大清王朝康熙年间，资阳临江陈兴友从成都食府当伙计学习烹饪，然后辗转到北京，进宫成为宫廷厨师，学得宫中烹饪秘笈。告老还乡后进入临江乡做豆瓣酱其豆瓣酱，风味十分独特，酱香浓郁、回味悠长。临江寺豆瓣随享誉祖国各地。

代序
第一回
小伙计艰辛办酱园
聂守荣初拜陈兴友
第二回
生变故陈兴友失踪
访高人聂守荣揭秘
第三回
多曲折几番遭拒绝
施巧计终会陈兴友
第四回
感盛情点头表诚意
遇知音兴友享艳福
第五回
信神佛严员外棒打鸳鸯
违父命憨公子暗度陈仓
第六回
跋山涉水历艰辛
皇榜无名好凄凉
第七回
严公子京城欲断魂
陈兴友舍身为救主
第八回
命运多舛公子京城受苦
为报深恩兴友乞讨度日
第九回
赴黄泉严公子抱憾终生
走绝路陈兴友卖身葬主
第十回
绝归路陈兴友进宫
受皇恩乾隆爷点将
第十一回
告老还乡今非昔比
人海苍茫故旧难寻
第十二回
则天女皇赐修蒙刺寺
千年古井何处寻芳踪
第十三回
防火局琴儿留踪迹
踏铁鞋兴友觅知音
第十四回
逢故旧兴友了夙愿
喜临门守荣动土木
第十五回
聂守荣谋划各立门户
陈兴友怀旧二度进京
第十六回
道真情圆慧途中归西
费猜疑兄弟谋套绝技
第十七回
品香会盛况空前
探秘籍兄弟结隙
第十八回
争秘籍兄弟反目
陈兴友寿终归天
第十九回
族人大闹陈公灵堂
守荣无奈另献秘籍
第二十回
突生巨变一统天下
优胜劣汰盛名远扬

很长一段时间，巴夫的心揪紧的痛。
原因是，曾经非常辉煌的具有280年历史的资阳唯一的
“中华老字号”品牌“临江寺豆瓣”停产了。
在工厂工作了30多年的技师余翔哭了。老余和巴夫是
战友。当年，老余和巴夫同在部队当兵，老余会弄调料，
所以就在炊事班当班长。老余本可以转志愿兵，但是，老
余的父亲生拉硬扯要他退伍，理由是， “临江寺豆瓣”
厂面临改制，身为豆瓣厂生产副厂长的老余的父亲“老老
余”希望余翔退伍回去，协助父亲竞争接手豆瓣厂。
余翔就这样离开部队，回到资阳，并且进了豆瓣厂。
可惜经过种种努力，余翔和父亲最终没有争得豆瓣厂
。不过余翔却在厂里就业，父亲掌握着豆瓣制作关键技术
，余翔秉承父亲传授的技术，成了豆瓣厂顶尖的技术大师
。
父亲曾经告诉余翔，如果有一天，豆瓣厂要死了，余
翔一定要想办法救活，绝不能眼看着它死掉!
当时余翔认为父亲是“打胡乱说”，不以为意地笑笑
了之。
巴夫在部队舞文弄墨，写得一手好文章。他回家探亲
，看望战友余翔，余翔说，巴夫，你那么会吹，你把“临
江寺豆瓣”吹吹。巴夫还真不谦让，真就写了点文字叫《
临江寺豆瓣赋》。
巴夫写赋是外行。他那赋可以算是顺口溜。余翔把那
赋交给厂里，居然就被厂里装裱起来挂在办公楼的墙上，
往来客人一目了然。
正是因为这个赋，巴夫为曾经辉煌的“临江寺豆瓣”
的停产而心痛。
其实，厂子停产不停产，和巴夫没一毛钱的关系。然
而他就是心痛!
他沽该!
厂子停产前后，余翔几乎天天给巴夫打电话，每次打
电话都哭稀流地就像死了爹妈一样痛心疾首，说是厂子要
垮杆了，啷们办——啷们办——啷们办哦!
