宋元明清时代，中国文物迈向颠峰，伴随着中国瓷器的世界足迹，景泰蓝、青花瓷、景德镇等享誉国际。大气恢弘的帝国文化，催生出奇颖巧艺；深厚的人文素养，透过文字一一展现。弹指间悦耳的清音，令人沉吟念想，永难忘怀围绕着紫禁城的一抹清脆！借由文物与文字的指引，许进雄教授带领读者穿梭在宋元明清的富丽宫廷，体验窑场间百花齐放的妙思灵想，生活与艺术的自然结合，文物与汉字的精巧美丽。

许进雄，台湾高雄人，1941年出生。台湾大学中文研究所毕业后，于1968年受聘加拿大多伦多市皇家安大略博物馆远东部整理馆藏的商代甲骨文字，并于1974年取得多伦多大学东亚系博士学位，1977年起在该系教授中国文字学、经学史、中国古代社会等课，历任副教授、研究员、教授等职。
对甲骨研究特有专精，发现甲骨钻凿形态断代法，于安阳博物馆甲骨展览厅被评为对甲骨学有贡献的二十五名学者之一。著有《殷卜辞中五种祭祀的研究》《甲骨上钻凿形态的研究》《明义士所藏甲骨文字》《中国古代社会》（中、韩、英文版）、《简明中国文字学》等十几本专著，另有论文四十余篇。

壹
名窑与宋元生活——指声弹玉，瓷夺珠光
质量俱佳的“真瓷器”
受到官家赏识的龙泉青瓷
独特艳丽的桌上摆饰：钧窑花盆
黑白分明的磁州窑
充满巧思的吉州树叶纹
严禁民间窑场仿制的官方纹片
声名远播的景德镇影青瓷
带领饮茶风尚的建窑茶碗
古人使用的枕头是硬的？
游牧民族的特色瓷器
隆重登场的青花瓷
广受人们喜爱的釉里红
贰
明清宫廷与艺——釉里透花，静中见动
令人眼花缭乱的多彩瓷器
善用斗彩技巧的美丽成果
来自国外，含有剧毒的梦幻粉彩
惊鸿一瞥的景泰蓝
叁
珍玩与异宝——风雅精细，搜罗万象
以讹传讹的犀角传说
甲骨文“免”字演变出的象征意义
甲骨文“嘉”字中藏着的愿望
豪华三进的亲王府第
玉雕留皮设计的趣味
稀有的元代石翁仲
能折叠的硬木椅
材料检验与甲骨文“相”字的关联
致命的吸引力：妖草鼻烟
图录

中华文物的初学
津梁
在同侪之中，许进雄的学术成就是我最佩服的。他的
甲骨研究和著作，于安阳殷墟博物馆甲骨展览厅被评为世
界对甲骨学最有贡献的二十五名学者之一；他的《中国古
代社会：文字与人类学的透视》，从文字与人类学加以透
视，堪称别开生面的经典名著。因为他有机缘在加拿大皇
家安大略博物馆和多伦多大学沉潜三十年，博览群籍，摩
挲文物，从而厚积学识、广开眼界，以不惑之年，即蜚声
国际。
进雄的性情，也被同侪评为天下最老实的人。他虽然
爱说笑话，博君一粲；但襟抱磊落、表里如一，言必有信
。他放弃加拿大高薪稳定的工作，“回母系贡献”，也因
此创下台大中文系新聘教员“全数通过”的纪录。他在台
大，用心用力地培养甲骨学新秀，希望这一门“望重士林
”的学问，能够在中文系薪火相传。在他心目中，也果然
已有传人，可惜始终未能扎根母校。如果说进雄返回台湾
多年，有什么遗憾的话，应当只有这件事。
有天世新大学牟宗灿校长向洪国梁主任跟我征询能使
世新中文系加强阵容和向上提升的人才，牟校长当即同意
礼聘进雄。我很高兴数十年莫逆之交的弟兄，又能一起为
世新尽心尽力。而青山绿水、清风明月，杯酒欢笑，亦复
能洋溢于白发萧疏之中。
进雄将由台湾商务印书馆出版的一套四册《汉字与文
物的故事》（这是他在台大和世新的授课讲义），以文物
作为单元，逐篇撰就，篇篇深入浅出，可以看出进雄学养
的扎实，而机趣亦自然流露其间。我认为此书不只可作为
喜爱中华文物的初学津梁，其精要的见解同样可供学者参
考。
能出一本书是读书做学问的人的一大愉悦，在为进雄
感到高兴之余，也写出我对他治学为人的一些认知。因为
就读者而言，“读其书，不知其为人可乎！”
曾永义

★国际甲骨文学者许进雄教授毕生心血之作，挑选各世界级博物馆具代表的文物，带你穿越时空，认识古代社会。
★超过百幅的中国宋元明清时代古文物精美图片。
★珍视流传的文物，注重汉字的意义，透过清晰易懂的故事，解析文字与器物制作之间相伴相生的关系。
★穿插大量礼仪、风俗、民生活动及文化实证，重现宋元明清时代华贵丰富的日常生活、社会文化与结构，协助读者理解文化社会与文字流变。

