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书名 | 妙趣横生的庄园/一起去旅行 |
分类 | 少儿童书-启蒙益智-科普百科 |
作者 | 时间岛图书研发中心 |
出版社 | 煤炭工业出版社 |
下载 | ![]() |
简介 | 内容推荐 盛产葡萄酒的拉菲庄园 、书香味浓厚的托尔斯泰庄园、浪漫的长颈鹿庄园……世界上现存的古老庄园,大多经过几代,甚至十几代人的苦心经营。谁是曾经的庄园主?哪家庄园满园薰衣草?谁家的庄园最宏伟气派?带着这些疑惑,翻开时间岛图书研发中心著的《妙趣横生的庄园》,答案就在其中。本书从儿童的审美和心理出发,每节都有与之对应的精美彩图,内容丰富、文字浅显易懂,通过简单的小故事把知识娓娓道来,既学习了知识,又开拓了眼界,增强了审美能力,是孩子不可或缺的优质读物,陪伴孩子成长的必备童书。 目录 盛产葡萄洒的拉菲庄园 被称为“滴金庄”的伊甘酒庄 复制出来的里鹏庄园 最为古老的瓦伦福德咖啡庄园 戴安娜王妃生活过的奥尔索普庄园 超大的丘吉尔庄园 秘密的布雷契菜庄园 浪漫的长颈鹿庄园 著名的哈德良庄园 古典的埃斯特庄园 保存最完整的兰特庄园 壮美的法尔奈斯庄园 奢华的比特摩尔庄园 快乐的梦幻庄园 “峭壁山庄”克雷格赛德庄园 建在湖边的库斯科沃庄园 书香味浓厚的托尔斯泰庄园 优雅的费罗丽庄园 有着太阳般热情的太阳谷庄园 藏在农村的魏氏庄园 体现地生活的刘氏庄园 牟氏庄园 水乡边的莫氏庄园 高原上的朗赛赫庄园 姜氏庄园真是窑洞中的“皇宫” 独具民族特色的大屯土司庄园 导语 时间岛图书研发中心编绘的《一起去旅行》丛书共10册,分别为《了不起的房子》《包罗万象的博物馆》《不可思议的洞窟》《很老很老的塔》《精彩纷呈的极地》《妙趣横生的庄园》《那么帅的桥梁》《趣味无穷的艺术区》《有故事的古镇》《有秘密的皇宫》。每本都从儿童的审美和心理出发,每节都有与之对应的精美彩图,内容丰富多彩、文字浅显易懂,通过简单的小故事把知识娓娓道来,既学习了知识,又开拓了眼界,增强了审美能力,是孩子不可或缺的优质读物,陪伴孩子成长的必备童书。 本书是其中一册之《妙趣横生的庄园》。 精彩页 被称为“滴金庄”的伊甘酒庄 法国的庄园有一个定律,那就是哪里有庄园,哪里就能闻到醇香的葡萄酒。在法国波尔多地区,有两样东西在世界上最为出名:一样是葡萄酒,另一样是专门酿制葡萄酒的庄园,也就是酒庄。 在其他很多国家,庄园只是零星分布,但是在法国的波尔多,庄园是一片片的,而不是一个个的。这些庄园因为法国的葡萄酒文化不断地被世人所知。在这里,就再给大家介绍一个庄园,它也是酒庄——伊甘酒庄。 伊甘酒庄位于法国波尔多酒区的苏玳分产区,距离波尔多市区大约有30千米。这个酒庄的面积有150万平方米,但大部分都用来种植葡萄树。因为这里生产的葡萄酒滴滴皆金,因此伊甘酒庄也被称为“滴金庄”。 为什么这里的葡萄酒这么贵呢? 要回答这个问题,还要从伊甘酒庄的葡萄说起。在日常生活中,我们如果看到发霉的葡萄,一定会毫不犹豫地将其扔掉。但是,伊甘酒庄生产的葡萄酒却是用一种发霉的葡萄酿造出来的,而且还被卖到了大多数人无法接受的价格。你一定很难相信吧? 1593年,索维奇家族获得了当时为皇家领地的伊甘庄园。1968年,伊甘酒庄又传到吕萨吕斯伯爵手中。至今为止,伊甘酒庄已经拥有几百年的历史了。哇,怪不得它的酒可以卖到那么高的价格呢!原来它有这么悠久的历史啊!