最先，巴夫还调侃说：“啷们办，整两瓶酱油、二两
麸醋、一两油辣椒再滴两调羹芝麻油——凉拌!”
之后余翔再打电话，巴夫也不再调侃，而是认真倾听
，倾听余翔不厌其烦地吐槽诉苦。
余翔翻来覆去就那些话，说豆瓣厂曾经怎么怎么辉煌
，豆瓣厂曾经都被哪些伟人、要人看重。比如毛泽东重庆
谈判时，张群怎么怎么用临江寺豆瓣招待毛泽东，喜欢辣
椒的毛泽东又是吃得怎么津津有味!还有就是中华人民共和
国开国元勋朱德如何把临江寺豆瓣推荐进了中南海和国宾
馆啦，改革开放总设计师邓小平又是如何指名要吃临江寺
豆瓣，等等。然而眨眼之间，厂子就要停产了，“真的要
停产啦——!”这时候，余翔已是泣不成声，虽然不是死爹
死娘的号丧大哭，却也是肝肠寸断，听得出其浑身颤抖，
无以自控。
这样的情况，巴夫只能默默听着，不敢胡乱发话，更
不敢调侃。
接下来余翔会问： “你还在听吗?”
“当然!”
于是，新一轮“翻来覆去”又继续，如果不是余翔自
己要收场，巴夫轻易是不会也不敢不倾听——他俩是穿过
连裆裤的战友，谁对谁不恭都会遭到痛责!
不久巴夫接到余翔的电话，说豆瓣厂彻底完蛋了，他
十分无奈，只好出去打工。这一次余翔的口气则格外的平
静，平静得连巴夫都感到离奇。巴夫问：豆瓣厂到底怎么
个完蛋了?余翔说：懒得给你说，说了也不顶用!于是电话
就挂了。
巴夫没往深处想。豆瓣厂完蛋不完蛋，确实和他没一
毛钱的关系。大不了就是那年写的那个赋，在与不在，任
谁打弯刀打镰刀，真的和他没一毛钱的关系!余翔说要出去
打工，去哪里打工，巴夫也没多问，心想他落了脚安了根
就会主动打电话告知详情。
然而，几个月过去，余翔却没有电话。巴夫打电话问
余翔妻子杨惠，杨惠一句话差点没把巴夫的尿给抖出来。
杨惠说：“他死了!”
巴夫感到耳机有问题，不知道是该贴紧点还是要有点
距离，他一边按免提一边问：“你再说一遍?”
“他死了!”杨惠在那头号叫。
一会儿，就是哭声，除了哭声还是哭声。
巴夫的心一下子就揪到喉咙管，堵得丝丝儿气都没了
。也不知道该说什么，脑子轰轰轰的一片混沌。杨惠似乎
忘了还有人在听电话，留给巴夫的竟是忙音了。
连续几天，巴夫给在资阳的战友打电话，询问余翔的
情况，都说不晓得。
“他老婆说他死了?”
“胡扯，那是气话!”
“豆瓣厂到底咋回事?”
“死了!”
“好好的，怎么说死就死了呢?”
“一个几百年的老厂，政府就一点不心痛?”
市场经济，适者生存。别说一个小小豆瓣厂，就是几
座金山银山，终是有“寿终正寝”的时候。就是地球，也
可能有爆炸的一天，没谁能保得住。
本不愿意“杞人忧天”，却有一点骨气的巴夫，这年
正好从部队转业，回到资阳第一件事，就被豆瓣厂的倒闭
弄得心痛——本不该“寿终正寝”的豆瓣厂，不是死于天
灾，也不是死于“寿终”，竟是死于人祸!
本不该死的豆瓣厂倒闭了，厂子冷冷清清。
巴夫走进空无一人的临江昧业公司也就是豆瓣厂办公
大楼，他写的那个赋还在，但却布满了灰尘，曾经的光鲜
已然不在，蓬头垢面似的在无声哭泣，更或似在控诉!
控诉什么?不晓得!
鬼才晓得!
