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作者简介 陈春仪(LuluC.) 资深轻断食导师 系统轻断食教育品牌“心乐厨房”创始人 俄罗斯西南国立大学综合自然医学在读博士 德国弗赖堡大学文学硕士 生于中国香港,留学、旅居欧洲十余年。做毕业论文时,心中萌生出强烈的祖国情结,遂毅然决定放弃赴汉堡读博的机会,而选择回归祖国,希望可以将自己多年来学到的知识转化成惠泽更多人的工具。在生活中,朋友们亲切地称她为“Lulu”或“Lulu老师”。 Lulu的英文全名是Louise,意为“勇敢的战士”。她早年经历了一次又一次与死神擦肩而过的瞬间,并被西医“宣判”患上了一种罕见疾病——多发性硬化症。数据显示,此症患者中有三分之一最终都会瘫痪。 Lulu也同样经历了8年近乎瘫痪的生活,直至遇见拯救她生命的轻断食疗法。由此,她终于从传统的医疗模式中走了出来,并通过一系列自然的生活与饮食方式逆转了自己的疾病。在这18年的康复之路上,她不仅悟出了一套令自己重返健康的生活方式,更把这套方法整理成了一个系统的轻断食及食疗体系,教授给所有想提升生命能量的有缘人。 如今,37岁的她,比17岁的时候更快乐、更有活力、更能体会人生的价值。现在,她与丈夫居住在东莞的森林里,带着两个可爱的孩子一起生活和玩耍,享受着生命的馈赠。 目录 第一篇 轻断食,健康的秘密 第一章 影响健康的维度个人 性格 吃 喝 睡 玩 爱 感恩 家庭 工作 社会 世界 第二章 什么是轻断食 医学与轻断食 从西方医学看轻断食 从功能医学看轻断食 从中医看轻断食 整个地球的轻断食文化 自然界的断食现象 世界各大文明的断食传统 轻断食热潮 选择属于中国人的轻断食“轻轻断、轻轻食” 轻断食的四个阶段 轻断食的三种形态:固体断食、半固体断食、液体断食 适合所有人的轻断食教学法 食物选择的四大原则:全食、生机、悦性和有机 全日轻断食与半日轻断食 弹性断食 心乐厨房的阶梯式轻断食 第三章 轻断食的好处 世界各地专家的说法 Lulu的观点 平衡过食后遗症 高效瘦身减肥 高效护肤、美肤 自主亚健康调理 性价比高的重疾康复和产后康复 情绪调整(脱离抑郁情绪或提升幸福感) 增强记忆力(左右脑的发展) 自我检测机制 节省家庭开支 促进心智与灵性发展 第二篇 安全轻断食必备指南 第四章 轻断食的方法与技巧 轻断食的准备:“饮食、锻炼、情绪”知行合 饮食 锻炼 情绪 轻断食起步建议 轻断食的三种方式:量变式、形变式、质变式 轻断食的阶梯 第一阶梯:量变式(量变形不变) 第二阶梯:量变式+形变式(量变形也变) 第三阶梯:组合式(量变+形变+质变) 如何通过轻断食改善体质 坚定性 重复性 多样性 挑战性 第五章 轻断食的九大维度 德国轻断食维度 适合中国人的轻断食维度 食物 锻炼 大自然 艺术 声波疗法音乐疗法 阅读 理疗按摩 冥想, 正面心理学 第六章 将轻断食变成习惯的四个步骤 第一步:认清自己的性格喜欢自学研究,还是喜欢共同完成。 第二步:经常提醒自己轻断食带来的好处 第三步:进行一次长时间轻断食体验 第四步:写轻断食日记 第三篇 轻断食问&答 第七章 不同群体所适合的轻断食方法 第一种区分:健康、亚健康、有疾病、重疾人群 健康人群 亚健康人群 有疾病人群 重疾人群 第二种区分:男女 第三种区分:年龄 婴幼儿 青少年与成人 老人 第四种区分:特殊群体 孕妇 动物 第八章 轻断食的误区 误区一:轻断食就必须吃素 误区二:轻断食就无法跟家人一起吃饭 误区三:轻断食就无法外出吃饭,应酬 误区四:轻断食减肥很容易反弹 误区五:轻断食就是要吃一些代餐之类的产品 误区六:轻断食能治百病 误区七:轻断食就是辟谷 误区八:轻断食要气血足的人才可以做 误区九:轻断食会导致缺乏营养 误区十:轻断食就是随便少食 误区十一:轻断食不需要锻炼就可以瘦身 误区十二:轻断食就是少食多餐,控制热置 误区十三:轻断食后一定会瘦 误区十四:轻断食单纯为了减肥。断一次效果就立马可见 误区十五:轻断食并不适合每个人 第九章 轻断食102个常见问(Q)与答(A) 附录 餐前感恩文 食谱推荐 轻断食食谱 复食食谱 日常食谱 案例分享:轻断食让我重获健康活力 特别收录:细说食物与身体 让自己变精神的沙发运动 21天冥想打卡表 正向心理学练习 致谢 免责声明 内容推荐 作者结合自身丰富的断食经验、轻断食的科学依据、辅导他人断食的经验、大量轻断食案例和故事,以通俗轻松的语言向读者阐述了轻断食的理论知识,轻断食的好处,轻断食的方法与注意事项……为大众提供一种省时、省钱、省力、环保的提升健康水平的方法建议。书中还收录了大量的真实案例,供读者参考;提供了40道轻断食食谱,解决了轻断食期间如何吃、吃什么的问题。 |