随着生活水平的逐渐提高，人们对于人参等保健品的需求量日益增长，并且西方许多国家也在进行中药材的开发应用，人参的需求量正在逐年增加。而我国作为世界人参的主产区，至今还是主要依靠传统的开垦林地的方法种植人参。同时，我国已经开始重视自然环境的保护，禁止开垦林地，推行退耕还林政策，因此人参栽培的面积会越来越少。
为了能将最新的人参农田栽培技术推广到广大人参种植地区，笔者在查阅大量国内外资料的基础上，总结20多年的人参种植研究成果和经验并整理成册，撰写了《农田人参种植理论与实践》。

第一章 人参种植基础理论
第一节 人参的种植历史、功效和种植特点
第二节 人参的分布区域及种类
第三节 人参的植物学特征和生长发育条件
第四节 人参遗传育种
第五节 农田栽参光合特性
第六节 人参吸肥规律
第七节 人参皂苷含量
第二章 农田种植人参实践
第一节 农田土壤改良和休闲
第二节 参地作畦
第三节 人参种子的生物学特性与种子催芽
第四节 播种育苗
第五节 移栽技术
第六节 防寒管理
第七节 调光管理
第八节 水分管理
第九节 病、虫、鼠害的防治
第十节 采收和加工
第三章 韩国农田栽参技术
第一节 韩国人参主要品种
第二节 选地及休耕管理
第三节 催芽
第四节 苗田管理
第五节 移植管理
第六节 覆草栽培
第七节 水田栽培
第八节 直播栽培
第九节 收获及收获后管理
第十节 自然灾害对策
参考文献