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书名 | 苜蓿花语(新疆是个好地方)/一带一路大型系列丛书 |
分类 | 文学艺术-文学-中国文学 |
作者 | 高华 |
出版社 | 中央民族大学出版社 |
下载 | ![]() |
简介 | 内容推荐 这是一部承载着作者情感与回忆的文集,极具新疆独特的风土人情和浓郁的军垦特色。其内容丰富,笔法细腻,着眼细微,为我们展示出了一幅全方位的军垦几代人的群体画像——那些一生都在照顾儿孙、毫无怨言的祖辈;那些为开发和建设这块土地,奉献青春抛洒热血、最后又大多长眠于此的军垦父辈;那些从繁华都市来到戈壁边陲,开垦荒原播撒文明的上海知青;那些为塔里木教育事业呕心沥血的恩师,和为丰富农场职工文化生活竭心尽智的文艺骨干……他们是我们的家人和师长,是我们的至亲和益友,是塔里木的一代功臣。后代不会忘记他们,塔里木不能忘记他们,历史更不该忘记他们。 作者简介 高华,高级记者,新疆军垦第二代。先后有三百篇(件)广播电视新闻(专题)在中央、自治区、州(市)以上获奖,在各级各类媒体发表新闻稿件及文学作品几千篇。作品表现最多的还是生他养他的家乡,因为他深爱着那片养育他的土地。 目录 一 岁月的律动 苜蓿花语 有它的地方叫家乡 奔腾的塔里木河 泪洒军垦坟 一条大干渠向东流 苇叶青青芦花白 看露天电影 阿拉尔的阳光 有个地名叫88 三八桥 马灯记 从阿拉尔走出的影视大家沈贻炜 难忘恩师匡志伦 青春修炼手册 我的母亲陈老师 父亲的手提包 姥姥的一句话 仲喜同学的秋喜 永远的九团二中 永不消逝的声音 驰骋在新疆广袤的田野上 一双美丽的大眼睛 二 近晚的炊烟 又见家乡的炊烟升起 地窝子的记忆 作业站,我的家乡 阿拉尔,我忍不住想你 谁不说家乡好 我有个名字叫叶尔肯 鸡蛋的记忆 苞谷面当家的往事 细语胡杨度万年 一碗汤饭有多香 拌面的诱惑 羊肉串的地位 妻做馓饭 塞外稻米别样香 十二户西村也是我的家 两个舌头的骄傲 岳母的仪式感 三 行走的歌谣 从北疆到南疆 无处栖落的乡愁 一个人在外过年的日子 疑是春色在邻家 又是一季稻米香 家乡的雪 见字如面 哈赛·玉素普的教师之家 雅森·吐尔迪和他的“家庭奖学金 山村邮递员 女子打工队 甜蜜的事业 军军当家 嗬,刀郎 一片乡心千里月 “阿拉”为阿拉尔加油 守望红柳 姹紫嫣红别有花 序言 我和高华都与阿拉尔有缘,我在那里当老师,而高华 在那里成了我的学生。说是在阿拉尔,其实离开当时那个 迷人的简朴小镇或农一师九团团部还有20多公里,是一个 俗称作业站的地方。那里衔接着尘封的戈壁荒丘和胡杨林 ,衔接着壮观的大漠落日和冰河春融,那里是我们遗留了 足迹和残梦的地方。 20世纪70年代末,对于我和高华又都是人生的节点。 一个动荡的年代结束了,人们重新捧起了书本。我如今还 常常回味那时阅读的饥渴和忘我,好似心中有一股炙热的 地火誓、不甘休地欲拱破厚重的坚壳呼啸而出。40年后, 我在高华的散文里也读到了同样的感觉,他深情地写苜蓿 花,那是最早唤醒荒漠冬眠的一种植物,静静地,随着地 暖风柔,她们破土生长,举起一嘟噜一嘟噜紫色的小花, 让生活有了希望的色泽。我自然明白,那就是高华自己在 那个时候的景象,也是我那个时候的景象。那一年前后, 我和高华都走进了新疆大学,我读研,他读本科,我们都 告别了阿拉尔。 离开并非就是终结,一个在别人看来很不美丽的地方 却是我们久远的牵挂。去年,我坐在南方的梧桐树下,欣 喜地读着从北方飘来的近晚的炊烟、行走的歌谣、大渠的 夜流和课堂里的琅琅书声。秋风在梧桐叶间滑出萧飒的声 音,渐渐地冬日的暖阳在叶间印下灰白的指纹,又渐渐地 春风洗绿了一树的梧桐叶,变换的三个季节里,高华给我 发来他回忆阿拉尔的数十篇散文,往日的阿拉尔像清纯无 瑕的童子摇着转动的风车从文字里向我扑来,我激动得泪 眼婆娑。 