王祥荣主编的《预防医学(供护理学专业使用全国医学高等专科教育十三五规划教材)》共13章，包括绪论、环境与健康、生活环境与健康、职业环境与健康、食物与健康、社会环境与健康、卫生统计学方法、流行病学方法、疾病预防的策略与措施、常见疾病的预防与控制、临床预防服务的实施、伤害的预防与控制、突发公共卫生事件与应急处理。本教材每章前有学习目标，正文设有案例导入，章后有思考题，并辅以一定的知识拓展、能力测试题，使教材内容更加完整、合理和适用，有利于教学与学习。能力测试题答案和解析以数字化形式展现。
本教材条理清楚、层次分明；简明扼要、重点突出；深入浅出、通俗易懂；能力检测、便于自学，可供护理专业的高职高专学生使用，也可供医学相关专业及基层从事卫生保健工作的医务人员参考使用。

第一章 绪论
第一节 预防医学概述
一、预防医学的概念、研究对象与任务
二、预防医学的研究内容与特点
三、医学模式和健康观的转变
第二节 循证医学的概念及其在预防决策中的运用
一、循证医学的概念
二、循证医学实践的目的和意义
三、循证医学在预防决策中的运用
第三节 我国预防医学的成就
第四节 三级预防策略
一、疾病自然史与预防的机会窗
二、三级预防策略
第五节 学习预防医学的目的、要求和方法
一、学习预防医学的目的
二、学习预防医学的要求
三、学习预防医学的方法
第二章 环境与健康
第一节 人类的环境
一、环境的概念及其组成
二、人类与环境的关系
三、环境污染及其对健康的影响
第二节 影响健康的因素和健康测量
一、健康的概念及影响健康的因素
二、健康危险因素及其评价
三、健康测量指标
第三章 生活环境与健康
第一节 空气环境与健康
一、空气的卫生学特征
二、空气污染对健康的危害
三、室内空气卫生
四、空气卫生防护
第二节 水环境与健康
一、水体污染对健康的危害
二、生活饮用水的基本卫生要求
三、生活饮用水安全卫生措施
第三节 土壤环境与健康
一、土壤及其环境健康学意义
二、土壤的污染与自净
三、土壤污染对健康的影响
四、土壤卫生防护
第四节 地质环境与健康
一、地方病概述
二、碘缺乏病
三、地方性氟中毒
第四章 职业环境与健康
第一节 职业性有害因素与职业损伤
一、职业性有害因素的来源和分类
二、职业性有害因素对人体健康的损害
第二节 职业中毒及其预防
一、生产性毒物概述
二、常见的职业中毒及其防制
第三节 生产性粉尘与矽肺
一、生产性粉尘概述
二、矽肺
第五章 食物与健康
第一节 营养与健康
一、营养素
二、平衡膳食
三、常见病营养指导
第二节 食品污染
一、食品污染的概念和来源
二、食品污染对人体健康的危害
三、食品污染的预防与控制
第三节 食品添加剂及其管理
一、食品添加剂的概念和分类
二、食品添加剂的卫生要求
三、食品非法添加物
第四节 食物中毒
一、食物中毒的概念、特点和分类
二、细菌性食物中毒
三、非细菌性食物中毒
四、食物中毒的调查和处理
五、食物中毒的预防与控制
第六章 社会环境与健康
第一节 社会因素与健康
一、社会经济与健康
二、文化教育与健康
三、家庭与健康
四、社会阶层与健康
第二节 社会心理因素与健康
一、个性心理特征与健康
二、情绪、生活事件与健康
三、社会支持与健康
四、心身疾病
第三节 行为生活方式与健康
一、行为与生活方式概述
二、不良饮食习惯
三、静坐式的生活方式
四、吸烟行为
五、酗酒行为
六、吸毒行为
第七章 卫生统计学方法
第一节 卫生统计学概述
一、卫生统计学的基本概念
二、卫生统计工作的基本步骤
三、卫生统计资料的类型
第二节 统计表和统计图
一、统计表
二、统计图
第三节 数值变量资料的统计描述
一、数值变量资料的频数分布
二、集中趋势指标
三、离散趋势指标
四、正态分布和参考值范围的估计
第四节 数值变量资料的统计推断
一、均数的抽样误差与标准误
二、总体均数可信期间的估计
三、假设检验的基本原理
四、t检验与u检验
五、假设检验的注意事项
第五节 分类变量资料的统计描述
一、常用相对数
二、应用相对数的注意事项
第六节 分类变量资料的统计推断
一、率的抽样误差和总体率的估计
二、率的u检验
三、χ检验
第七节 SPSS软件的应用
一、SPSS软件简介
二、应用SPSS软件进行两独立样本的t检验
三、应用SPSS软件进行χ检验
第八章 流行病学方法
第一节 流行病学概述
一、流行病学的定义
二、流行病学的特点
三、流行病学的应用
四、流行病学的研究方法
五、流行病学的发展历史
六、流行病学与其他学科的关系
七、流行病学面临的挑战和展望
第二节 疾病的分布
一、描述疾病发生的常用指标
二、描述疾病流行强度的指标
三、描述疾病三间分布的指标
第三节 描述性研究
一、现况研究
二、个案调查
三、暴发调查
第四节 分析性研究
一、病例对照研究
二、队列研究
第五节 实验性研究
一、实验流行病学的概念
二、实验流行病学的特点
三、实验流行病学的实验设计
四、实验流行病学的实施与结果评价
第六节 病因与病因推断
一、病因