【上册】
1.植物和动物是兄弟
2.植物诞生的地方——胚芽
3.植物的大变身
4.倒下的栗子树的历史——年轮的故事
5.一片子叶的差距
6.大树的外衣——树皮
7.树干的变身
8.植物是死心眼儿
9.根和茎的进化
法布尔的生平
索引
【下册】
1.叶子不是随意生长的
2.植物的华丽变身
3.植物的睡眠
4.责任重大的叶子
5.只做一件事的花
6.孕育种子的雌蕊与雄蕊
7.守护种子安全的果实
8.全新的开始——种子
参考书目
索引

听法布尔讲述水螅的故事
法布尔以昆虫学家著称，他写的植物故事一定会让你好奇，他会在文章的开头写什么呢？法布尔把第一章的主题定为“植物和动物是兄弟”。因为植物跟动物一样具有生命，它们也要吃东西，也会繁衍子孙。因此，法布尔曾说：“想要了解植物，就一定要观察动物。想要了解动物，也一定要观察植物。”
就是这个原因，法布尔在《植物记》里选择了水螅作为第一个主人公。大家听完水螅的故事后，就会对植物的基本结构有个大致的了解了。等到听完法布尔讲述的所有故事，大家就能发现植物界里隐藏着许多的秘密。那么我们先从法布尔讲述的水螅的故事开始吧！
水螅生活在淡水中。采集水螅样本必须寻找静止的淡水。例如，我们可以在像铺满了浅绿色地毯一样的布满青苔的水洼里寻找水螅，也可以在落叶和木料堆积的水池或沼泽中寻找水螅。
大部分的水螅为绿色，少部分水螅根据环境的不同，身上的颜色也稍有不同。
水螅的身体像果冻一样柔软，而且它非常柔弱，稍微用力摁一下就会死掉。所以，我们在触摸水螅的时候，手指一定不要用力。
水螅的身子就像一个又细又长的口袋，它吃掉的食物就是在这里被消化的。水螅之所以被称为腔肠动物，就是因为这个口袋。“腔”有“里边是空的”的意思，而“肠”则是“肠子”的意思，“腔肠动物”指的是“有像口袋一样的空肠的动物”。除了水螅，海蜇和珊瑚的身体也有这样的口袋，因此它们也属于腔肠动物。
即使被剪断也能生存的水螅
你听说过法布尔小时候寻找水螅的故事吗？某个周末，为了寻找水螅，小法布尔跑到树林里的水坑旁边。运气很好的他找到了十几条水螅。回到家后，小法布尔把每条水螅以及水坑里的水放进不同的水杯里。之所以要把水坑里的水带回来，是因为这样可以模拟适合水螅生活的环境。即使不特意加入氧气，水螅也可以存活。大约2小时后，水螅的身体伸展开来，身体向一边移动，开始用它的6条触手捕捉食物。
出于好奇，法布尔把水螅剪成了两段。水螅被剪成两段后，剧烈地颤动了一会儿，然后像失去力气般不再动弹。然而第二天，水杯中发生的事情让人十分吃惊。水螅的一部分就像什么事情都没发生过一样，正在挥舞着触手寻找食物，它好像已经忘记了失去身躯的痛苦。而水螅的另一部分也像平时一样在忙着消化，它好像把失去的触手忘得一干二净了。
几天后，发生了更令人吃惊的事情：水杯中移动着两条健康的水螅。这两条水螅长得十分健康，就好像没被剪刀剪过一样。剪掉后只剩下消化口袋的部分，重新长出了嘴和6条触手。
而只剩触手的部分，长出了新的消化口袋。它们全都重新长出了缺失的部分。
看到这一现象后，小法布尔开始把水螅剪成更小的段。5段，10段，20段……他把水螅剪得像小米一样大小，然后将一段段的水螅撒种子似的撒到别的水杯中。
不久后，这些成段的水螅就开始长出绿色的“新芽”。再过一段时间之后，所有的部分都各自长成了完整的水螅。
P2-7

本书讲述了关于植物一生的美丽故事，法布尔不仅从科学角度对植物世界进行观察和研究，还通过他卓越的观察力反映了各种植物不同的生存状态。可以说是一部“植物圣经”。法布尔在用亲切的口吻向我们讲述植物故事的同时，还告诉人们许多人生的智慧，字字珠玑，仿佛将植物作为文学或哲学对象来描绘。法布尔的《植物记》比任何一本植物读本都来得特别。

