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书名
JCP-舌尖上的生活家常美食-过瘾川菜
分类
生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者
文娟
出版社
红星电子音响出版社
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简介
亮点展示
内容推荐
川菜位列我国八大名菜之首, 菜式多样, 调味多变, 口味清鲜醇浓并重, 并以麻辣著称, 素有“一菜一格, 百菜百味”的美誉。川菜以其味多味美以及独特的风格, 在百姓餐桌上扮演着重要的角色, 并赢得“食在中国, 味在四川”的赞叹。只要掌握了书中介绍的烹调技巧, 就能烹调出正宗地道的川菜, 让全家人尽享川菜的麻辣鲜香。
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更新时间:2025/7/16 22:51:43