可是,这个想法并不正确哟,因为伊甘庄园的酒之所以能卖到特别高的价格,可不单单靠它悠久的历史呀! 最早的时候,伊甘庄园并没有现在的名气,它只是一个占地面积很小的庄园,它的葡萄产量也算是非常低的。因为伊甘庄园里的土壤并不像其他庄园的土壤那么好,这个庄园里的土壤表面是碎石和沙子,下面则是黏土和石灰岩。不算好的土质使得这里的葡萄树到了一定的年限就结不出果子,为此还砍掉了很多,并且在几年也中不能种植新的葡萄树了。 不过,它之所以为世人所熟知,可是缘于庄园主人的一个不经意的错误呢! 有一次,庄园主人出去打猎,耽误了回庄园采摘葡萄的时间。等他回到庄园一看,发现那些葡萄都已经开始发霉腐烂了。庄园主人不忍心就这样把自己辛苦种植的葡萄扔掉,于是便抱着试试的心态用那些发霉变质的葡萄去酿酒。结果,他惊讶地发现,用这种霉变了的葡萄酿出的酒,味道竟然更加香甜。从此之后,庄园主人就开始用腐烂的葡萄酿酒了。慢慢地,伊甘庄园的名气就越来越大了。 庄园主人为了能保证葡萄酒的品质,用来酿酒的葡萄都是用手工一颗一颗采摘的,而且只采摘那些霉变了的葡萄。不仅如此,这种葡萄酒的发酵时间也很长。所以,当月酿造出来的酒需要花费6年的时间才能在市面上出现。若是葡萄还没到腐霉的时间,伊甘酒庄为了保证葡萄酒的质量,是绝对不会对外推出的。 在葡萄成熟的时候,伊甘酒庄的夜晚和清晨常常弥漫着浓雾,使得葡萄感染一种“贵族霉”。所以,伊甘酒庄推出的葡萄酒还有一个特别的名字,叫伊甘贵腐甜酒。它的味道非常甜,与其他的葡萄酒在口感上有很大的区别。不过,它的价格也是非常昂贵,普通人是很难品尝到它的美味的。 复制出来的里鹏庄园 对红酒有一定了解的人都知道,红酒的年份越长,品质越好。所以,市场上出现的大多数有名的红酒,其出产地——庄园也有一定悠久的历史。但是,在法国,有一个庄园却不是这样,它在庄园中可以说是年幼的,但其生产的红酒却可以说是世界上几种最为珍贵的葡萄酒之一。能在这么短的时间内生产出那么好的葡萄酒,这个庄园一定非常厉害吧?现在我们就一起去这个庄园看看吧。 这座庄园就是位于法国波尔多波美侯产区的里鹏庄园。它没有多姿多彩的历史,也没有宏伟的城堡和美丽的花园。最初的时候,里鹏庄园并不出名,它的面积非常小,占地只有1万平方米左右,只能算作一小块葡萄园而已,完全称不上庄园。它生产出来的葡萄酒也没有什么质量,庄园主人常常以散装酒的形式将其低价销售出去。另外,当时在它的旁边还有一个已经有些名气了的柏翠庄园,所以这片葡萄园更加被埋没了。 后来,有一个酒商从这里路过,发现了这片葡萄园。经过察看,他发现这里的气候、环境都非常适合葡萄的生长,于是,便花了令人难以置信的价格买下了这个小小庄园。 酒商看到不远处的柏翠庄园后,便给自己定下了一个目标,就是要把这个小小的葡萄园发展成另一个柏翠庄园。于是,他在庄园里面种上了跟柏翠庄园一样的葡萄品种,所用的种植方式、酿造工艺都和柏翠庄园的一模一样。通过复制柏翠庄园,里鹏庄园酿造出来的酒也深受广大爱好美酒的人的喜好。 渐渐地,里鹏庄园的名声越来越大。后来,庄主就买下了旁边的一块小酒田,将葡萄园的规模扩大了,逐渐变成了一座庄园的形式。我们今天看到的里鹏庄园就这样建成了,这时的面积是最初面积的2倍还多。 看到这里,你一定会发出疑问:这里的酒不是跟附近的柏翠庄园的酒一样吗?无论是从环境、原料还是酿造方法都是一样的,那酒的口味应该也差不多吧。如果你这样想,那就错了。里鹏庄 |
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