这是高华的阿拉尔啊,也是我的阿拉尔。 谁的一生都有回忆,在年轻时尘封,在年老时开启, 成为夕阳的观望,这是每一个人的喜悦或悲伤。有的人的 回忆像密不透气的噩梦.有的人的回忆像撕裂的烈焰那样 焦灼,有的人的回忆像揉皱的白纸的折痕一样单调,而高 华的回忆是那么清秀、清新和清明。他曾经少年时的生活 像无数清亮的眼睛,在向今日的高华传来岁月的问候.唤 醒他的回忆像展开翅膀的彩蝶纷飞,高华的文章就是这样 涌现的。一年多的时间里他情思汹涌,笔墨勤奋,写成了 厚厚一本。付梓出版,即为《苜蓿花语》。收编在内的文 章情真意深,没有矫揉造作,没有言过饰非,他捕捉当年 的欢笑,捕捉当年的憧憬,坦荡的叙述把坦荡的生活呈现 给了今天的读者。 对于高华,回忆永远像初恋一样的激动,告别了又回 头,忍不住再招手,于是文章像思恋一样缠绵。对于回忆 ,高华是永远的朋友.曾经留下的足印,将生活铺展到远 方,每一步都踩得那/z,生气-勃勃,绽放出绿芽,吐出生 命涌动的气息。高华是有幸的,故乡的回忆让他富有;故 乡是有幸的,高华的回忆让他美丽。高华写成的文章先是 在微信的朋友圈中间传阅,随后也在报刊上发表,他的文 章受到大家热情点赞,因为字里行间流动着一股活水,水 流并不大,不是汹涌澎湃的那一种,而是流动有声、流动 有形,可以用我们的双手捧起来,即使水从指缝里漏出, 也会让我们感到由衷的喜悦,这便是高华的散文给我最主 要的印象。他写人,不管是老师、同学、还是自己的亲人 ,都用自己的真性情去描述,是怎样就怎样,y-~:就见文 见人,人和文都可爱起来。高华写事,总有一种遥远的感 觉,比如炊烟是远远的(如今已没有了炊烟),鸡蛋也是远 远的(现在的鸡蛋不稀罕了),演出也是远远的(在今天就不 会惊天动地了),这“远远的”就构成了高华文章的意境, 散发了岁月流逝的温馨。我曾经建议高华写得更块状一点 ,突现中心,现在想来我是多余的,高华的文章已经形成 一股流动的笔势,再作梳理反而不自然了,现在这样就很 好。 如今,《苜蓿花语》带着苜蓿花淡淡的草木气息呈现 在我们面前,这是一本书,也是一件珍贵的礼物,是岁月 的馈赠,谢谢岁月。岁月永远是我们的影子,她证明我们 的存在和生命,厚爱岁月,是我们每一个人的品格,尽管 我们过得并不完美,但还是有许多美的风景驻留在我们的 记忆里。 高华笔下的阿拉尔带着简朴粗犷的轮廓渐渐远去.今 日的阿拉尔灿烂得如一颗闪亮的瀚海明珠镶嵌在一带一路 宏伟的世界蓝图上。阿拉尔真是个好地方,过去让我们深 深留恋,未来将更让我们翘首瞩望。 沈贻炜 导语 《一带一路大型系列丛书》目的就是要围绕中心、服务大局,弘扬主旋律,传播正能量,为推进新疆稳定发展提供了强有力的文化支撑。 收编在《苜蓿花语》的文章情真意深,没有矫揉造作,没有言过饰非,他捕捉当年的欢笑,捕捉当年的憧憬,坦荡的叙述把坦荡的生活呈现给了今天的读者。 精彩页 苜蓿花语 每到三月底四月初,在乌鲁木齐的背街小巷不时能遇见维吾尔族老乡推着或拉着平板车,车上堆着码得尖尖的苜蓿。此时的苜蓿略带红根,一枝三叶,叶茎如指顶。远远地看起来碧绿碧绿的,走近一闻,一股淡淡的混合着泥土和青草的清香,扑鼻而来,那是来自春天田野的淳朴气息,这气息对于在茫茫冰雪世界生活了好几个月的乌鲁木齐市人来说,吸引力是不言而喻的,无论是谁都不免要加快脚步,把这春天的时令滋味拎回家,有的甚至驱车百余里到托克逊、吐鲁番等地,到田间地头采摘苜蓿,享受自己动手采摘的乐趣。其实何止是乌鲁木齐的市民,从天山南到天山北,从城市到乡村,在这个时间的节点,从南到北采摘苜蓿的行动步调是一致的,动作是整齐划一的,憋了一个大冬天,大家都想沐浴着艳阳好好咀嚼一下春天大地的馈赠,细细品味一下春天的美好味蕾。 