孙思邈一生著述颇多，以《干金要方》《干金翼方》最为重要，影响深远。这两部著作被誉为中国古代的医学百科全书。这两部书问世后，备受瞩目，甚至飘洋过海，广为流传。孙思邈通晓养生之术，年过百岁而视听不衰。这两部书中汇集了大量的养生经验，同时还有女性美容、食疗、补益等，对现代人的健康生活仍具有积极实用的价值。

孙思邈（541-682年），隋唐著名医药学家。自号孙真人。世人尊称为“药王”。京兆华原（今陕西省铜州市耀州区）人。孙思邈将毕生精力献给了医学事业。临证之余，著述立说，将自己的见解和临证经验撰写成《孙思邈医学全书》，包括《备急千金要方》和《千金翼方》两书，虽明为方书，实乃各科兼备、理法俱备的医学巨著。《备急千金要方》共三十卷。

千金方
卷第二十六·食治
序论第一
果实第二 二十九条
菜蔬第三 五十八条
谷米第四 二十七条
鸟兽第五 四十条
卷第二十七·养性
养性序第一 十条
道林养性第二
居处法第三
按摩法第四 法二首
调气法第五
服食法第六 论一首 方二十四首
千金翼方
卷第五·妇人一
妇人面药第五 论一首 方三十九首
熏衣浥衣香第六 方六首
令身香第七 方一十三首
生发黑发第八 方一十九首
卷第十二·养性
养性禁忌第一
养性服饵第二 方三十七首
养老大例第三 论三首
养老食疗第四 方一十七首 论五首
卷第十三·避谷
服茯苓第一 方六首
服松柏脂第二 方二十首 论一首
服松柏实第三 方一十九首
酒膏散第四 方六首 论一首
服云母第五 方三首 论一首
服水第六 论一首 法七首
卷第十四·退居
择地第一
缔创第二
服药第三
饮食第四
养性第五
种造药第六
杂忌第七
卷第十五·补益
叙虚损论第一
大补养第二 论一首 方八首
解散发动第三 论一首 方三十五首
补五脏第四 方四十五首
五脏气虚第五 方九首
补虚丸散第六 方二十二首

孙思邈崇尚养生，并身体力行。在这两部书中，汇集了大量的养生经验，对现代人的健康生活仍具有积极的实用价值，这些内容主要集中在《千金方》的第二十六卷、二十七卷，《千金翼方》的第五卷、十二卷、十三卷、十四卷、十五卷，我们将这些内容提炼出来进行校注，以期对广大养生爱好者有所裨益。