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内容推荐 茶文化学者杨多杰,精研茶学多年,走遍全国各大产茶大区,以《茶经》为魂,用历史文献学专家的视角为您解趣当下人的茶生活。 杨多杰著的《茶经新读(茶圣陆羽的鉴茶泡茶品茶智慧)(精)》结合当下传统茶文化中的热点、难点、疑点,梳理和介绍关于鉴茶、泡茶、品茶中的各种门道和精髓、内涵和知识,纠正饮茶过程中的误区和错误方法。其中掺杂各种有趣的茶人、茶事,让您轻松汲取经典的智慧,提高生活的品位。 作者简介 杨多杰 北京人,历史文献学硕士,主要研究方向为中国城市史地文化及历代茶文化。 资深专栏作者:曾在《世界博览》《时尚旅游》《精品购物指南》《中国国家旅游》《中华遗产》《旅行家》《社区》《Timeout》等杂志撰写历史文化类专栏文章。出版作品《北京秘境》《北京秘境2》。 “中华茶人联谊会”特约茶文化讲师。 北京人民广播电台FM87.6《吃喝玩乐大搜索》、FM103.9《慧旅行》特约嘉宾。 中央人民广播电台FM106.6《京城大玩家》、FM99.6《高速有约》特约嘉宾。 目录 序 引 三卷 十章 卷上 鉴茶 树龄 高山 陈皮 焙火 鉴别 比赛 卷中 泡茶 茶则 手工 将就 调整 稳定 茶末 卷下 品茶 苦味 闻香 常饮 音乐 人数 待客 卷外篇 茶博士 茶诗
导语 80后茶文化学者杨多杰,用好读的文字帮你在千年《茶经》中找寻你我心中那盏清茶的温度,喜马拉雅收听量100万+的人气茶课,杨多杰著的《茶经新读(茶圣陆羽的鉴茶泡茶品茶智慧)(精)》包含20个当下茶界热点话题,其实爱喝茶的你与会喝茶的你只差一本书的距离。 |