汤云、刘华等对《商品学实务(第4版十二五职业教育国家规划教材)》进行了相应的修订，力求体现如下特色：
1．坚持行业指导、企业参与、校企合作的教材开发机制，积极和行业企业合作设计、编写教材大纲，搭建教材架构，组织教材内容，注重吸收行业发展的新知识、新技术、新工艺、新方法，努力对接职业标准(如营销师、电子商务师、连锁经营管理师、物流师)和岗位要求，力求体现“繁中求精、精中求用”，使本版教材简单、务实，可读性强，可操作性强，实践教学内容丰富。
2．教材编写体例主要由学习目标、案例导入、模块学习、学习小结、综合练习、实训任务及知识拓展组成，注重对商品基础知识的讲授和实践运用能力的培养，力求达到学以致用的教学效果。
3．教材内容表现形式丰富多样。精选来自日常工作、生活的大量案例，政府和行业、企业真实网站上提供的有关商品管理等方面的信息，以及第三方销售平台的商品销售和管理实践与各种环境的模拟实训等，使得教材更加生活化、情境化、动态化、形象化。
4．教材编写团队综合素质高。来自高等院校具有较高专业理论素养、丰富的一线教学和实践经验的教师及来自行业企业具有丰富实践经验和较强实践能力的专业技术人员共同参与教材的设计和编写工作。
5．教材配套资源完善。提供并及时更新课程教学所需的延伸性教辅资料、虚拟仿真实训平台、视频、案例类主题素材库等多种形式的数字化教学资源。
本教材适合作为高职高专经济管理类专业的教学用书，也可供工商企业的经营管理人员和业务人员参考，还可作为消费者选好、用好商品的生活消费指南。

模块1 商品学的研究对象和内容学习
1.1 现代商品整体概念的构成
1.2 商品学的研究对象
1.3 商品学的研究内容
1.4 商品学的研究任务和方法
学习小结
综合练习
实训任务
知识拓展
模块2 商品分类与编码应用
2.1 商品分类的概念及原则
2.2 商品分类的标志
2.3 商品分类的方法
2.4 商品编码与商品条码
2.5 商品分类体系
学习小结
综合练习
实训任务
知识拓展
模块3 商品质量管理的内容和方法学习
3.1 商品质量的概念及要求
3.2 影响商品质量的因素分析
3.3 商品质量管理及其发展
学习小结
综合练习
实训任务
知识拓展
模块4 商品标准应用
4.1 商品标准的含义、类型
4.2 商品标准的分级
4.3 商品标准的基本内容
4.4 商品标准的制定及修改
4.5 商品标准化管理
学习小结
综合练习
实训任务
知识拓展
模块5 商品检验方法和检验内容应用
5.1 商品检验的含义、类型
5.2 商品检验的程序和内容
5.3 商品抽样
5.4 商品检验方法
5.5 商品品级
学习小结
综合练习
实训任务
知识拓展
模块6 商品质量监督与认证管理
6.1 商品质量监督
6.2 商品质量认证
6.3 商品质量体系认证
学习小结
综合练习
实训任务
知识拓展
模块7 商品包装管理
7.1 商品包装概述
7.2 商品运输包装
7.3 商品销售包装
7.4 商 标
学习小结
综合练习
实训任务
知识拓展
模块8 商品储存、运输与养护管理
8.1 商品储存管理
8.2 商品运输管理
8.3 商品养护技术
学习小结
综合练习
实训任务
知识拓展
参考文献