办公楼门窗玻璃好多都破碎了，据说是被那些来讨债
的菜农砸烂的。厂子拖欠了几年菜农种辣椒、种胡豆的钱
。再早以前，那些种植户与豆瓣厂签订合同种植辣椒、胡
豆，种植户随着厂子的兴旺而发了财，许多家庭修起了楼
房。有个村支书因为动员村民产业化种植辣椒、胡豆，成
了全国劳动模范。
作为“中华老字号”和省级非物质文化遗产，硬壳纸
筒包装、红油透亮的临江寺豆瓣，曾在绿皮火车盛行的年
代风靡成渝铁路沿线近40年，成为火车停靠资阳时南来北
往旅客必买的全国性著名特产。周喜安说： “临江寺豆
瓣源自乾隆三年(公元1738年)，比绝大多数同类产品历史
都要悠久。我们有责任把老百姓喜欢的东西恢复发展起来
。”
怎样才算发展起来?那不是几个亿、十几个亿挡得住的
，应该有几十个亿，甚至上百亿的产值。资阳市政府相关
部门下一步将引导企业科学制定发展规划，通过扩大经营
规模、提升产品品质、优化产业组织方式等措施放大品牌
价值，用10到15年左右的时间实现这一目标。目前思路已
经清晰了，企业也恢复生产了，正在朝这个方向努力。巴
夫手舞足蹈的背后，是他蕴含深意的微笑。他想起了当时
揪心疼痛使出的绝招——一则公示《资阳百年老字号商标
被人抢注》。
’
2016年7月26日，国家工商总局一则公示显示，有280
年历史的“临江寺”豆瓣商标被泸卅I一个名为罗勇的人以
“临江寺”商标连续三年不使用为由，向国家工商总局商
标局提请撤销申请，要求撤销“临江寺”商标在第30类“
豆瓣”等全部核定使用商品上的注册。公告期3个月内，如
若没有采取有效措施， “临江寺豆瓣”——资阳唯一的
中华老字号，将不再属于资阳，而归这个名为罗勇的泸州
人个人所有。
临江寺豆瓣是省级非物质文化遗产、资阳市唯一的中
华老字号，也是资阳这座城市的记忆，以及所有资阳人的
乡愁。3个月公示期内如果没有采取措施，临江寺豆瓣这一
绵延数百年的乡愁将离资阳人远去。
“这是深入资阳人骨髓的品牌，如果弄丢了，我们这
一届政府无法交差。”2016年8月底，资阳雁江区工商局局
长胡波从同事口中得知此事后，非常着急。他立即向雁江
区政府起草专题报告。此时，持有“临江寺”豆瓣商标的
临江昧业公司，对此事竟然毫不知情。胡波说，如果商标
旁落，对于临江味业、生产物资供应商、债权人，甚至对
于所有资阳人来说，都将是一个巨大遗憾，造成的损失无
法估量。
“临江寺豆瓣”这一老字号品牌对于资阳人来说承载
了太多的记忆，是几代旅行者的集体记忆，也牵动着所有
资阳市民的乡愁，更是一张资阳文化名片，因此受到了资
阳市、雁江区的高度重视。市、区两级政府得知消息后极
为震惊，政府与工厂组织专门力量，共同打响了商标保卫
战。
政府的力量终究是强大的。2016年12月24日，国家工
商总局终究还是驳回了泸州罗勇的撤销申请。2017年1月4
日，在取得了绝大部分债权人的支持和谅解的情况下，临
江味业恢复生产。25日，临江寺豆瓣重新面市。在这场拯
救“临江寺”豆瓣商标的行动中，不仅有民间的力量，重
要的还是官方的力挺，从而顺利地将中华老字号品牌从生
死线上重新抢救回来，临江寺豆瓣终于获得新生!
临江寺豆瓣重新面市纪念会在临江味业临江豆瓣厂隆
重举行。余翔突然冒了出来，和余翔一同出现在会场的还
有另外一个人，这就是那个提请撤销并“企图”个人占有
“临江寺”豆瓣商标的罗勇。而这个罗勇，与余翔是战友
，当然和巴夫也是战友。
纪念会现场，三战友热烈拥抱，心照不宣，暗自庆幸!
