上篇 总论
赣南可持续农业关键技术研究
论赣南生态农业建设
赣南脐橙绿色生产面临的问题及对策
综合开发山区资源促进农业持续发展——赣南丘陵山区资源综合开发模式及技术体系的调查研究
下篇 案例
江西省崇义县绿色农产品发展研究
江西崇义客家稻作梯田生态系统服务功能及可持续管理
兴国县冬闲田开发利用现状、问题及对策
兴国县耕地轮作休耕制度调研报告
附录
国务院关于支持赣南等原中央苏区振兴发展的若干意见
中共江西省委江西省人民政府贯彻落实《国务院关于支持赣南等原中央苏区振兴发展的若干意见》的实施意见

为了系统总结和梳理作者在“赣南农业可持续发展”研究领域取得的科研成果，以及为“支持赣南等原中央苏区振兴发展”作出自己应有的贡献，将在该领域撰写的课题技术研究报告和发表的学术论文进行汇编。该书共分上、下两篇。上篇，总论，主要对赣南农业可持续发展的典型模式等进行了试验、调查和分析；下篇，案例，以崇义县、兴国县为例，分别对绿色农产品发展、客家稻作梯田生态系统服务功能及可持续管理，以及冬闲田开发利用、耕地轮作休耕制度等进行了实地调查和深入分析。