了历史上最短暂的政治生涯。在任命他为候选人的记者招待会上，会刚开始，在回答记者问题的时候，他的反应就让人出乎意料，他宣称：“我不干了！”

他站起来，向所有人道歉，然后往外走，又重新回到了那个让他感到舒服并且应付自如的世界，也就是橄榄球联盟。

读到这里，你们当中有多少人在生活中感到困惑？有多少人不断地被一些问题困扰着，比如习惯性抱怨，减肥失败，持续疲劳，或者长期焦虑？

如果你不幸深陷在这些苦恼的任何一个当中。这本书将对你大有裨益。我相信你们中的绝大多数人经常会产生这样的疑惑：“如果连生命都没有了，我还能期待什么呢？如何才能过一个更长久、更快乐、更充实的人生呢？”

我们的现代社会到底哪里出了问题。才使得越来越多的人处于长期焦虑的以及不健康的身体状态，越来越少的人保持健康的状态？

在过去的二三十年间，我们一起见证了所谓的“健康产业”的蓬勃兴起，它通过多种形式向消费者提供一也许你已经猜到了的——“健康”。

我们见证了各地的健康中心、美容中心、健康杂志以及相关网站激增，从消除皱纹到阿尔茨海默病甚至痔疮都能治愈的医疗产品也层出不穷。医疗从业人员乐于大肆宣传“改善生活方式”的益处，但是却缺乏对很少被接受的疗法比如脱瘾治疗法的容忍。而且想当然地对于一些更加怪异的“治疗”行为保持戒备心理。比如结肠冲洗。

遍及整个现代社会，越来越多的有钱人每天都在把自己辛辛苦苦挣来的钱挥霍在营养品、化妆品以及整容手术上面，幻想着这样做能使自己看上去更年轻，感觉更有活力，延缓衰老，延长寿命。

所以，这方面的任何一种努力真的有效吗，还是说只是一种自我欺骗？我们是否应该抛弃这种对永葆青春的质疑，并单纯地相信保守的、矛盾的医疗论点告诉所有的人去遵循一种健康的生活方式。同时，当你的“医学命运”发生改变时，你要去接受它；换句话说，少说话，多吃药！

在此我必须说，我从医30多年来，在认识的人当中，只有很少的一部分是真正过得很开心、很健康并且满足于当下的生活的。

所以说，我们现代世界的准则中，并没有一种对健康良好、心智疲劳、健康不良以及最重要的——不满足感的判断标准。在这里我发现一个很重要的原因是：我们的生活方式违背了我们的生理规律。

我们偶尔会听到这样的故事，一个人把一只狮子或者老虎当作宠物来养，并把它从小养到大，当这只宠物长大成为一只完全成熟的野兽的时候，如果一旦出现什么状况，它很有可能不会对主人那么俯首帖耳，甚至会残忍地把养大它的主人撕成碎片。这种事情注定是悲剧，那么就没有必要感到意外。

狮子和老虎从生理上来讲，天生就不能在人类的圈子里跟我们共同生存成长。将另外一种动物撕成碎片——包括人类在内——正是这种大型猫科动物的专属工作的一部分。奇怪的是，当它们感到饥饿的时候，被逼入绝境的时候，或者愤怒的时候，它们就会表现出狮子老虎本性的一面。现在我们再来说说现代社会的人。在过去的1万—5万年间，我们基本的生理结构并没有改变很多，进化得也没有那么快。我们人类注定能够在下面的这些环境中存活：

1.一个完全天然的只有自然资源的世界：

2.盛宴与饥荒并存：

3.不断运动：

4.由于长期生活在由别的人或者动物对自己频繁地攻击构成的威胁之中。而感到严峻的生存压力；

5.由于严酷的环境而导致的一段短暂的寿命（平均30岁）。

不管你是否喜欢，这就是我们的生理特点决定的本性。在现代社会当中，我们知识经验的积累告诉我们，让我们面对它，像一个生活在无情的环境中的采猎者一样。因为平均寿命30岁实在是太可怕了！

谁想每天游荡在丛林当中寻找食物，结果却被一只剑齿虎或者一些对抗生素没有任何反应的严重的传染病夺去性命？当然，在史前时期也不可能有抗生素。

现在让我们再来看现代世界，我们生活在这样的一种环境中，我们接触到的是：

1.各种各样的有毒的化学合成物质：

2.很多不同来源的电磁辐射以及其他形式的辐射：

3.现代社会长期的生存压力：

4.久坐的生活方式：

5.更长的寿命以及由此忍受更长时间的来自上述各种环境的威胁。

因此，现代社会的人所处的状态用一种比喻来形容就是，明明我们是北极熊却无端被运送到沙漠当中生活。所以，与其做在撒哈拉大太阳下被烤焦的北极熊，我们宁愿做金色拱门下面被烤焦的人类。

