Zoe曾是卡塔尔航空的一位优雅空姐。
工作是修行，旅行是日常，日月星辰是同伴。
飞行全世界之后，一切回归到本真，回归到生命中最重要的事：感受生活的喜悦。
在永恒之城漫步，被神的手指点过；
生活在玫瑰古国，又自在又美味；
去比遥远更远的地方，触碰陆地尽头最后的繁华；
行走在孟加拉国尘土飞扬的街道，与无家可归的人们擦肩……
在旅行日渐泛滥成谈资的浮躁当下，Zoe犹如一个介于当地人和游客的隐形路人，目睹这个世界的千姿百态，并以细腻笔触轻轻诉说：怀一颗天真敏感的心活着，遇见全世界的美好生活。
这才是Zoe要告诉我们的旅行真相。

中文名：赵芳婷
英文名：Zoe
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★有点特别的空姐。一个喜欢做白日梦的宅女，却在25岁前实现了环游世界的梦想。
★会生活的旅行家。旅途中有风景之美、人性之美、艺术之美，一起去看呀！
★有情趣的人生体验师。在曼谷学烹饪、在京都体验冥想、在休斯敦探访NASA、在开普敦品红酒……
★有追求的现代女性。挖掘人生更多的可能，新人设是新晋主持人和兼职博主。
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@zoe的飞行日记

自序 美食，祈祷和飞行
Chapter I 在永恒之城漫步
01 永恒之城的惊叹
02 众神之所
03 被神的手指点过
04 来自爱丁堡的风
05 维也纳盛宴
06 与安徒生握手，和高迪共奏巴塞狂想曲
07 我的布达佩斯之恋
08 米兰，旅人的选择
09 水中摇曳的幻岛
Chapter II 又自在又美味
10 玫瑰古国的农场奇遇记
11 拜仁的啤酒香气
12 巴塞罗那遇见爱
13 迈阿密，再见，再也不见
14 缅甸仰光，仰望佛光
15 京都趣事
16 WOW，东京东京！
17 泰国的一场长梦
18 我的泰式私厨
Chapter III 去比遥远更远的地方
19 人人心中都有的纽约梦
20 在NASA和宇航员擦肩而过
21 风月场所里的女人们
22 用法语说我爱你
23 锡兰的眼泪
24 马尔代夫的颜色
25 一半海水，一半火焰
26 陆地尽头最后的繁华
27 中东的匆匆过客
Chapter IV 云上的日子
28 世界的另一面，惊魂
29 没有人愿意生于贫贱
30 有情有义的天地
31 为什么他们这么能喝？
32 阿根廷来的中国乘客
33 环球飞行二三事
后记 旅人和路人

美食，祈祷与飞行
有两本书，让学生时代的我产生了去飞行、去体验不
同生活的念头。第一本是《托斯卡纳艳阳下》，该书讲述
一位美国女教师在意大利托斯卡纳的乡村买了一栋古老的
房屋。她从繁忙嘈杂的大都市中脱离，取而代之的是，为
葡萄搭棚架，自制果酱，烘焙蛋糕，修葺房屋。她把烹饪
趣事跃然于纸上，整理成食谱，甚至详细记录果蔬成熟的
时节及摘选的方式。在漫长的盛夏午后，她在林荫下摆放
木头桌子，铺上白色亚麻桌布，备上新鲜的桃子和刚从烤
箱端出的曲奇饼，斟上一杯白葡萄酒，任凭阳光肆无忌惮
地洒落，在宽大藤椅上微醺。
第二本是《美食、祈祷与恋爱》，几乎成为我当时生
活的信条。我喜爱这样的文字，羡慕这样的生活。祈祷自
己有一天也能在意大利或法国的乡村，体验如此奢侈又简
朴的生活。所谓奢侈，是因为获得这种生活需要付出代价
与机会成本，需要足够的勇气和浪漫主义情怀去摒弃现有
的圈子。所谓简朴，是因为彻底远离了都市生活中的物质
欲望、跟风甚至攀比的消费观念。一切都回归到本真，回
归到生命中最重要的事：感受生活的喜悦。
