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书名 张先生说(精)
分类 文学艺术-文学-中国文学
作者 张五毛
出版社 长江文艺出版社
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简介
作者简介
张五毛,陕西洛南人,1981年8月生。曾出版长篇小说《公主坟》《春天在燃烧》。现居北京。
书评(媒体评论)
文学写作既要有现代性,也要有传统性。在五毛
的这本杂文集里,我看到了这二者的结合。他写自己
的亲人和故乡,笔调很沉稳,内容也有温度。他写时
评、写生活感悟,又很机灵、很有棱角。在他身上,
能感受到来自秦岭山里的质朴,也能看到来自网络语
境下的活力!
——贾平凹
他写到了自己的故乡,写到了自己的亲人,这都
是极具生命温度的文字,大不同于其他。我们可以同
意或不同意他对生活的一些判断,但应该赞赏他的热
情和参与。他没有冷漠旁观,而是积极地思考,这就
是一代人的希望。
——张炜
张五毛写严肃小说,也写网络杂文。不同的内容
,他使用不同的文风。在这本书里,能看到这一代文
学青年在互联网时代的纠结、平衡与蜕变。他试图坚
守,也不拒洪流!
——邱华栋
目录
CHAPTER 1 故乡是种病
世间再无美味
我和姐姐爱吵架
挨揍记忆
看电影
女儿出生记
陕西男人都是半成品
地下诗人
母亲
从金刚到菩萨
我们这些农村人
故乡是种病
CHAPTER 2 假装生活
山东饭局
80后的高光时刻
不买单的公务员
假装生活
和丈母娘谈谈
没弹性的人
如何做个得体的中年男人
如何做个得体的中年女人
为什么女神更容易“失足”
真的友情,可以直面借钱
同学会
男女有别
女人也好色
北漂青年进化史
不会做自媒体的作家不是好商人
骑在墙上的中年人
穷人老刘
CHAPTER 3 折叠空间
贾樟柯的江湖
学会分手
赚够一百万
看客
网民的自我修养
网络文学
我们都活在折叠空间里
婚姻的底线
我为什么不炒股
不敢揍学生的老师
免费职业
创业者
善良的恶人
张扣扣
利己主义者
精彩页
世间再无美味
在北京这些年,每年都回陕西老家,每次回去都会有些失落。因为村庄日渐荒芜,很多人渐行渐远,童年记忆里那个生机勃勃的乐园再也不见了。可是,无论它如何凋敝,每过一段时间,总是想回去看看。
思念像水库,随着时间流逝慢慢积蓄,直到有一天,你不得不回去一趟,把思念宣泄出去。回家的细节,大都淡忘了。只有2011年年底的那次回家,因为写过一篇文章,所以记得特别清晰。
那次,坐飞机到咸阳,再开车回商洛。秦岭山中刚下了场大雪,路上结了冰。因为怕父亲担心,走之前没告诉他。父亲还是从姐姐那里得知我要回来,在门前小路上候了一下午。黄昏时分,我把车开进院子,他转身对乡邻们说:“天黑了才回来,也不知道早点走!”
说的是埋怨的话,却是乐不可支的腔调。刚坐下,父亲就端上来一大碗羊肉泡馍,我一口气连汤带水吃了。父亲说,其实,他几天前就知道我要回来。昨天,他骑摩托车去四十里外的集上买了羊肉,给我做羊肉泡馍。
那次回家,本打算在家住几天,后来临时有事,只住了一宿就要返京。父亲说:“不是说好了在家再住两天吗?”
我说:“临时有事,必须回去。”
父亲说:“那你走吧!”
父亲的话里带着哭腔,一路上,无限酸楚,好几次打算掉转车头,回家再住一宿。可是,再住一宿,也还是要走……汽车在泥泞的山路上颠簸,我想象着六十岁的父亲在这山路上骑摩托车的样子。
父亲是个厨师。年轻时修铁路,人家安排他做饭,从此,便无师自通成了厨师。铁路修完了,他又去供销社当临时工,还是做饭;熬了十几年,终于成了正式工,不用再做饭了,供销社却倒闭了。
下岗后父亲开过饭店,出门打过工,都是靠着做饭的手艺养家糊口。虽不是科班出身,却能把简单的饭菜做到极致。
一碗泡馍,在父亲那里要十几道工序。汤一定要用羊骨来熬,不放盐不放料,只把羊骨中的膻味和香味熬出来。羊肉要前一天煮好,放在冰箱里冷冻,吃的时候肉更紧实。最关键的是馍,泡馍馆里大多用死面(未发酵)锅盔做泡馍,耐煮却没有面香。父亲烙锅盔用的是半发面(未完全发酵),烙出来的锅盔在羊汤里煮不烂,吃到嘴里又不至于太硬。
一切食材备好,先舀两大勺羊汤,烧到沸腾。先放肉,再放馍,然后是黄花菜、木耳、粉丝等配料,出锅前,舀一小勺油泼辣子顺着锅边一抹,红彤彤的羊油在锅里瞬间散开,香味四溢。盛到碗里,再撒上几叶香菜,一碗色香味俱全的泡馍就算完成了。
无数次,我站在父亲身边看他做泡馍,无数次被那一碗泡馍滋润得打出饱嗝。我一直认为世界上最好的泡馍在陕西,陕西最好的泡馍在洛南,洛南最好的泡馍在我家里。 陕西人都爱吃泡馍,但我很少在泡馍馆里吃。因为在我心里,饭店里的羊肉泡馍都是赝品,只有父亲做的泡馍才是最正宗的。
