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书名 不失败的基础烘焙书(美好生活典藏书系)
分类 生活休闲-烹饪美食-烘焙甜品
作者 黎国雄
出版社 黑龙江科学技术出版社
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简介
内容简介

黎国雄主编的《不失败的基础烘焙书(精)》是烘焙教父黎国雄汇整多年烘焙心得,整理出的适合零基础烘焙爱好者学习烘焙制作的实用工具书,简单易懂,即使是初次接触也能轻松上手。从基础烘焙开始,一一详细介绍了不同品类的多款常见的烘焙美食,每个品种分材料、用具、烤制、制作过程等几个部分,并配有不同品种的制作要点。详细的步骤图解,看书就可以轻松做出好吃的点心,二维码视频教学,也方便目标读者阅读使用,现在就跟随本书,开始烘焙的靠前步吧。

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更新时间:2025/3/27 13:26:32