本书的出发点是中国土地和人口关系的演变，因为这是中国农业生产的给定基本条件。对明清以来到当代的演变，无论是“资本”还是现代科技投入，无论是财产制度和相关法律，还是社会结构或市场关系，都不能脱离土地-人口关系基本条件的背景来理解。改革时期的农业去集体化和家庭化以及市场化演变也同样如此。这绝对不是要单独突出人口为单一的决定性因素，而是要澄清人口与土地间的给定“基本国情”，由此分析这与其他生产要素、制度和社会演变之间的关系。
本书的特点之一是通过翔实的关于基层小农场运作的经济人类学资料来分析并说明其生产逻辑。这是一个由微观的生产实践来说明宏观的经济逻辑的研究进路和方法，由此展示它和现代工业经济的不同。本书所试图回答的一个重要问题是：家庭作为一个生产单位在历史上到底起了什么样的作用？今天又如何？这方面，中国与现代西方到底有什么样的不同？其前景又如何？
在认识论层面上，笔者一直有意识地摆脱意识形态化的理论先行研究，而采用从经验证据出发，由此提炼概念，而后再返回到经验证据的研究进路。目的是试图掌握一个题目基本的事实，然后借助与现有理论的对话来提炼自己的概念。这和当前流行的从理论到经验，再到理论的做法正好相反。

黄宗智，1940年生。著名历史学家。普林斯顿大学学士，华盛顿大学博士。师从著名学者萧公权教授。加利福尼亚大学洛杉矶校区（UCLA）历史系教授，1991年晋升“超级教授”（Protessor，Above Scale），2004年荣休。中国研究中心创办主任（1986-1995年）。Modern China（《近代中国》）创刊编辑（1975年至今）。《中国乡村研究》（Rural China）创刊编辑（2003年至今）。现为巾国人民大学讲座教授。主要学术兴趣为明清以来的社会史、经济史和法律史。主要著作有：《清代的法律、社会与文化：民法的表达与实践》、《法典、习俗与司法实践：清代与民国的比较》、《过去和现在：中国民事法律实践的探索》、《经验与理论：中国社会、经济与法律的实践历史研究》、《长江三角洲的小农家庭与乡村发展》（美国亚洲研究协会列文森最佳著作奖）、《华北的小农经济与社会变迁》（美国历史学会费正清最佳著作奖）、《超越左右：从实践历史探寻中国农村发展出路》等。

卷一
第一编 背景
第二编 经济内卷和社会分化
第三编 村庄与国家
卷二
第一编 1949年以前
第二编 1949年以后
第三编 结语
卷三
第一编 历史背景
第二编 改革时期的农业发展
第三编 非正规经济与社会危机
第四编 中国的发展出路

笔者用“证据”来表述的尤其是来自实践历史经验（区别于其表达）的证据。这里所说的“实践”是区别于理论、表达和制度意思的实践，指的是行动（相对于理论）、实际运作（相对于表达）和运作过程（相对于制度）。如此的表述的用意都是要区别于今天学术界惯用的“从理论到经验到理论”的方法，因为那完全是一种理论主导的方法，不可能由此得出真正原创性和求真性的研究成果。