质量俱佳的“真瓷器”
图1-1中的这件器物是北宋早期定窑所生产的香炉（或称熏炉）。熏炉用于熏香衣物、驱逐蚊虫或增加居室的气氛。炉身黏附五个人面形兽足，均匀站立在环形座之上。炉子有覆盖，盖纽是一水瓶在托盏上的形状。盖身及纽各有三个镂孔，以让烟气漏出。这是从定州市静志塔基地宫出土的150多件瓷器之一，是和尚使用的生活用具及佛前的供奉器，质量都非常高，想见信徒们因信仰虔诚，奉献良多，才有这么多的高价瓷器。从这个塔基地宫里就发现了10件香炉，也可以说明当时对香炉的需求很大。
白陶的烧制是北方先发展起来的。南北朝时期釉陶的生产以南方较为发达，北方可能因为受到战争的影响，发展得比较慢，常模仿南方的产品，这件熏炉的造型就可能受到了浙江越窑的影响。为了与南方的青瓷竞争，北方另辟蹊径，从胎体的质量下功夫，尽量把泥中的铁质去掉，使胎体中不再掺杂其他可能干扰釉色的色调。釉中的铁氧化物在还原焰中呈纯白或略带青色，在氧化焰中为白中泛黄。如果进一步把釉料中的铁质也舍弃掉，并改以煤炭作为燃料，就能烧出色调是象牙白透明釉的硬陶。白陶质地洁白坚硬，成为人人喜爱的产品，在宋代是民间向朝廷进贡的贡品。
宋代对定窑优雅产品的需求甚高，所以陶工们很快就发展出提高产品生产速度及质量的技术来因应。首先，为了加速成形，就用印模印花和压印形状，像图1-1中这一件香炉，其五个人面形兽足显然都是用同一个模子压制而成。其他的部件，包括环形座、炉体、盖子、盖纽也大致都先以模印，然后再黏合而成。有些看起来形状非常复杂的器物，其实只要两三块模子就行了。
其次是尽量利用窑里的空间，以匣钵相叠及覆烧的方式，来让同一个空间可以烧造更多件陶器，因此每窑所能烧造的陶器数量大为增多。以前是每件烧坯都要正立地放在各自的保护匣中，一个个排列在地上。新的方法则是用较大的匣钵让很多件陶器以口缘朝下的方式层层相叠放在里头。设计巧妙的环形支钉用以支撑烧坯，并使其间留有空隙。由于每个烧坯都有各自的支撑，所以报废的薄壁容器也减少了。由于采用倒着烧的方式，器缘就没有上釉，因为怕熔化的釉把成品黏附在支撑物上。没有上釉的地方比较粗糙，就在器缘上包裹一圈红铜或黄金（见图1-2），使摸触起来滑润。同时也利用斜坡，建造长龙形的窑，长者达50米，一次可以烧造上千件器物，以达到出货快、成本低的要求。
宋代朝廷不但增加了瓷器的需求量，并派官员监制，对质量的要求很高，因而带动了烧造技术、装饰方法、釉色变化等的革新，使得质量大为提升，以致西方人认为从此时起生产的瓷器才算得上是真瓷器。官窑的建立，刺激民窑也竞起仿效，全面提升了烧瓷的质量。
受到官家赏识的龙泉青瓷
洗是一种盥洗用的器具名称，特征是口大、腹浅。原是用以洗手脚或颜面，以不易损坏的材料制作。但是图1-13中的这一件用陶土制作，口径才13厘米，若用来盥洗，可能太小而不便使用。宋代的文人讲求生活的品味，许多生活小器具都做得精致而可爱。这一件可能与砚台加水的水注（砚滴）配套，摆在书桌上用以清洗毛笔，或绘画时调整墨色的浓淡。
宋代士人仰慕古代，生活器具常模仿古代的器形，图1-13这件笔洗可能也是在同样的心态下制作的。汉代的铜洗也是平底的。由于鱼的读音谐“余”，因此自商代以来就被用以表示有余的愿望，铜洗的器内底部也常铸有鱼的纹饰，象征富裕有余。这件笔洗在器内底部贴砌了两条鱼，且为了适应使用的需要，在底部加了圈足。鱼鳍尾展现摇动姿态，装水后鱼看起来好像在游动，增加了不少趣味。这两条鱼是先贴到坯胎上再多次上釉制作的。也有在器物上了釉之后，再堆贴上鱼儿的方法，没有上釉彩的鱼会变成粗糙的紫红色，别有一番风味。这种装饰手法称为露胎贴花，或叫素烧贴花。有些佛像童（ān）也用这种方法，佛像露胎，盦则上釉。不过除了龙泉窑外，其他窑场似乎不见如此做法。口沿的四个小孔两两相对，可穿过绳索以方便提携或悬挂。
图1-13这件让人感觉温暖的粉青色瓷器是龙泉窑的产品，属于青瓷的类别，以铁为着色剂。浙江北部青瓷的生产自东汉晚期以来就一直非常有名，釉彩的配方和烧窑温度的控制一直不断在改善，唐宋时期称为越窑。但北宋中期以后，瓷器的生产中心就逐渐转移到浙江南部的龙泉地区，以生产日用器物为主。南宋至元代产量极盛，质量也更加提升，迄今已发现超过300处窑址。
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