因此在环游世界的旅途中，“美食、祈祷与飞行”成
为我生活中最重要的三件事情。我总是毫不马虎地享用着
旅途中的当地美食，像恋爱一般地用自己的味蕾去感受，
每一份美味的食物都宛若神赐。以前从未想象过自己可以
行走这么远，从意大利到奥地利，从瑞士到匈牙利，从卢
旺达到肯尼亚，从孟加拉国到斯里兰卡，从泰国到缅甸，
从巴西到阿根廷。我不记得自己跨越了多少时差，不记得
自己舟车劳顿的颠簸，不记得自己飞行了多少公里。我只
记得在布达佩斯最美的皇宫咖啡馆吃过奶香浓郁的巧克力
冰激凌，记得在吉伽利吃过鲜嫩的炸猪排，记得在曼谷闹
市吃的呛到流眼泪的芥末虾仁沙拉，记得在米兰喝过的口
感略涩的灰皮诺白葡萄酒，记得在西班牙吃的海鲜饭，在
意大利街头吃的小份比萨，在英国吃的炸鱼和薯条……异
域他乡的炊烟味，是独自行走在世间的珍贵礼物，是我心
灵最好的慰藉。每一份食物的呈现，都包含了太多的感情
，凝聚了制作者的心血，亦能够唤起品尝者对往事的追忆
。我仍记得在缅甸仰光品尝的广式炒面，让我记起少年时
代在家乡的街头巷尾随处可见的干炒河粉，那是广东特有
的味道。我也记得在某年的元旦，恰逢在德国柏林，我找
到一间中国餐厅，尽管价格昂贵，但是找回了祖国的舌尖
滋味。在陌生的国度，我心中的感动难以言述。
我曾在位于美国亚特兰大的可口可乐世界工厂里参观
，那仿佛是一个巨大的造梦工场，珍藏了可口可乐公司屹
立于世界的秘密。其中有个展厅的主题
是“Tellyourstory”(分享你的故事）。有许多游客认认
真真地坐下来，在展厅内的平板电脑上敲打自己与可口可
乐的故事。不同年龄、各种肤色的人们，在游览这样一个
娱乐性颇强的展览馆时，却都愿意停下脚步，静下心来抒
写自己感性的一面。
我突然想起在我成长的南方，夏天炎热至极。学生时
代放暑假时我总蜷缩在家里上网，而奶奶总到附近的小卖
部买一瓶可乐，然后慢慢爬很多阶梯，从家里一楼走到三
楼我的房间，把可乐给我。她总说:“好热啊，快喝这个解
暑。”当时我还觉得哭笑不得，不明白她为什么要如此费
劲，仅是为了给我买一瓶饮料。后来奶奶去世了，我也长
大了，在为数不多的待在家的日子里，偶尔也会继续窝在
房间里看书，这时总想起奶奶。奶奶用她的方式来表达对
我的关心一—担心我太热，担心我口渴。她与我的交流并
不多，但她总将她的爱转换成一种问候、一种担忧，以此
来向我表达。
我离家念书、出国工作，家中的老人总再三叮嘱我要
照顾好身体，只因我自小体弱多病，成了他们的牵挂。甚
至在奶奶抱病不起的最后几个月里，她神志清醒时与我通
越洋电话，也不忘嘱咐我多增加营养、多强身健体。质朴
简单的爱，我日后回忆起，时常热泪盈眶，知道自己是这
般被深深地疼爱过。味蕾传递着沉默无言的爱和牵挂，常
通过一杯饮品、一碟家乡菜来表达。长大后，我每次回家
，妈妈都一定会给我煮酿豆腐，因为这是只有在家乡才能
尝到的味道，鲜滑嫩白的豆腐里酿进香菇肉末，热腾腾地
端上桌。还有深夜的西红柿荷包蛋煮面，那是世间最好的
味道，全都来自妈妈的厨房。还有，刚到国外工作时，有
回身体抱恙，同公寓的姐姐煮了一锅炖牛肉留给我，放在
冰箱里等候着工作晚归的我，第一次在异国他乡感受到家
的温暖。舌尖上的味蕾，已传达了生活中许多难以言明的
深情。
食物是人最基本的生存需求，但也决定了人在本质上
是谁，归属何地。食物是上天给我们的恩赐，是人与人之
间沟通的纽带。而馈赠或者分享食物，则是最直接的亲密
与信任。独自在国外生活的我，也不得不开始下厨，开始
研究菜谱，也开始像我的母亲那样，将做好的菜品馈赠与
他人分享。故乡有句话叫“孤食孤嚼，孤独终老”，表面
