于邢香，杨苗苗著的《粮食产业转型升级--山东省粮食产业发展问题研究》以探索粮食产业转型升级的新路径新模式，不断增强粮食经济发展新动能为切入点，以产业结构理论、农业产业链理论为基础，借鉴国内外成熟产业集群发展的成功经验，用新型工业化的思路来谋划粮食产业，创新产业发展模式，拉伸产业链，运用AHP法构建粮食产业链竞争力评价体系，通过构建集群竞争力评价的GEM模型，综合评价山东省粮食产业集群的集中度和竞争优势，为山东省粮食产业转型升级提出发展模式及发展对策。
本书的研究成果可以为从粮食产业研究的专家、学者提供重要的研究思路，为粮油企业、粮食主管部门的决策者提供重要的理论指导。

一、粮食产业链篇
1.粮食产业链与粮食产业结构关系的理论基础
2.山东省粮食产业结构及产业链现状评价
3.山东省粮食产业及产业链竞争力评价
4.延伸粮食产业链，推动山东省粮食产业转型升级
5.延伸山东省粮食产业链的对策与措施
二、粮食产业融合篇
1.产业融合与粮食产业结构相关理论研究
2.山东省粮食产业与其他产业融合发展的现状
3.山东省粮食产业结构转型模型构建
4.山东省粮食产业化经营模式分析
5.基于产业融合的山东省粮食产业结构优化实施建议
三、粮食产业集群篇
1.粮食产业集群研究的理论综述
2.山东省粮食产业集群发展的现状和问题
3.山东省粮食产业集群竞争力评价模型构建
4.蓝黄经济区建设背景下山东省粮食产业集群发展的模式选择
5.山东省粮食产业集群发展的对策建议
四、现代粮食物流篇
1.粮食物流理论研究综述
2.山东粮食物流发展的现状特点
3.山东粮食物流存在的主要问题分析
4.建设山东现代粮食物流体系，推进粮食产业结构转型
5.基于协同商务的山东粮食电子交易市场建设研究报告
附录：粮食产业代表性论文成果篇
1.山东省粮食产业结构优化路径探析
2.山东省粮食产业集群发展模式及对策研究
3.基于GEM模型的山东省粮食产业集群竞争力研究
4.试谈山东粮食电子交易市场面临的问题及其对策
5.山东省粮食产业化经营有效模式分析
6.基于AHP的山东省粮食产业结构优化体系设计
7.山东省粮食产业集群发展模式调研报告
8.山东省现代粮食物流体系建设研究
9.山东省现代粮食流通产业发展状况调研报告
10.山东省粮食产业结构调整的路径分析
参考文献