杨万江，男，浙江大学公共管理学院农业经济与管理系教授。从事农业经济与管理研究工作，主持完成国家自然科学基金项目1项，和农业部项目5项，浙江省重大课题6项，出版专著5部。

篇 世界篇
章 世界水稻产业发展状况
1.1 世界水稻产业长期发展
1.1.1 世界水稻生产总体发展轨迹
1.1.2 区域水稻产量长期变化趋势
1.2 2016年度世界稻米供求关系
1.2.1世界稻米供求平衡总体状况
1.2.2 出口大国稻米供求关系
1.3 2016年度全球稻谷增产1.11％
1.3.1世界稻谷产量总体状况
1.3.2 亚洲稻谷产量增长1.09％
1.3.3 美洲地区稻谷减产0.81％
1.3.4 非洲地区稻谷产量增长5.23％
1.3.5 欧洲稻谷增产2.38％，澳洲产量巨减
1.4 2016年度全球稻米进出口贸易
1.4.1 全球大米进口状况
1.4.2 全球大米出口状况
第2章 世界稻米市场价格变化
2.1 大米价格指数变化趋势
2.1.1 大米价格综合指数变化
2.1.2 大米价格分类指数变化
2.2 国际市场大米价格年度变化
2.2.1 大米综合平均价格变化趋势
2.2.2 大米分类价格变化
2.3 2016年大米价格月度监测分析
2.3.1 1月份价格环比变化率-0.41％
2.3.2 2月份价格环比变化率O.74％
2.3.3 3月份价格环比变化率-1.57％
2.3.4 4月份价格环比变化率-0.06 9／6
2.3.5 5月份价格环比变化率7.73％
2.3.6 6月份价格环比变化率-1.22％
2.3.7 7月份价格环比变化率2.11％
2.3.8 8月份价格环比变化率-3.45％
2.3.9 9月份价格环比变化率-4.33％
2.3.10 10月份价格环比变化率-2.90％
2.3.11 11月份价格环比变化率-2.50％
2.3.12 12月份价格环比变化率2.85％
2.4小结
第3章 世界稻米供求关系分析
3.1 稻米产业特征比较
3.1.1 总供求关系特征
3.1.2 稻米总供求关系
3.1.3 稻米高库存特性
3.1.4 稻米市场容量小
3.1.5 关键影响因素不同
3.2 稻米供求总体变化
3.2.1 供给关系变化
3.2.2 需求关系变化
3.2.3 供求关键要素
3.3 世界大米供求关系国别比较
3.4 小结
第4章 主要国家稻米供求关系
4.1 印度稻米供求状况
4.1.1 大米供求平衡表
4.1.2 大米供给关系
4.1.3 大米需求关系
4.1.4 供求关键因素
4.2 印度尼西亚稻米供求关系
4.2.1 大米供求平衡表
4.2.2 大米供给关系
4.2.3 大米需求关系
4.2.4 供求关键因素
4.3 越南稻米供求关系
4.3.1 大米供求平衡表
4.3.2 大米供给关系
……
第二篇 中国篇
第5章 中国稻米产业发展总体分析
第6章 中国水稻产业经济理论思考与实践调查
第7章 2016年中国稻谷生产者价格
第8章 2016年水稻投入品数量与价格变化
第9章 2016年国内大米市场流通价格变化
0章 2016年稻米国际贸易变化
参考文献

本书分上下两篇展示2016年国内外水稻产业经济发展研究最新研究成果。第一篇展示世界稻米经济，包括世界水稻和国际市场发展的最新研究成果。第二篇展示国内稻米经济，包括水稻生产形势、稻谷市场、大米价格和稻米产业化发展等相关内容。该书信息量和数据量大，是国内外权威、