第一章 猪场饲养员分工、职责与上岗条件

 一、猪场饲养员分工与职责

(一)猪场饲养员分工

(二)猪场饲养员职责

 二、饲养员上岗条件

第二章 猪饲养员须掌握的基础知识

 一、猪的生物学特性

(一)猪的特点

(二)猪的生活习性

(三)猪的采食习性和繁殖、生长

(四)与生产有关的一些数字、指标

 二、猪的主要品种

(一)进口品种

(二)国内品种

(三)配套系

(四)杂交组合及多元猪的含义

 三、猪的营养与饲料

(一)猪的营养需要

(二)猪需要的营养物质

(三)猪常用饲料中的各种物质

(四)猪的饲养标准

(五)猪的饲料配制

(六)猪的饲料生产

第三章 猪场的生产流程和设施

 一、猪场的生产流程

(一)中小型猪场的生产流程

(二)大型猪场的生产流程

 二、猪场设备和设施

(一)常见猪场和猪舍

(二)猪场内常用设备

(三)猪场常用设备图片

 三、饲养员的劳动保护

第四章 规模化猪场的防疫与环境控制

 一、规模化猪场的防疫制度

 二、规模化猪场的环境控制

(一)猪场的环境控制

(二)规模化猪场的环境保护

第五章 猪的饲养与管理

 一、猪的一般饲养管理方法

(一)饲养方式

(二)猪饲养管理的一般原则

 二、各阶段猪的饲养管理

(一)公猪的饲养管理

(二)母猪的饲养管理

(三)仔猪的饲养管理

(四)后备母猪、后备公猪的饲养管理

(五)育肥猪的饲养管理

 三、不同季节猪的饲养管理要点

(一)春季的饲养管理

(二)夏季的饲养管理

(三)秋季的饲养管理

(四)冬季的饲养管理

第六章 猪的配种与人工授精技术

 一、猪的本交

 二、猪人工授精所需器具及种公猪调教

(一)猪人工授精器具

(二)种公猪调教方法

 三、猪人工授精技术操作

(一)采精

(二)精液品质检查

(三)精液的稀释和稀释倍数

(四)精液的保存

(五)输精

(六)猪人工授精的优缺点

参考文献

经营猪场的目的是获得最大的经济效益，因此基础是养好猪、多出栏猪，而饲养人员是猪场最一线的生产人员，其素质和技能、操作规范水平，可以说直接影响猪场效益。工欲善其事，必先利其器，所以应该让饲养人员了解养猪的基本知识，掌握养猪生产的各个环节的关键技术。本书内容包括有猪场饲养人员的分类和职责，饲养人员的上岗条件。饲养人员的劳动保护，学习和了解养猪的基本知识，养猪场的丁艺流程和饲料配制的一般技术，掌握各类猪只或猪舍的饲养管理要求，不同季节猪的饲养管理方法，还要掌握猪的配种技术特别是人工授精技术。李文刚编著的《怎样当好猪场饲养员》内容丰富、翔实，文字通俗易懂，实用性、操作性强，适用于猪场饲养员、基层技术人员和中小型养殖场户人员参考学习。