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内容推荐 李云波编著的《好好吃饭好好减肥》从标准体重检测法入手,分别介绍了减肥的误区、科学瘦身的饮食攻略、饮食排毒的妙招等,最后从中医和现代的角度对肥胖进行了分类,针对不同类型的肥胖提供不同的减肥方案,并且根据不同情况搭配出了一日三餐,稍有难度的菜肴还会有详细的做法及精美的图片,读者很容易参照本书实施健康的减肥计划。 现在就开始动手料理营养均衡的瘦身大餐吧,边吃边瘦不是梦! 作者简介 李云波,北京中医药大学第三附属医院妇科副主任医师、副教授,医学博士。 曾供职于全国重点学科黑龙江中医药大学第一附属医院妇产科、卫生部北京医院妇产科、北京中医药大学东方医院妇科。曾赴奥地利进行学术交流。 先后参加“九五”攻关课题,博士学科点、国家自然基金、北京自然基金资助课题等研究任务。擅长用中西医结合的方法治疗不孕不育、月经病、围绝经期综合征、经前期紧张综合征、多囊卵巢综合征、功能失调性子宫出血、子宫内膜异位症、宫颈疾患、盆腔炎等各种妇产科临床疾病。从医17年来,在女性健康保养方面积累了丰富的经验,受到众多女性朋友的喜爱。 目录 Part 1 XL或S,女人总觉得自己有点胖 天天喊减肥,先测测你是否真的胖 标准体重计算法 BMI计算法 腰臀比(WHR)判断法 腰围长度判断法 小测试测你的内脏胖不胖 那些关于瘦身的坑,你踩过多少 节食:摇摆在厌食症和快速反弹之间 “管住嘴,迈开腿”,小心过犹不及 单一食物瘦身法让身体失衡 美容院的种种瘦身套路,看上去很美 减肥药背后隐藏的种种伤害 女人这样吃很“难瘦” 用吃来缓解坏情绪,吃完就后晦 挑食伤身,会让你营养不良 三餐失调,会让女人越吃越胖 狼吞虎咽,不知不觉就吃多了 Part 2 科学瘦身,好好吃饭就能变苗条 要做苗条女子,全面摄取营养是前提 蛋白质:减肥必不可少的营养素 脂肪:适量的脂肪能限制食物的摄取 碳水化合物(糖类):有好和坏之分 维生素:帮助能量代谢4 矿物质:让脂肪燃烧得更快 膳食纤维:兢兢业业的人体“清道夫” 水:生命之源 关于瘦身,美女要遵守的饮食原则 按照平衡膳食宝塔制定每日餐单 少食多餐永远是瘦身的不二法门 粗细搭配,要美丽也要健康 想要减肥,就要和甜食、重口味、酒精保持距离5 这样搭配三餐,让你悦吃悦瘦 瘦身食物和增肥食物大比拼 这些食物放心吃,不长胖 这些食物“三高”、易转换为糖类 零食是女人的小乐趣,不应该被抛弃 零食是你想不到的瘦身利器 选对时机吃零食 瘦身零食大集合 调整用餐顺序,让饮食更有质量 美食瘦身两不误,全靠这些食物魔法 帮你消灭脂肪的食物魔法 轻松减肥的蔬菜魔法 轻松减肥的肉类魔法 轻松减肥的米饭魔法 轻松减肥的水果魔法 外食不长胖的魔法 茶饮也能帮助你消灭脂肪 Part 3 饮食排毒,窈窕身材吃出来 不做带“毒”的女人 排毒虽迫切,也不要走入误区 早盐晚蜜,聪明女人的排毒小心机 果蔬排毒,养眼又养颜 7日排毒瘦身食谱 Part 4 瘦身厨房——下厨的那些必修课 刀功——切菜的招式多 选择适合的烹饪工具 了解不同食物的不同烹饪方式 调料和控油的窍门 烹饪瘦身餐的十八般武艺 Part 5 对号入座,才能让味蕾和身材双赢 中医关于肥胖的分类,看看你是哪一种 痰湿型肥胖——大腹便便,身体沉重 气虚型肥胖——少气无力,多说话都感觉累 心阳虚型肥胖——热量不足,脾胃功能低下 肾阳虚型肥胖——易倦思睡,腰部酸痛 水肿型肥胖——祛湿消肿是关键 你水肿了吗 水肿型肥胖的饮食原则 水肿型肥胖的十日减肥方案 手把手教你做美味瘦身餐 脂肪型肥胖——让脂肪燃烧起来 你是水果身材吗 脂肪型肥胖的饮食原则 脂肪型肥胖的十日减肥方案 手把手教你做美味瘦身餐 肌肉型肥胖——不要粗壮要苗条 你是女汉子吗 肌肉型肥胖的饮食原则 选对食材刮油腻 肌肉型肥胖的十日减肥方案 手把手教你做美味瘦身餐 橘皮型肥胖——不做橘皮组织的“俘虏” 你是“橘皮一族”吗 橘皮型肥胖的饮食原则 选对食材平橘皮 橘皮型肥胖的十日减肥方案 手把手教你做美味瘦身餐
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