法布尔眼中的植物世界
◎科学家法布尔，文学家法布尔
听说我们在制作这本书，周围人的反应几乎如出一辙
：“啊？法布尔还写了《植物记》？”惊讶的语言中带着
隐隐的期待感，大家都认为法布尔写的植物书籍一定有某
些特别的地方。
我们在看到原稿时也非常激动，期待感非常高。直到
制作接近尾声的现在，我认为这样的悸动与期待是理所当
然的。在整理原稿、绘制图片的过程中，我们在反复阅读
这本书，却从未感觉到厌烦。
原因不在其他，正是因为法布尔异于常人的洞察力。
在法布尔的眼中，植物世界既不是他的观察对象，也不是
他的研究对象。他将世间万事影射到植物身上，看到了它
们全新的价值，仿佛将植物当作文学或哲学的对象来看待
。
法布尔的《昆虫记》中包含许多实验与观察的内容，
看上去像论文一样，但他的《植物记》中却没有那么多的
实验与观察。《植物记》可以如此亲切与温和地告知人们
，记录植物的形态、机能以及植物的一生的书并不多见。
而在讲述植物知识的同时还能够传达人生智慧的人恐怕只
有法布尔了。
◎《植物记》是如何诞生的？
法布尔是一位科学家，但他更是一位好父亲。在《昆
虫记》中出现频率仅次于“劳动”的词汇就是“家人”。
可见他对家人的重视，以及对孩子的疼爱。
法布尔在家中亲自教育孩子，当然他的教育方法与19
世纪学校的教育方法大有不同。他尊重孩子与生俱来的好
奇心与探索欲，创造了很多科学游戏。
其实，《植物记》这本书是他为孩子写的。在他1864
年创作《植物记》的时候，有了5个孩子。法布尔希望将自
己所知道的东西通通告诉孩子们，这也成为他创作《植物
记》的原动力。
《昆虫记》的创作周期从1879年法布尔56岁开始一直
到1907年84岁为止，一共10卷。但《植物记》的出版比《
昆虫记》一卷还要早3年，从某些方面看，《植物记》可以
说是为《昆虫记》的出世打好了基础。
◎关于《植物记》的误会
传闻法布尔在晚年创作《植物记》的时候，没能完成
后面的“花与果实”的部分就去世了。这个传闻与事实不
符。但之所以会产生这样的误会，是因为《植物记》不是
一次性出版完成，而是分两次出版的。第一本书《树木的
历史》出版时间是1866年11月，法布尔43岁的时候。10年
后，法布尔在《树木的历史》的基础上增加了“花与果实
”的部分，重新出版。第二本书的名字叫《讲给孩子听的
植物故事》，所以人们才会产生这样的误会。
◎专为青少年而制作的解析版
这本书的法语版与英文翻译版都写得非常浅显易懂，
译制过程中参考的图书已经备注在书后的“参考书目”中
。
虽然法布尔的《植物记》是为孩子们而写的，但是书
中孩子们读起来难以理解的内容并不少。所以在译制这本
书时，我们制订了几项原则，努力让内容读起来更加浅显
易懂。
第一，以中小学课本中的内容为中心；第二，遇到课
本中没有，而少儿科学读物中经常看到的内容，如果内容
比较简单就按照原版翻译；第三，虽然难懂但有必要知道
的内容，用简单的语言进行解析；第四，对书中与现在植
物学相悖的内容进行纠正。
由于这本书是按照上述四点原则译制的，因此无论是
小学生还是中学生都能够轻松地进行阅读。当然，除了青
少年之外，想要亲近植物，倾听法布尔声音的人都可以阅
读这本书。
书中提及的部分植物并没有采用原稿，而是换成了常
见的植物。这样做的原因是考虑到，孩子们可以观察身边
随处可见的植物，参照书中的内容进行学习。
另外，还有非常重要的一点就是，法布尔的《植物记
》如果不参照图片，理解起来会有一些困难。但是原稿中
的例图并不多，即使有也是灰白的，一眼看不出所以然来
。所以这本书中的图全部是参照实物重新绘制的，并且不
是观察植物某一瞬间的状态，而是经过长时间的观察，拍
照搜集资料之后，选择与原稿最相近的植物形态进行绘制
。另外，书中还有很多关于植物器官横竖截面的例图，为
了重新绘制这些图片也不得不更换植物种类。所以这本书
中植物内部的截图也不少。同时，能够在法布尔的《植物
记》中使用这样的绘画技法也是非常值得自豪的事情。
◎因为法布尔而幸福的人们
在这个世界上，有一件非常神奇又让人忍不住好奇的
事情。在松软的泥土中吸收养分的树木是如何长得如此健
壮又枝叶茂盛的呢？读过法布尔的《植物记》就能够一点
点解开其中的奥秘。
因为有法布尔，我们能够用全新的目光看待植物。协
助制作完成这本书的所有人都感受到了这种幸福。法布尔
仿佛能够召唤出生命的气息，所有人都工作得十分愉快，
没有丝毫的疲倦感。
因为参与制作的缘故，成为这本书首批读者的人，在
他们的心中也一定发生了一些改变。有人曾说：“法布尔
让我知道了，地球上不是只生活着我们人类，还有树木的
冬芽也在呼吸成长。”这正是法布尔通过《植物记》送给
人们的礼物。现在该轮到各位接受这份爱的馈赠了。
想象一下，我们超越时间与空间坐在法布尔家的庭院
里。亲切的邻居大叔法布尔用深邃的眼睛望着我们。当各
位开始倾听他所讲述的植物故事时，请大家务必都要珍惜
幸福。
2010年6月
秋乧兰 李济湖

植物圣经《法布尔植物记》
因《昆虫记》而闻名于世的法布尔不仅关心昆虫，对植物也富有极大的兴趣，同时还编著了这本《法布尔植物记》。他不仅从科学角度对植物世界进行观察和研究，还通过他卓越的观察力反映了各种植物不同的生存状态，留下了字字珠玑的文字，仿佛将植物作为文学或哲学对象来描绘。他在用亲切慈祥的口吻向我们讲述故事的同时还告诉人们许多人生的智慧，法布尔的《植物记》比任何一本植物读本都来得特别。