半年前，感觉人微言轻且作为本地人恐难撼动当地政
府对临江寺豆瓣不管不顾的态度，巴夫万分无奈便求助战
友罗勇，罗勇欣然应允。于是，提请撤销并“企图”个人
占有临江寺豆瓣商标的申请飞向国家工商总局，商标保卫
战就此打响! “战争”的结果已用不着赘述。纪念会结束
后，巴夫、余翔、罗勇三战友悄然离去。他们从会场拿走
四筒临江寺豆瓣酱，一筒用在当天中午庆祝商标保卫战的
“另类”胜利的庆功宴席上，另三简，则每人一筒拿回家
，作为永久纪念!
巴夫也走访了许多恢复辣椒、胡豆种植的农户，农民
们梦想着临江寺豆瓣“几十个亿甚至上百亿的产值”，希
望临江寺豆瓣真正成为“精准脱贫”的催化剂，把曾经停
产所造成的返贫阴风彻底吹散，从此不再停产!
巴夫心里很欣慰，也暗暗祝愿，祝愿永远不再停产!
巴夫终于静下心来，静下心来把《闻香传奇》推向读
者——既是对临江寺豆瓣的来龙去脉留下永恒的印记，也
是他自己心灵的一丝慰藉!
好了，接下来就请翻开《闻香传奇》!

本书为长篇小说。故事主要讲述了临江寺豆瓣的奇特来历。大清王朝康熙年间，资阳临江陈兴友从成都食府当伙计学习烹饪，然后辗转到北京，进宫成为宫廷厨师，学得宫中烹饪秘笈……《闻香传奇》旨在讲好中国故事，发掘资阳美食文化，助推农村辣椒产业化经营，鼓舞农民脱贫致富，推动资阳经济建设。

南来北往跨沱江欣闻临江豆瓣香
欲解千日口中馋豆瓣下肚慰愁肠
这首顺口溜，说的是前清四川资阳临江寺豆瓣酱香飘川渝，人们乘舟往来沱江，远远地便闻到了临江寺豆瓣的香味。吃了临江寺豆瓣，既能解除千日口馋，还能慰藉远离家人的思亲愁肠。由此足见临江寺豆瓣的魅力。据考证，临江寺豆瓣创始至今已达280年，历经若干风风雨雨、曲曲折折，生出许多奇闻逸事，衍化万千民俗风情，以此搜集成书，是为《闻香传奇》。
话说清朝康熙二十九年(1690年)，江西省南昌府丰城县登仙乡，有一聂姓乡绅，名长松，字和贵。因与当地乡宦发生讼事，一败涂地，愤而举家迁徙，来到四川简州与资州交界的资阳县临江乡，定居于凉水村何家湾。聂长松育有四男三女，均以农耕为生。不数年，聂家发展迅速，人丁兴旺，整个何家湾几乎均为聂姓，遂将何家湾更名为聂家湾。聂长松第四子聂志兴，字有财，颇有经商头脑，除农耕之外，常年往返于简阳县石桥镇与资阳县临江乡之间，贩卖酱油、食醋、豆瓣酱等调味品。因本小利薄，没有雇工，往来运输，均由聂志兴自为挑夫。
何不雇船搭舟，非得自己肩挑背磨吗?这沱江河上，虽可航运，但多分季节。冬日枯水，大船行不得，无法航运。就是夏秋之季，雨水丰富，河水上涨，行得船只，可一担货物，运资不低，利润微薄，谁肯花钱坐船航运。再说了，昔日作坊，均为家庭式小型生产方式，一日出成品有限，没得供于整船装载的货物。所以，零担货物均以脚力肩挑，省却了航运资费。
临江乡至石桥镇，往来80里，聂志兴连年风来雨往，甚是辛苦。时日愈长，年岁愈大，脚力愈差，年轻时朝霞满天时方才出门，日暮即已归家。而今却天不见明上路，月上东山回屋，两头摸黑，着实艰难。聂志兴有心自己开作坊，只是苦于没有技术。于是，他便托人说情，将自家儿子聂守荣送到石桥一家生产酱油、豆瓣的作坊当伙计，学点技术，以便将来自己开作坊。
