第一章 概述
1 《展望报告》的形成与方法
1.1 形成过程
1.2 技术支撑
2 宏观经济条件假设
2.1 经济发展
2.2 人口变化
2.3 城镇化进程
2.4 居民收入与消费
2.5 国际原油价格
2.6 人民币汇率
3 农业生产条件假设
3.1 农业劳动力
3.2 耕地资源
3.3 水资源
3.4 气象条件
3.5 农业科技
3.6 农业政策
4 主要结论
4.1 生产展望
4.2 消费展望
4.3 贸易展望
4.4 价格展望
参考文献
第二章 谷物
1 稻米
1.1 2018年市场形势回顾
1.1.1 结构调整效果明显，早稻面积产量双下降
1.1.2 气象条件总体有利，单产水平继续提升
1.1.3 消费总量继续增加，消费结构调整不一
1.1.4 国内外价差缩小，进口量大幅下降
1.1.5 最低收购价较大幅度下调，稻谷和大米价格持续下跌
1.2 未来10年市场走势判断
1.2.1 总体判断
1.2.2 生产展望
1.2.3 消费展望
1.2.4 贸易展望
1.2.5 价格展望
1.3 不确定性分析
1.3.1 稻谷收储制度调整
1.3.2 “去库存”相关政策的持续性
1.3.3 气候变化造成的不确定性
2 小麦
2.1 2018年市场形势回顾
2.1.1 产量和品质均下降
2.1.2 消费稳步上升
2.1.3 进口量大幅下降
2.1.4 价格小幅上升
2.2 未来10年市场走势判断
2.2.1 总体判断
2.2.2 生产展望
2.2.3 消费展望
2.2.4 贸易展望
2.2.5 价格展望
2.3 不确定性分析
2.3.1 平均气温上升引发产量波动
2.3.2 国内收储制度改革具体政策未定
2.3.3 全球小麦主产国产能增加
3 玉米
3.1 2018年市场形势回顾
3.1.1 生产略有下降
3.1.2 消费较快增长
第三章 油料
第四章 棉花
第五章 糖料
第六章 蔬菜
第七章 水果
第八章 肉类
第九章 禽蛋
第十章 奶制品
第十一章 水产品
第十二章 饲料
附件

2019年中国农业展望大会发布的《中国农业展望报告(2019—2028)》，以粮食、棉花、油料、糖料等主要产品为对象，总结回顾了2018年市场形势，基于中国宏观经济社会发展与农业发展环境条件的合理假设，综合CAMES模型基线预测和有关专家的分析判断，对中国未来10年尤其是2019年、2020年和2025年等重要时间节点的农产品生产、消费、贸易、价格走势进行了展望。