但是为了能够理解为什么我们饱受现代各种疾病的折磨，首先我们要对自己的身体是如何运转的这个问题有一个基本的了解。有一句非常精彩的谚语是这么说的，“有什么样的小天地，就有什么样的大世界。”

每一个细胞都是一个单位，并且其基本规则与每一个独立的器官，整个身体，一个社区，整个地球以及整个宇宙的运转规则有关。

我上面提到的所有环境因素导致我们身体细胞的紊乱。环境中的不同的有毒物质在一个特有的遗传基因中的结合，通常会导致特定的疾病出现。

……

基因健康

那句经典的谚语“你能选择自己的朋友，但是你不能选择自己的亲属”是遗传病中一个非常重要的概念。一些疾病，比如，亨廷顿氏舞蹈病，唐氏综合征，以及其他各种各样罕见的疾病都是遗传性的。你携带着某种基因出生，你就无法摆脱这种基因状况。

但是，很多其他的疾病来源于基因环境之间的相互作用。在这种情况下，是你的基因携带着枪支，但是最终是你所处的环境扣动了扳机。

我坚定地认为，大量的科学研究证实，虽然在这个阶段，大多数情况下我们改变不了我们的基因（但是请留心观察），我们可以改变基因的表现形式，从而朝着更好的方向改变你的基础疾病自然史。

情感健康

不幸的是，我太频繁地看到有些人身体出现严重的疾病的时候才停止他们极其压抑而痛苦的生活，结果还是回到了极其压抑而痛苦的生活中。

压力与“生活方式”危机，有时容易猝发并加重一些常见的疾病，或者有时直接是其致病因素。在这些环境下，你的生活的基本结构的改变对于健康至关重要。

心理健康

这是实现健康的整个过程中最难，并且最有异议的一部分，这一部分并没有得到现代科学技术的证实。实际上，它是基于成千上万年的东方医学。这种程度的健康也是健康的5个层次中最具挑战的一部分。

精神导师兼医学家卡罗琳，密斯从事相关的治愈与健康这一领域的写作与教学已经很多年了，用一句话完美地概括就是：“你的人生经历导致你的健康问题。”

健康当然不只是吞服一片药片。或者度过一个疗程——它是一个完整的过程。我把每天都看作是一个自我完善的过程：“我如何才能在生活中的各个领域得到改善呢？”

我认为你只有通过采用这本书中提到的五个具体的过程，并把健康的5个层次所呈现的目标融入到你的生活方式当中，你才能实现真正的健康。

作者罗斯·沃克以临床医学研究告诫我们：在现代生活中，有许多健康杀手，它们正在暗处瞄准我们，特别是那些有着不良生活方式者，让人不断地被各种健康问题所困扰：成瘾性疾病、慢性疲劳综合征、长期焦虑，肥胖、骨质疏松症、阿尔茨海默症、慢性疾病、恶性肿瘤……

《健康的5个层次》围绕怎样理解、怎样接近、在人生中的每一个10年怎样去实现健康的5个层次展开。作者运用医学研究成果以及临床成功和失败的案例，揭穿了一些对于现代健康问题的炒作，告诫生活在网络时代的人们怎样辨别养生谣传和医学悖论；在现代社会的快生活节奏下如何实现身心健康；怎样力求建立一种牢固的、健康的生活方式与原则；怎样尽可能用安全的医疗手段来检测和评估自己当下和潜在的健康风险。

作者认为：如果按照本书中健康的5个层次的要求逐一完成它们，我们不仅可以实现长寿，还会拥有高质量的健康以及高品质的生活。

作者罗斯·沃克在《健康的5个层次》中告诉我们：健康的5个层次是什么？在现代生活中，什么才是健康的真正杀手？怎么做才能真正地延缓衰老？什么样的维生素和营养品对人体有益？在人生中的每一个10年（20～30岁；30～40岁；40～50岁；50～60岁；60岁及以后的10年），你应该怎样凭借自身努力去实现这五个方面的平衡？你应该怎样保持身心的健康？

全书在幽默风趣和事例详实的语境中进行。语言专业而不艰涩，通俗而不平庸；众多的病案，巧妙的比喻，处处都有描述现代社会生活的我们,是怎样违背生理天性而把自己逼上不健康道路的可笑踪影；书中也不乏许多遵照健康的5 个层次的要求，彻底告别不良生活方式，进而恢复身心康复的真实案例。