时年14岁的聂守荣，未曾发蒙读书，认不得字，好在脑瓜子倒还灵活，悟性颇好。在作坊里，守荣看出“掌脉”师傅很得当家的敬重，知道“掌脉”师有本事，有心想跟“掌脉”师学习，怎奈“掌脉”师是非常保守的汉子，平日话语极少，轻易不肯开口，根本和他打不拢。
说实话，从前凡是有某项技术的人，靠的是那项技术吃饭，岂肯轻易传给他人。聂守荣心上想学技术， “掌脉”师为保自身饭碗，绝不肯轻易教他。
毕竟聂守荣脑瓜机灵，明摆着难以学艺，便迂回偷技。他每日给“掌脉”师献殷勤，端茶送水，捶背揉腰，甚至给倒洗脚水，洗脚剪指甲。“掌脉”师最贪杯中之物，聂守荣便忍着自己挨饿受饥，省下铜钱给“掌脉”师沽酒买菜，加意巴结。时日长了，聂守荣觉着“掌脉”师对其颇有好感，可以进得作坊“窃技”了。于是便瞅着机会，暗暗潜进作坊，偷偷观察“掌脉”师的一举一动。
一天，聂守荣潜进作坊，正聚精会神偷偷窥视，突然一块青杠木柴从天飞来，不偏不斜，正中聂守荣左额，顿时鲜血长流，人也昏倒在地。
原来， “掌脉”师对聂守荣频献殷勤早有防备，知他是想偷技窃艺，只是未动声色。这日，见聂守荣偷窥良久，十分专注，心下想终有一日自身饭碗不保，不觉大怒，顺手捡起一块烧柴向聂守荣飞去，聂守荣瞬间倒地，躺在血泊之中。
这天，聂志兴正在石桥镇挑脚进货，闻知儿子被打，伤势不轻，急来查看。问及儿子何以被打，作坊老板道： “此事乃掌脉师所为，他人亦不知何故，有话可问掌脉师。”眼见儿子伤情严重，高叫痛呼，聂志兴要作坊老板先将儿子弄去诊治，而后再断是非。作坊老板怕担干系，声言道： “你儿乃掌脉师所打，与我无涉，岂可与我纠缠!”无奈聂志兴便高呼掌脉师身在何处，掌脉师蹦将出来，指向众人道： “此娃偷技窃艺，形同盗贼，打便打了，死亦何该，若要医治，请自尊便。即使告官，决然奉陪!”
众人听闻聂守荣偷技窃艺，均不表同情，反纷纷指斥聂守荣“小小年纪，便不学好，做贼窃艺，实不应该”。有好心者劝说聂志兴，赶快把儿子弄去诊治，出血多了，性命不保。聂志兴见事已至此，救人要紧，只得自己将儿子背至0镇上郎中处，止血敷药，处置疗伤。郎中诊断，此儿恐已被打成脑震荡，需加倍护理，否则落下后遗症，脑子受损，可致痴呆，谨防谨防。
闻知此言，聂志兴大恸不已。儿子被打，乃掌脉师所为，岂能轻易放过。将儿子安顿在郎中处，交代已过，径到作坊，找老板评理。岂料老板早有准备，已请来族人、甲首等候在此，商量对策。见聂志兴愤然而来，知要说事，也不答话，佯作无事一般。倒是族人率先开口，招呼聂志兴看座，并叫伙计上茶。聂志兴有气而来，更不多话，出口便问老板道：“我儿年少，木讷无知，纵有千般错处，不得你等狠打。今我儿命在旦夕，即使性命可保，亦难免致残，若有三长两短，当以老板问责!”
族人见聂志兴话语颇陡，也不示弱，道： “聂兄此言差矣。从古至今，技艺乃无价之宝，学得一技，庇荫子孙。学艺之人，先得