总序
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项目一 手工火焰切割低碳钢板
任务1 手工火焰切割6mm低碳钢板
任务2 手工火焰切割50mm低碳钢板
项目二 半自动火焰切割低碳钢板
任务1 半自动火焰直线切割12mm低碳钢板
任务2 半自动火焰切割开坡口12mm低碳钢板
项目三 数控火焰切割加工备料
任务1 数控火焰直线切割12mm低碳钢板
任务2 不规则平面形状切割20mm低碳钢板
项目四 空气等离子弧切割不锈钢板
任务1 等离子弧切割设备安装与调试
任务2 等离子弧切割6mm不锈钢板
项目五 编制炭弧气刨工艺
任务1 不锈钢的炭弧气刨工艺
任务2 碳素钢、低合金钢和铸铁的炭弧气刨工艺
项目六 激光切割加工备料
任务1 激光切割设备的调试与操作
任务2 使用激光切割机加工备料
参考文献

王滨滨主编的《切割技术》是职业教育焊接技术与自动化专业教学资源库建设项目规划教材。
本书采用项目任务式编写方式，以源于生产实际的工作项目为引领，主要内容包括手工火焰切割、半自动火焰切割、数控火焰切割、等离子弧切割、炭弧气刨、激光切割。详细阐述了各种常见切割方法的基本原理、应用范围、所用设备、切割操作技术、典型切割工艺参数、常见缺陷及防止措施等方面内容。
本书可作为焊接技术与自动化专业、机械制造与自动化专业等相关专业的教材，也可作为成人教育和继续教育的教材，也可供社会相关从业人员参考。
本书采用双色印刷，并将相关的微课和模拟动画等以二维码的形式植入书中，以方便读者学习使用。为便于教学，本书配套有电子教案、助教课件、教学动画及教学视频等教学资源，读者可登录焊接资源库网站http://hjzyk.36ve.com:8103/访问。