沈倩如将所有经验、诚意呈现于本书，包括食物摄影、食物造型、道具的选择和制作等，内容丰富而扎实。全书主要分为六个部分：布局自然光的阴暗层次；利用生活细节构图；造型；拆解食物照的拍摄流程；美食杂志摄影师和造型师的秘籍；后期制作的思想。

沈倩如,台南人，在美国留学后就业定居，现为当地专业摄影师。作品可见于BIG、ELE、Fod &Wine、Moleskine、Uber、Westin Holels & Resorts、Yahoo等美食和生话黎志与广告，以及美国Conde Nast、Hearst、Time,德国Baucr和北欧Egmont等集团杂志。原从事产业研究，按写分析报告多年后离职，有时在博客写美食、摄影、聊文学，进而走人专业接影的行业。二O一三年与杨煎瑜合著《恋食人生》后，开始在杂志专栏分享个人食物与援影见曲。摄影风格简单随兴，擅长以自然光来铺陈食物故事：通过光影的细微变化、场景的创作，颜色的安排和氛围的传遵，引导观者欣货影像的细节。日常因缘际会，生活走走绕绕。却始终在写作打转。唯现分多通过镜头来叙述。

推荐序：食物摄影的国际新高度庄祖宜
序：食物为光，温度为影，影像可尝
前言：从影像清晰说起
第一章 自然光
窗户
调整光
方向
色温与白平衡
第二章 构图元素
故事的起点与质地
情绪与色彩
衣服穿搭与层次
形与空间
写作与重复
“风水”与平衡
景框与构图
上相与角度
第三章 造型
暗调摄影
明调摄影
背景
道具
拍摄风格与氛围
第四章 拍照流程
草莓三明治
罗勒青酱意大利面
烧烤排骨
第五章 技巧
动态
人情味
饮料
汤
拍摄与造型补充
第六章 后制思路