张洪林、杜敏、魏西莲、姬鸿巍、孙海涛主编的这本《物理化学实验（第3版）》分绪论、实验部分、常用仪器三部分内容。其中，实验部分共编写了热效应的测定、化学反应平衡常数的测定、电化学参数测定及其应用、相图的绘制、化学反应的速率常数的测定、活度因子的测定、表面与胶体化学参数的测定、摩尔质量的测定、物质结构参数的测定、热分析测定十个实验专题。
本书内容由浅入深，由易到难，既有传统实验，也有反映现代物理化学的新进展、新技术和应用密切结合的设计实验，体现了基础性、应用性、综合性与设计性特点。

第一部分 绪论
第一章 实验数据的测量和误差
第二章 物理化学实验数据的表示法
第三章 实验数据的处理
第四章 物理化学实验安全知识
第五章 物理化学实验的目的和要求
第二部分 实验部分
第一章 热效应的测定
第一节 概述
第二节 基础实验
基础实验一 燃烧热的测定
基础实验二 溶解热的测定
基础实验三 液体饱和蒸气压的测定
第三节 设计实验
设计实验一 弱酸或弱碱的解离热测定
设计实验二 苯分子的共振能测定
设计实验三 化学反应的反应热测定
设计实验四 金属有机化合物的制备与各种热力学函数的测定
第二章 化学反应平衡常数的测定
第一节 概述
第二节 基础实验
基础实验四 甲基红溶液的电离平衡常数的测定（分光光度法）
基础实验五 难溶盐AgCl溶度积的测定
基础实验六 弱电解质溶液的电离常数的测定
基础实验七 氨基甲酸铵分解反应平衡常数的测定
基础实验八 溶液偏摩尔体积的测定
第三节 设计实验
设计实验五 BaSO4溶度积的测定
设计实验六 复相反应（气、固相反应）的平衡常数的测定
设计实验七 液相反应平衡常数的测定（分光光度法）
第三章 电化学参数测定及其应用
第一节 概述
第二节 基础实验
基础实验九 离子迁移数的测定
基础实验十 电动势的测定及应用
基础实验十一 电势-pH曲线的测定及其应用
基础实验十二 极化曲线的测定
第三节 设计实验
设计实验八 测定ZnAgCl电池的电动势及电池反应的热力学参数
设计实验九 电动势法测量离子平均活度因子和标准电极电势
设计实验十 浓差电池的设计和电动势的测定
设计实验十一 电导滴定
设计实验十二 电池基本性能的测定
设计实验十三 不锈钢在海水中的钝化能力评价
第四章 相图的绘制
第一节 概述
第二节 基础实验
基础实验十三 二组分金属相图的绘制（热分析法）
基础实验十四 完全互溶双液体系相图（折射率法）
基础实验十五 三组分等温相图的绘制（溶解度法）
第三节 设计实验
设计实验十四 差热分析法绘制萘-苯甲酸二组分相图
设计实验十五 两固体和液体的水盐体系的三组分相图
第五章 化学反应速率常数的测定
第一节 概述
第二节 基础实验
基础实验十六 蔗糖的转化（旋光法）
基础实验十七 乙酸乙酯皂化反应（电导法）
基础实验十八 丙酮碘化（分光光度法）
基础实验十九 B-Z化学振荡反应
基础实验二十 计算机模拟基元反应
第三节 设计实验
设计实验十六复相催化甲醇分解
设计实验十七催化动力学反应中铁的级数的测定
设计实验十八固体在溶液中的吸附动力学曲线
第六章 活度因子的测定
第一节 概述
第二节 基础实验
基础实验二十一 测定萘在硫酸铵水溶液中的活度因子（紫外分光光度法）
基础实验二十二 测定电解质溶液的活度因子
第三节 设计实验
设计实验十九 膜电势法测定电解质溶液的活度因子
设计实验二十 非电解质稀溶液中溶剂活度因子的测定（凝固点降低法）
第七章 表面与胶体化学参数的测定
第一节 概述
第二节 基础实验
基础实验二十三 溶液表面张力的测定（最大气泡法）
基础实验二十四 固体比表面的测定
基础实验二十五 溶胶的制备及电泳
基础实验二十六 表面活性剂cmc值的测定（电导法）
第三节 设计实验
设计实验二十一 表面活性剂在固体表面吸附量的测定
设计实验二十二 表面活性剂在固体表面吸附量的测定
设计实验二十三 微量量热法测定cmc和热力学参数
第八章 摩尔质量的测定
第一节 概述
第二节 基础实验
基础实验二十七 凝固点降低法测定摩尔质量
基础实验二十八 黏度法测定高聚物的摩尔质量（乌氏黏度计法）
第三节 设计实验
设计实验二十四 沸点升高法测定摩尔质量
设计实验二十五 NaCl注射液渗透压的测定
设计实验二十六 黏度法测定摩尔质量（奥氏黏度计法）
第九章 物质结构参数的测定
第一节 概述
第二节 基础实验
基础实验二十九 偶极矩的测定（小电容仪测定偶极矩）
基础实验三十 磁化率的测定
基础实验三十一 双原子气态分子HCl的红外光谱
第三节 设计实验
设计实验二十七 磁化率法研究Fe（ClO4）3的水解反应
第十章 热分析测定
第一节 概述
第二节 基础实验
基础实验三十二 差热分析法绘制CuSO4·5HzO的热谱图
基础实验三十三 差热-热重分析