一天下班后和我一起上街买苜蓿的一位“90后”小同事,拎着刚称好的苜蓿问我,“你知道苜蓿的花语是什么吗?”我不由得愣了一下,有些不解:“苜蓿还有花语?”我疑惑地望着他。“有啊!苜蓿的花语是希望和幸福,当然还有美好的爱情。”听着小同事煞有介事的解读,我有些惊诧了。首先觉得自己太孤陋寡闻,其次完全没有想到这伴随我青少年时代的普通植物,竟有这么美好的象征和寓意。这在我眼中一直极其普通的植物,无论是可供人食的嫩苗,还是常年作为牲畜饲料的苜蓿干草。这来头不大也不能算小了,和奇花异草有得一比、有得一拼了。 我知道。眼下的这时鲜还不是乌鲁木齐市地产,是从吐鲁番一带运来的,用本土维吾尔族作家艾贝保·热合曼的话说,那是一个叫热馕坑的地方,在那阳光炙烤热气腾腾的馕坑里,什么植物和庄稼都会快生、快长、快熟,更何况是不惧严寒酷暑最早破土发芽的苜蓿。其实现在南疆的大部分地方,人们也已吃上了头茬嫩嫩的苜蓿芽子了,在南疆苜蓿一年收割三茬是没有一点问题的。我的老同学们早已在朋友圈晒出他们用苜蓿烹调出的各种美食,苜蓿盒子、苜蓿菜团子、苜蓿菜炒鸡蛋、苜蓿饼、苜蓿饺子,等等,你完全可以极尽可能发挥你酝酿了整整一个冬季。对春天绿色食物烹调的想象空间,大展身手,犒劳一下自己和家人。盘中琳琅满目的美食,让人垂涎欲滴。这充分印证了宋代文人释道璨的一句话“只将苜蓿荐春盘”。 苜蓿是苜蓿属植物的通称,俗称“三叶草”。一年生或多年生草本植物。苜蓿最重要的功能就是作为牧草,是各种牲畜的优质饲料,这些基本的常识我是知道的,在小学的课本上就有,记得当时刚学会查《新华字典》时,我还特意查了“苜蓿”这两个字,除了它主要做饲料外,对它“嫩时可食”的注释印象深刻。 我从小生活在南疆,从春到秋和苜蓿打交道最多,割苜蓿、吃苜蓿、晒苜蓿,在苜蓿地呼朋引伴地捉迷藏,在苜蓿地大呼小叫地捡蘑菇。大人们搂苜蓿打兔子,一石二鸟,也不算什么新闻,在苜蓿地里我还平生第一次见到刺猬,既害怕又好奇,但记忆最深最有感情的还是吃苜蓿。 苜蓿的吃法,当然以头茬的新鲜为佳,而且味亦鲜美。小时候苜蓿吃的可是不少,但花色可没这么多,单一得很。那不是大人懒,也不是没时间做,缺油少肉的日子,再有巧手也搭配不出那么多的花样来。那时,每年的三四月份正值青黄不接的时候,苜蓿及时地出现,不仅丰富了我们餐桌的颜色.更主要的是还让我们从中获得了维生素等长高长大的营养物质。凉拌苜蓿是全连上下家家户户最基本的吃法。苜蓿一露头报春,大人们收工或我们放学时,路过苜蓿地的田间地头,顺手摘苜蓿是常有的事,我们无师自通,会效仿大人,摘其叶茎的前三四节,回家的路上,顺便在大干渠或小支渠旁,在哗啦啦流淌的清清渠水中冲洗干净,回家架上红柳或梭梭柴,烧上开水,把苜蓿在开水中焯一下,只需用筷子把苜蓿上下翻一下就行了,再人凉水浸泡几分钟,以增其鲜,而后可双手轻搓去除部分汁液。备小葱花、姜丝、红辣椒、蒜泥、醋及食盐等调味品,清油浇热后,倒入已备好的调料碗中,“扑嗤”一声,香气四溢,调匀入味后即可食用,无论是佐黄灿灿的苞谷面糊糊,还是配硕大的苞谷面馍馍都是绝好的美食。它不仅是家庭餐桌上很好的一道小菜儿,而且还是主打菜,前前后后差不多要十天半个月的光景,餐桌上都离不开它的身影。说句实话,多少让人吃得有些不耐烦了,就是山珍海味也禁不住天天吃呀,但有菜吃总比没菜强。连队的大食堂每年春天第一次吃苜蓿菜。看到那难见的绿色,大伙脸上的表情就像过年。其实用凉拌苜蓿来下酒也很不错,那只是现在酒店餐厅里的事,在那时是根本不可能的,谁家也没那样的口福。在新疆工作生活过多年后回上海的老师在微信中说,嫩苜蓿在上海叫草头,用苜蓿为食材做的菜,在一般的餐馆都价格不菲,更别说在星级大酒店了,他们一年难得吃一回,也因此特别地怀念在新疆时大包小包地采摘苜蓿时的情景。P3-5 |
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