字义便是要将好的食物分享予他人。这虽是风俗言语，却
表现出人们对食物的看重。食物

阅读Zoe的文字，内心平静下来，却又对广阔世界有了向往。
热爱生活，对美有敏锐的感受力，平和，包容，谦逊。这就是曾为空姐，如今身为主持人和博主的Zoe。看她的文字，你会知道，她年轻时很美。
精神若有光，灵魂便有香。以优雅度一生，遇见他方的日月，发现头上的星辰。这就是Zoe要告诉我们的旅行真相。

旅人和路人
从2013年夏天开始，我终于踏上了梦寐以求的路途。
地球一下子缩小了，物理上的距离突然压缩成为地图上细
长的线，跨洋跨洲的旅行也突然就变成了像转动手中地球
仪那般轻松自在的事情。
其实，从未想过自己可以走这么远。
小时候喜欢上地理课，面对世界各地的图片，稚嫩的
我总是喜欢问同桌“你最想去的地方是哪里”，不亦乐乎
地和小伙伴幻想着书中才有的世界。没想到后来我真的去
了不少地方，去到年幼时我根本不为所知的世界。我见过
尼日利亚触目惊心的贫穷；我看到在孟加拉国的街道上行
驶着破烂的摩托车与三轮车；无家可归的人们蜷缩着睡在
马路边；没有门的公交车里挤满了乘客；街上垃圾与尘土
疯狂飞扬。我也到维也纳金色大厅欣赏过交响乐演奏会；
在纽约帝国大厦顶楼俯瞰过这个位于世界中心的城市；也
曾被梵蒂冈西斯廷教堂里的壁画所深深震撼。在休斯顿宇
航局的草地上，人们为了悼念航天事故中牺牲的宇航员而
栽种一整片树林。我也看到了安徒生笔下的小人鱼，柯南
·道尔描述的贝克街22号，以及茜茜公主沉醉的多瑙河。
这个世界是那么的不一样，和我想象中的不一样。我以一
名过路人的姿态，有幸目睹它的千姿百态。
我在旅途中和许多人相遇。而这些擦肩而过的路人，
比一万年不变的风景更加生动具体，为我的旅途记忆注入
了饱满的血肉身躯。我记得有天傍晚，我独自在曼谷大型
超市BigC购买食物及日用品。当我吃力地拎着沉甸甸的四
袋食物在路口拦出租车时，正值交通高峰期，马路被车子
围得水泻不通，熙熙攘攘的异国黄昏让我心急。我问一名
超市保安是否有专门的taxistand出租车等候区，当时他
正在路口指挥着前来超市购物的车辆进入停车场，但他立
即停下手中的工作，热心主动地帮我拎东西，把我带到人
稍微少一点的地方，帮我拦到出租车，直到我上车了才离
开。又有天，在巴塞罗那，我向一位推着帆布购物车的老
太太问询地铁站方位。老太太头发花白，身材瘦小，穿着
讲究的裙子和低跟鞋，只讲一点点英语。她愉快地说“跟
我走”，便带着我穿过几条人烟稀少的小巷子来到地铁站
，执意陪我搭升降电梯下楼，把我送到售票机前，亲了亲
我的脸颊，她才离开。
尽管最终我的所有旅行都只是变成了零散的片段，这
些记忆的碎片偶尔像一缕若有若无的风一般，在我的心中
飘过，却让我觉得对世界的情感从未如此饱满与激昂过。
有一些画面总是直击我的心灵，不只是感动，是启发，是
忧伤，更是豁然。
我享受旅行的状态，因为我多半独自上路，少了与同
伴的沟通，只剩下内心与风景的对话。这时候就像一个隐
形人，一个抱着极度欢喜感恩的人，打量着周围的全新的
世界。我曾经在曼彻斯特花上一整个下午观察窗外变幻莫
测的云朵与天空；也曾在澳大利亚珀斯的城市公园里，像
其他正午休的上班族一样，躺在草地上晒阳光；也曾在京
都的清水寺大殿中找个隐蔽角落做个简短的冥想；也曾在
休斯顿高楼林立的市中心沿着繁华街道慢跑健身。很多时
候，我在做着和旅行毫无关系的事情，然而正是这些无关
紧要的小事让我从紧凑的行程中分离出来，与其他有丰富
计划安排的游客区分出来，我变成了一个介于local(当地
人）和tourist(游客）之间的隐形路人。在我沉默无声的
