前言
第一章 原始社会的纺织及着色技术
第一节 纺织原料的采集和人工培育的开始
一 植物纤维原料
二 动物纤维原料
第二节 原始纺纱方法和工具的发明运用
一 劈分、绩接、搓合方法
二 纺坠的发明及其使用方法
第三节 原始织造工具
一 骨针、骨梭、骨匕、网坠的使用
二 原始织机的发明及其操作技术
第四节 原始着色技术的出现
第五节 原始社会的织物组织和纺织品品种
参考文献
第二章 夏商周时期的纺织印染技术
第一节 纺织原料的增加及人工培育技术的提高
一 植物纤维原料
二 动物纤维原料
第二节 植物纤维原料初加工技术的提高
第三节 缫、纺工具的发展和技术的进步
一 缫、纺工具的发展
二 缫、纺技术的进步
第四节 织造机具的发展和织造技术的进步
一 织造机具的发展
二 织造技术的提高
第五节 练、染技术的提高和印花技术的出现
一 丝、麻精练技术
二 石染和草染技术
三 画缋技艺和印花技术
第六节 织物组织的发展和织物品种的增加
一 织物组织的发展
二 织物品种的增加
参考文献
第三章 秦汉时期的纺织印染技术
第一节 纤维原料的生产技术
一 韧皮类纤维原料的生产
二 蚕桑生产及技术
三 棉花的利用
四 动物毛纤维的利用
五 韧皮类纤维原料的初加工技术
第二节 缫、纺技术的发展
一 缫丝技术
二 手摇纺车的普及和脚踏纺车的出现
第三节 织造机具和织造技术的发展
一 前代织机的推广和发展
二 织造机具的创新
三 织造技术的发展
第四节 练、染、印工艺技术的提高
一 漂练工艺技术
二 染色工艺技术
三 印花、缬染工艺技术
第五节 织物组织与品种的发展
一 织物组织的发展
二 织物品种的发展
参考文献
第四章 三国、两晋、南北朝时期的纺织印染技术
第一节 植物纤维原料栽培和加工技术的进一步发展
一 韧皮类纤维原料栽培和加工技术
二 棉花利用区域的扩大及种棉技术的提高
第二节 动物纤维原料的利用及培育技术的进一步发展
一 蚕桑生产区域的扩大和蚕桑技术的进步
二 动物毛纤维的利用及对提升毛纤维品质的认识
第三节 缫、纺机具的推广及技术革新
第四节 织造机具的推广及技术革新
一 织造技术的推广
二 马钧对多综多蹑机的革新
第五节 漂练和印染技术
一 漂练技术
二 染色技术
三 缬染技术
第六节 丰富的纺织品
一 丝织品
二 麻织品
三 毛织品、毛毯和毛毡
四 棉织品
第七节 《齐民要术》中记述的纺织印染技术
参考文献
第五章 隋唐五代时期的纺织印染技术
第一节 纤维原料生产技术的提高
一 植物纤维原料生产及技术
二 蚕桑生产及技术
三 动物毛纤维生产及技术
第二节 纺织印染工艺和机具
一 手摇缫车的普及和脚踏缫车的推广
二 织造技术的推广和新发明
三 练染和印花技术的推广和新发明
第三节 织物组织和织物品种
一 织物组织的大发展
二 织物品种的大发展
参考文献
第六章 宋元时期的纺织印染技术
第一节 纤维原料的生产及技术
一 纺织原料结构和产地的变化
二 棉花培育和初加工技术
三 桑树种植和家蚕饲养技术
四 麻的栽培和加工技术
第二节 纺织印染工艺及其机具的定型完善
一 缫、纺工艺和机具
二 织造工艺及机具的改进和完善
三 黄道婆对棉纺织技术的革新
四 漂练印染工艺的改进和完善
第三节 织物组织和织物品种
一 织物组织的完善
二 织物品种的空前发展
第四节 同时期与纺织技术有关的重要书籍
一 《蚕书》
二 《耕织图》
三 《农桑辑要》
四 王祯《农书》
五 《梓人遗制》
参考文献
第七章 明清时期的纺织印染技术
第一节 纺织原料生产技术
一 棉花生产区域及栽培和初加工技术
二 蚕桑生产区域及蚕桑技术
三 柞蚕放养区域的扩大
第二节 纺织印染工艺和机具
一 缫纺工艺和机具
二 织造工艺和机具
三 漂练印染工艺
第三节 繁多的织物品种
一 丝织品
二 棉织品
三 麻、毛织品
第四节 明清时期与纺织技术有关的重要书籍
一 《本草纲目》
二 《农政全书》
三 《天工开物》
四 《豳风广义》
参考文献
第八章 现存传统纺织染绣技术
第一节 现存传统纺织印染技术
一 壮锦织造技术
二 苗锦织造技术
三 傣锦织造技术
四 土家锦织造技术
五 黎锦织造技术
六 瑶锦织造技术
七 侗锦织造技术
八 蜡染技术
九 扎染技术
十

《中国古代纺织印染工程技术史》按技术通史体例撰写，全书内容包括中国古代纺织印染技术的发明、发展及其原因以及中国古代纺织印染技术对中华文明和世界文明的重要影响。这些内容的时间范围上自原始社会，下至清代，但其中第八章所反映的传统纺织染绣技术内容的时间下限，延长至现代。
本书各项纺织技术内容的阐述，采用史论结合的方法，即通过研究史料后提出观点，再用史料来佐证。

论述中国自史前至近代数千年纺织生产和工艺技术的发展历程。纺织印染技术具有应用最广、传播最远、技术最具特色以及影响深远等显著特点。书中以历史文献、出土文物及今人研究成果为依据，采用断代方式，全面阐述了各个历史时期的纺织生产情况以及包括原料、纺、织、染、机具、织物品种等纺织工艺技术。不仅对中国古代纺织技术，考镜源流，联缀前后，勾画出中国古代纺织生产的全貌，而且对各个历史时期纺织工艺技术的重要发明创造以及这些发明创造对纺织技术发展产生的深远影响也作了重点论述。此外，书中有一章还对现存传统纺织染绣技术作了详细描述。