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书名 吃吃的爱
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作者 神奈川
出版社 广东人民出版社
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简介
亮点展示

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内容简介

这是一部充满趣味的日本文化小史,细数了日本历史人物和美食之间的羁绊。

平安时代的紫式部与椿饼,镰仓室町时代的荣西与日本茶,

战国时代的利休与菜花金团,德川时代的松尾芭蕉与山麦饭,

幕府时代的高杉晋作与越乃雪,明治时代的夏目漱石与羊羹……

茶泡饭熨平饥肠辘辘的胃、和果子抚慰心灵所带来的那一份温情,

随着历史沉淀下来,变成充满烟火气的人间故事。

旅日学者神奈川从大量的历史资料中,考据日本美食的变迁与历史人物典故,

文字既有俳句、和歌、浮世绘式的美感,又有风趣俏皮的生活感。

全书收录日本地道美食指南、附多张清新手绘插图,并日式ins风明信片! 

内容推荐
这是一部日本的美食历史画卷, 也是日本古代历史人物与美食之间的故事。对日本人来说, 美食是人与自然之间的羁绊, 是情感的投射和安放, 所以他们的食物都制作精细, 而饮食礼仪也非常讲究。本书从平安时代开始, 细数了日本历史美食和名人掌故, 有丰富的资料性。
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更新时间:2025/1/19 20:34:42