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书名 明星月嫂教你吃对月子餐
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 合美家母婴服务机构
出版社 天津科学技术出版社
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简介
作者简介

合美家母婴服务机构由6大核心体系构成:产后康复、专业母婴膳食营养、中医西式调理保健、新生儿健康护理、新生儿早期智力开发、英式管家服务,用心致力于为世界的妈妈们提供舒适、规范、有保障的服务。

亮点展示

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目录

Part1 健康坐月子,从科学饮食开始

第一章 月子里的饮食原则 // 003

科学月子餐该怎么吃 // 004

月子饮食要因“虚”进补 // 007

月子餐滋补不长肉的吃法 // 010

月子餐也讲究进食顺序 // 012

月子里补充水分的重要性 // 014

科学烹调,吃上健康月子餐 // 016

四季坐月子的不同吃法 // 018

南北方坐月子的饮食差别 // 021

不同体质的进补方式 // 023

月子餐必不可少的水果 // 026

第二章 月子饮食进补禁忌 // 029

忌久喝红糖水 // 030

忌饮用茶水 // 032

忌过早喝老母鸡汤 // 033

忌过多喝浓汤 // 034

忌马上食用人参 // 035

忌吃辛辣、油炸、甜腻食物 // 036

忌吃硬、咸、生冷食物 // 037

忌吃“两精” // 038

忌吃油条 // 040

忌多吃巧克力 // 041

忌立刻节食减肥 // 042

Part2 吃好月子餐,营养食材有讲究

第三章 月子餐不可或缺的营养素 // 045

蛋白质:修复损伤组织 // 046

脂肪:促进脂溶性维生素吸收 // 049

碳水化合物:供给能量 //?051

维生素:促进新陈代谢 // 053

膳食纤维:通畅肠道、排毒素 // 057

钙:强筋健骨,提高泌乳量 // 059

铁:补血,避免贫血发生 // 061

第四章 滋补、催乳月子食材精选 // 063

小米:开胃补气又安眠 // 064

山药:提供黏液蛋白 // 065

黑木耳:补血效果佳 // 066

鸡蛋:丰富的蛋白质来源 // 067

猪蹄:催乳、养颜的美容食品 // 068

猪肝:滋补气血虚亏 // 069

鸡肉:产后滋补佳品 // 070

鲫鱼:补虚通乳 // 071

鳝鱼:富含DHA和卵磷脂 // 072

阿胶:滋补产后血虚 // 073

莲子:养心安神抗抑郁 // 074

红枣:补气养血的“红娘”// 075

花生:调理气血,生乳汁 // 076

枸杞:温补肝肾 // 077

红糖:活血化瘀,促进恶露排出 // 078

米酒:补气血的“液体蛋糕” // 079

通草:民间下奶草 // 080

Part3 坐享42天,吃对了养出好身体

第五章 第一阶段(1~7天):排恶露、消水肿 // 083

新妈妈身体状况 // 084

饮食调理事宜 // 086

第六章 第二阶段(8~14天):清肝火、增乳汁 // 115

新妈妈身体状况 // 116

饮食调理事宜 // 118

第七章 第三阶段(15~28天):补气血、调脏器 // 127

新妈妈身体状况 // 128

饮食调理事宜 // 131

第八章 第四阶段(29~42天):增体质、塑形体 // 141

新妈妈身体状况 // 142

饮食调理事宜 // 144

Part4 药食同源,这样吃不落月子病

第九章 吃对了,产后不适一扫光 // 155

产后贫血 // 156

产后眩晕 // 161

产后上火 // 165

产后多汗 // 169

产后发热 // 173

产后脱发 // 178

产后水肿 // 184

恶露不尽 // 189

产后便秘 // 194

产后腹痛 // 200

产后抑郁 // 205

第十章 特殊新妈妈的月子食疗 // 211

高血压新妈妈月子饮食调理 // 212

高血糖新妈妈月子饮食调理 // 218

高血脂新妈妈月子饮食调理 // 224

身为乙肝病毒携带者的新妈妈月子饮食调理 // 229

素食新妈妈月子饮食调理 // 234

附录 产后辣妈恢复操

内容简介

月子期是女人生命中一个非常重要的时期,如果调养不当,身体虚弱的新妈咪非常容易落下“月子病”。因此,人们越来越注重月子饮食的健康,诸如,月子里吃什么、怎么吃,成了新妈咪们需要研究的新课题。

本书由合美家母婴服务机构将自己数年来的月子护理经验奉献给读者,讲述了月子里新妈咪的身体变化,针对性地给出了每周的饮食调养方案,以及不适症状的饮食调理,告诉新妈咪们吃什么、怎么吃,给新妈咪全程的月子呵护。

编辑推荐

阶段性食补,让整个月子饮食不犯愁!

我们知道,月子期间不同的阶段,食补也存在一定差异的。比如,第1周开胃排毒,第2周补血补钙,第3周下奶催乳,等等。阶段性食补、营养膳食的科学搭配,可以让新妈咪更有针对性地进行饮食调理,让新妈咪轻松坐月子,健康复元气。

内容推荐
本书详细介绍了新妈妈月子期间的饮食原则、进补禁忌以及滋补、催乳的食材, 并根据新妈妈不同体质、南北方坐月子的区别以及四季坐月子的差异, 给出了有针对性的饮食调理方案。本书还为新妈妈精选了上百道月子餐食谱, 做法简单、易懂易学, 而且每一道菜都精彩纷呈, 让人赏心悦目。
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更新时间:2025/2/22 20:19:27