父亲不只是会做羊肉泡馍,大到上得了酒桌的红烧肉,小到家常必备的胡辣汤,每一样都可以把我的胃唤醒。有一年夏天,父亲来京。我想吃他做的油包子(用玉米面、猪油和苜蓿做馅),父亲去菜市场转了一圈,没有买到苜蓿。他说:“北京买不到苜蓿,等你下次回家,我给你做。”
这一等,再也没能吃到父亲做的油包子。
2013年5月2日,父亲被确诊为直肠癌晚期。那一天,我在长春出差。听到消息,脑子一片空白。几天前,我还在《三联生活周刊》上看过一篇文章,题目是《癌症家庭的艰难抉择》,看完后,躺在沙发上唏嘘不已,不承想厄运这么快就降临到自己头上。
推了工作。立刻往机场赶。在出租车上就开始找熟人,联系医院。一周后。父亲在西安做了切除手术,两个月后病灶转移到肝上,然后开始化疗。化疗控制不住就做射频,射频不行,再用靶向药物。
P2-5
导语
人生就像一块布,我们只用了很小的一角来缝制欢喜,剩下的,都裁成了生活的抹布。
本书旨在表明,即使那么平凡也有自己的喜怒哀乐,即使物质不是那么丰富,也可以活得生动有趣。生活的洪流让我们充满迷茫和失望,离别和击打,但同时也会给我们带来很多正能量的惊喜。
序言
如此独特
2003年,我坐在大学教室里写完《母亲》一文,泣不
成声。彼时,母亲离开我已经两年多。那是唯一一篇写给
母亲的文章,此后再也不愿触碰。几个月前,当我整理书
稿,重读这篇文章,已经没有了眼泪,甚至也没有太多的
伤感。
时间如此可怕,它会帮你稀释幸福,也会替你抹去伤
痛,它会在不知不觉中,把你雕刻成现在的样子。当然,
雕刻我们的不只是时间,还有这个复杂多变的社会。23岁
那年,我写完第一部长篇小说。从那时起,便笃定要当作
家,一位严肃作家,一位有大气象的作家。
时至今日,我并没有实现梦想,虽然又写了两部长篇
,但并没有达到我想象中的高度。现在,我已不再痴迷于
这个目标。因为时代在变,文学已经边缘化。无论个体如
何努力,读者远离文学阅读的现状都无法改变,至少在短
时间内,看不到改变的希望。
写作,终归是要给人看的,终归是要与读者完成共鸣
,才有意义。为了追赶读者,我开始在网上写一些杂文。
情感、职场、时评以及杂七杂八的生活感悟,既无定位,
也无专长。但这些佛系无常的小文章,似乎更能满足读者
的阅读需求,它们为我积攒起了一批忠实读者,赢得了一
点虚名。
2017年,我的微信公众号上接连出现了两篇爆款文章
,全网阅读量过亿。没能成为家喻户晓的严肃作家,倒成
了颇有争议的网红。朋友们打趣说:这个时代,不是不让
你成功,它只是想让你以它的方式成功。
有点名气之后,随之而来的是商业价值的裹挟,我只
好顺流而下,继续在网上码字。但内心里,还是会有抵触
,觉得这些文章重技轻道,有商业运营的成分,它们是廉
价的一次性消费品,写了也就写了,散了也就散了。
去年,在编辑的劝说下,我开始整理散布于网络各处
的小文章,准备将它们结集出版。整理的过程,惊喜伴随
着羞愧。每找到一篇好文章,就暗自庆幸:哇,我曾经还
这么有才!每找到一篇烂文章,又羞愧难当:我怎么说过
这么幼稚的话?
修改这些文章,是一个“去网络化”的过程。那些不
雅词汇、情绪表达被剔除之后,这些文字竟也溜光水滑,
温润可人。从50多万字里挑出这44篇文章,就像从游击队
里整编出一支敢死队,它们经过时间的洗礼,依旧生机勃
勃,依旧值得一读。整理完书稿,我暗自感慨:这些文字
,配得上一页纸!
这本书的第一部分写的是我老家的人和事,可以看作
是我的出处;第二部分是我的生活随笔,可以看作是我的
成长;第三部分是一些时评,可以看作是我的世界观。
当我对这些文章做完分类,突然意识到:它竟是如此
的独特,简直就是一首秦腔、摇滚和网络音乐组成的混搭
交响曲。它记录了我在某一时刻最真实的情感,也见证了
我这些年的成长与蜕变,几乎可以看作是我的一张精神名
片。
这本书的大多数文章,是在读者的鼓励和催促下完成
的,在此表示感谢。因为你们的赞美与批评,我写下了这
些文字。因为人世间的所有相遇,我成为现在的自己。在
我的长篇小说里,你们能看到一个由我构建的虚拟世界;
在这本书里,你们看到的是一个由现实世界锤炼出来的我

2019年3月11日于北京
内容推荐
本书集结了近十年来张五毛所写的散文随笔,从其发表的两百篇文章中精选了四十多篇结集出版。在这本书里,作者描述了亲情、乡情,讲述了对生活的思考和感想,以及对一些社会事件的评论。其讲述亲人、故乡的文字发自肺腑,感人至深。而对生活的思考和感想、对社会事件的评论,既有人情练达的金句,又有洞明世事的精确,幽默而不流俗,理性而不学究。
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更新时间:2025/3/25 12:27:29