第1章 绪论
1.1 研究背景、目的及意义
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究目的
1.1.3 研究意义
1.2 国内外研究现状综述
1.2.1 国外研究现状
1.2.2 国内研究现状
1.2.3 国内外研究现状述评
1.3 研究方法与技术路线
1.3.1 研究方法
1.3.2 技术路线
1.4 创新之处
1.4.1 研究视角创新
1.4.2 研究方法运用创新
第2章 相关概念与基础理论
2.1 相关概念
2.1.1 供给与供给量的含义
2.1.2 有效供给含义
2.1.3 安全边际与安全边际率内涵
2.1.4 生猪养殖规模
2.1.5 风险与效用的相关概念
2.2 基础理论
2.2.1 短期收益、短期成本理论与利润理论
2.2.2 短期生产决策理论
2.2.3 效用与期望效用理论
2.3 本章小结
第3章 中规模生猪供给影响因素省际差异分析
3.1 全国中规模生猪供给量现状
3.1.1 中规模(100～499头)生猪供给量在全国各规模中的地位
3.1.2 各省份中规模(100～499头)生猪出栏量现状
3.2 中规模生猪供给影响因素弹性分析
3.2.1 变量选择依据
3.2.2 模型选择依据
3.2.3 数据来源
3.2.4 回归程序
3.3 结果分析
3.3.1 回归结果
3.3.2 组间差异分析
3.3.3 组内差异分析
3.4 本章小结
第4章 中规模生猪生产者盈亏平衡分析
4.1 中规模生猪生产者盈亏现状分析
4.1.1 调研说明
4.1.2 生猪生产者收益与成本计算
4.1.3 生猪生产者盈亏值及利润值计算
4.2 中规模生猪生产者盈亏平衡价格与出栏量分析
4.2.1 盈亏平衡
4.2.2 需要计算盈亏平衡价格与盈亏平衡出栏量生产者的筛选
4.2.3 盈亏平衡价格分析
4.2.4 盈亏平衡出栏量分析
4.3 本章小结
第5章 中规模生猪生产者风险偏好类型分析
5.1 调研说明
5.2 投入要素风险类型分析
5.2.1 研究前提
5.2.2 模型与变量选择依据
5.2.3 回归程序
5.2.4 结果分析
5.3 生猪生产者平均风险规避系数分析
5.3.1 生产者平均风险规避系数计算
5.3.2 结果分析
5.4 讨论
5.4.1 关于函数形式的讨论
5.4.2 关于投入要素的讨论
5.4.3 关于变量通过显著性水平的讨论
5.4.4 关于中规模生猪生产者风险偏好类型为风险规避的讨论
5.5 本章小结
第6章 效用值对供给决策影响分析
6.1 效用函数选择依据
6.2 效用值计算
6.2.1 初始效用值计算
6.2.2 调整效用值计算
6.3 结果分析
6.3.1 出栏价格不变时的决策
6.3.2 出栏价格上涨10％时的决策
6.3.3 出栏价格下降10％时的决策
6.4 本章小结
第7章 研究结论、研究不足与政策建议
7.1 研究结论
7.1.1 中规模生猪供给量省际差异分析结论
7.1.2 中规模生猪生产盈亏平衡分析结论
7.1.3 中规模生猪生产者风险偏好分析结论
7.2 研究不足
7.3 政策建议
7.3.1 从要素投入角度稳定中规模生猪供给的建议
7.3.2 从盈亏平衡角度保持中规模生猪供给的建议
7.3.3 调整中规模生猪生产者风险规避度的建议
7.4 本章小结
附录
附录A 全国不同规模生猪出栏量
附录B 全国各省(区、市)中规模生猪每头猪精饲料费用
附录C 全国各省(区、市)仔畜费、仔畜重量及仔畜千克价
附录D 全国各省(区、市)生猪价格
附录E 中规模(100～499头)生猪生产者调研问卷
附录F 中规模(100～499头)生猪生产者调研问卷相关数据统计Ⅰ
附录G 中规模(100～499头)生猪生产者调研问卷相关数据统计Ⅱ
附录H 投入变量筛选结果统计
参考文献

采用多指标双对数模型，利用20个省市面板数据分4组回归的结果表明上一期生猪价格、每头猪精饲料费用和仔畜公斤价是影响生猪供给的因素。研究结果表明弹性组间差异主要表现为湖北、吉林和安徽3省生猪出栏量对上一期生猪价格富有弹性，辽宁等14省生猪出栏量对上一期生猪价格缺乏弹性；山东等13省生猪出栏量对每头猪精饲料费用弹性值为正；山东等16省生猪出栏量对仔畜公斤价的弹性值为负。弹性组内差异表现为在弹性值相同的情况下，不同因素对生猪出栏量的影响不同，组内相同因素对不同省份生猪供给量的影响不同。与已有相关研究不同的是分析了占生猪出栏量比例最高的100－499头这一规模生猪供给的影响因素，对研究对象分组进行了多变量面板数据回归，并将仔畜公斤价变量引入模型。