旅途中，一切感受都放大了，一切美景也像是被显微镜扩
大那般，和我进行了最强有力的沟通。
因为工作的特殊原因，Cabin Crew(空中乘务员）每
个月都有机会去四五个不同的国家，春夏秋冬往往在短短
几周内随机播放。这种生活状态持续了很久，就像是一种
毒药，让我习惯、依赖、爱上、无法自拔。这一路上遇到
的人与事，让我的人格变得更加饱满与具象。Cabin Crew
的工作千千万万人在做，每个人都有不同的诠释，每个人
从中获得不一样的东西，但当你这个人是对的，你的世界
就是对的。
愿我能够不断地往前走。
原我们都能在路上。

永恒之城的惊叹
我的罗马假日始于Sheraton Rome(罗马喜来登酒店)。橙黄色的灯光洒满房间各个角落，高跟鞋走在木地板上发出清脆的响声。漂亮的落地窗外可以看到蓝色的泳池、青翠的草地以及露天的棉布沙发和宽厚木椅。墙壁上挂着三幅画，均是米开朗琪罗的作品。我换上纯白色的套裙，抹上香奈儿的粉色口红，换上舒适的平底鞋，出门寻觅我梦中的罗马假日。
我想起老电影《罗马假日》里面调皮叛逆的赫本公主与绅土派克在意大利罗马一天的短暂爱情。赫本飘逸的长裙，干练帅气的白色衬衣，清爽叛逆的短发，她坐在西班牙广场的阶梯上，舔着冰激凌，享受着人生中最美好最自在的时光和意想不到的爱情。而我的罗马假日，不求艳遇，但求谈一场视觉的恋爱，爱上眼前风景。
当我真正走在罗马街头，走在那一条条拥有千年历史的大街小巷中，走在一条条蜿蜓曲折的石板道路上，只觉一切宛如电影。走在街头巷尾，被一间间露天餐厅吸引。古朴的木头条纹桌被铺上了白色的餐桌布，摆上精致小巧的烛台和一束在玻璃瓶里舒展芳香的鲜花，倒置的高脚空酒杯仿佛也在召唤路人今朝有酒今朝醉。空中弥漫着食物香气以及女人们身上的香水味道，观光客爽朗的谈笑声与觥筹交错的声音交织混杂。意大利侍者穿着裁剪合身的西装，系着对称的蝴蝶结领带，带着一副要登台表演歌剧的骄傲神情，在门口迎候每一位用餐者。意大利人是自豪的，说话的声音中气十足，非常洪亮，语速飞快。我突然明白为什么意大利总是盛产歌剧了，因为这个民族总是那么饱满、激情、富有活力。
我就这样随意地走着，遇见马车霍霍地行驶而过，街头艺术家在演奏欢快的即兴手风琴，露天餐厅里正用餐的人们激昂地碰撞酒杯发出清脆声响。街角随处可见站立着拥吻的情侣，肆无忌惮地亲吻，仿佛把每一天都当成是世界末日来相爱，那么多的爱恋与钦慕需要宣泄，而与风景如画的罗马相配，是再好不过了。还有随处可见的穿着细高跟鞋骑着自行车的女士们，和衣着考究打着漂亮领带的男人们。在罗马，你甚至会怀疑往来的人们把自己最体面的衣服都穿出来了，以衬得起这庄严的千年古都，和来自全世界的游人们。
这些美好的感官领悟，于文字，于图片，都不足以表达。这是一种身临其境的体会，是生命的一种存在感，从你的视、听、味、触各个层次向你宣告：“这是世界上最独一无二的城”。《美食、祈祷与恋爱》中女作家伊丽莎白在意大利的旅途，也正如此刻。一天的罗马假日，美好得似乎是夜空中璀璨炫目的烟火，尽管时间很短暂。这个古罗马帝国的发源地，欧洲文艺复兴的中心，无数的文学艺术作品用尽最优美动人的语言描绘它。而当我真的踏上这片土地的时候，才感觉到它果真浪漫之极，毫不辜负那些温柔的笔触。
我在西班牙广场附近的小巷子里的露天餐厅吃晚餐，惊喜地发现有街头艺术家在表演。起先是一支三人的简易乐队，一人拉手风琴，一人拉大提琴，一人吹口琴。欢快的节拍，配合餐桌上的美味食物，真是一种享受。
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