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内容推荐 《最后的御厨》是一个以厨艺为载体的清末商战故事。被逐出紫禁城的末代御厨许知味,辗转来到风云际会的上海滩,凭借自己对美食的感悟,逐渐创立了上海本帮菜。 作者以一个菜系的起源,为读者呈现了一场视觉上的饕餮盛宴。故事融合历史与传奇,给出大量有史可循的细节支撑,让整部小说犹如一场气势恢宏的商战大戏。 “风味传奇”是《最后的御厨》系列作品中的第二部。刚在上海滩立稳脚跟的许知味,不料迎来餐食业的大洗牌,前有餐食公会的压迫,后有范五宝几次三番的搅局,许知味该如何一一化解?内忧外患的清末王朝,中法争端渐起,山雨欲来风满楼,时局动荡的上海滩早已暗流涌动…… 作者简介 圆太极,畅销书《鲁班的诅咒》的作者。通了古今,却只是野史、稗史;纵览巨著,却痴迷别裁、旁通。 他的作品吸引了大批喜欢悬疑探险小说的“鲁粉”,而自称也是“鲁粉”的作者圆太极还是个技艺高手,屡获“国家技术能手”称号的“技术宅男”,数十年对机关暗器狂热痴迷。 目录 楔子 第一章:预见危机 第二章:霸街斗菜 第三章:局外赌局 第四章:独赢和局 第五章:五宝入行 第六章: 厨下纷争 第七章:作奸上味
导语 继狂销百万册的《鲁班的诅咒》、同名电影和网剧《刺局》(李仁港导演)后,圆太极暌违六年诚意力作。 一段本帮菜创立的风云历史,一代御厨跌宕起伏的传奇人生。锅台案板尽是门道,碗盘刀铲亦有乾坤。 惊心动魄的商战迷局,叹为观止的斗菜奇观。全景展现上海本帮菜的曲折诞生过程,一代御厨宗师的成王之路,绝不可错过的长篇商战传奇小说。 世间烟火中淬炼厨者大义,市井人情间品尝百味人生。 精彩页 从遭入陷害出走京城,到九死一生只身闯荡上海滩!又无心插柳和老乡祝昇蓬、蔡壬鑫联手在上海创立异鑫馆,御厨许知味的前半生可谓起起落落,险象环生,几经周折终于打出一片天地,名震外滩。眼见着上海这边生意蒸蒸日上,不想在老家无锡,一场灾祸正悄然而至。而许知味怎么也不曾想过,这场祸事留下的恶果,之后将在上海掀起怎样一场惊涛骇浪…… 才是惊蛰之后没几天,太湖边上就已经显得湿漉漉、软酥酥的了。无叶的桃树舒展着柔软的枝条,在青灰色的湖面和同样青灰色的天际衬托下,极力勾勒出一幅素雅的、层次不明的山水画。一旁的村庄显然不能放在这山水画里,那些歪歪斜斜的房屋会让这画显得有些破败。 画里画外都很沉寂,画里没有鸟儿没有风,草芽花儿也都还没有开始今年生长的挣扎和呻吟。画外的村庄看不到人,也没有人的声音,看上去更像一个坟茔群而不像一个村庄。就连门前趴着的一些看家狗,也都懒散得一动不动,不经意间会以为它们是守护墓门的石兽。 越是沉寂的地方,一旦出现声响就会越发显得突然和诡异,带来的惊吓和慌乱也是成倍的。 范阿大家巷子里发出的声响很硬朗,随后扬起的漫天灰尘也很干燥,这倒和湿漉漉、软酥酥的整体环境完全不同。不过一座房子突然间倒塌了,不管怎样都还是和湿漉漉、软酥酥有一定的关系。 倒塌的房子不是范阿大家的,但是随后传来的惊叫和呼救声里却全都是范阿大的名字。 “不好了,房塌了,范阿大被砸底下了。”“快来救人啊!救救范阿大!”“来人啊!快来人啊!”“范阿大!你在哪里?回一声,回一声啊!”…… 把范阿大砸了的是许知味家的老房子。范阿大觉得自家人多,孩子大了,不仅住得挤,而且还有诸多不方便,但是要新建几间房,他又没那么多钱,于是便想到隔壁许家的老院子。这院子虽然破落不堪、杂草丛生的,但房子的构造还算完整,看着也很结实的样子。只要将里外打扫整理一下,再找几个木工瓦匠加固粉刷下,应该还是可以住人的。 范阿大今天本来只是跑到隔壁去看看,估算下大概需要多少费用,都没来得及开始打扫,房子就在这时候塌了,把才动占别人房子念头的范阿大给砸在了下面,不得不说是太过意外了。 孟子日:君子不立于危墙之下。范阿大绝对不是个君子,所以他砸在危墙之下也算不得意外。如果再联系之前范阿大对许家做的那些事情,在人们看来就完全不是意外而是诡异了。因为有着这样的想法,所以即便来了一大群人救助范阿大,但每个人心中的惊吓和慌乱都远远超过其他类似状况。这样一来,抢救的过程就变得小心谨慎,扒挖砖石梁木的速度也慢了许多。等把范阿大扒出来的时候,他已经浑身是血、奄奄一息了。 “先别动我,五儿,叫五儿过来。”范阿大可能知道自己不行了,虽然被扒了出来却没让人动他,仍是躺在废墟堆中,只是要见他家五儿。 五儿过来后一下扑在范阿大身边的碎砖堆上,想哭不敢哭,想动不敢动,只能慌乱而无助地看着范阿大。 “五……五儿,好好听我说。你还记……记得在咱家住过一段时间的许……许叔吗?做过御……御厨的那个。我床垫子下有一封他写的信,他现在在上……上海异鑫馆做厨头,你满了十六岁后就带……带着信去上海找他,让他教你厨艺。一定要去,这是他欠……欠我的!是他欠我的!咳咳……”范阿大越说越激动,发出一阵急咳,随即一股深红的血液从嘴角流出来。 “阿爹,我记住了我记住了,我会去找他的,一定会去的。”五儿急忙回复着范阿大,但其实对于这个曾在自己家住过一段时间的御厨并没有多少印象,只记得许知昧离开那天推搡范阿大的样子。除此之外,就剩范阿大时常讲起的那个在泥人街惠泉堂里风光无限的许知味。 “去……去学他的本事,别学他做人。他做人太弱,你要比……比他强!超过他!做最好的菜但不要永远做菜,要做老板。自己做……做老板!做有钱人,做高等人!咳。”说到最后范阿大又一次激动起来,努力地朝五儿伸出手,但指头才在五儿手腕上搭一下便随着一声重咳滑落,留下清晰的一抹血印。而这一回他只咳了一声,并没有咳出血来。估计那口血已经凝结成块堵在了他的喉咙,所以接下来再没有发出一丝声息,只有一双眼睛始终睁得大大的,瞪着五儿,也或许是盯着五儿身后上海的方向。P1-3 |