民俗的价值，是民俗学的本体论命题，王德刚著的《民俗价值论－－中国当代民俗学者民俗价值观研究》以“中国当代民俗学者”为对象，选取了20位国内著名民俗学者（包括刘魁立、朝戈金、乌丙安、刘铁梁、张振犁、叶春生、高丙中、叶涛等）进行深度访谈，获得了几十万字的能够充分表达个人学术思想的口述资料。

王德刚(1963.12～)，山东蓬莱人。现任山东大学旅游管理系主任、教授、研究生导师；山东大学管理学院学术委员会副主任，山东大学国际旅游研究中心主任；兼任中国旅游协会副会长、山东省旅游行业协会会长、中国旅游改革发展咨询委员会委员、教育部旅游管理类高等教育教学指导委员会委员、农业部全国休闲农业专家委员会委员、国家林业局国家森林公园评审委员会委员、中国太平洋学会海洋旅游专业委员会副主任、山东省旅游管理专业教学指导委员会主任委员等。
主要研究方向：旅游学基础理论、旅游与城市规划、乡村农业旅游开发与管理、非物质文化遗产保护传承与利用等。出版相关专业著作20部，在国内外核心学术期刊发表中、英文学术论文100余篇。内容涉及旅游本体论、非物质文化遗产的保护与旅游化利用模式、社区利益等领域，其中在土地流转与乡村旅游经营模式、非物质文化遗产空间再造理论、旅游利益均衡分配模式等方面的研究成果均达到了国际前沿水平。主持完成国家社科基金项目、国家科技部科技支撑计划项目、国家旅游局重点研究项目、山东省重大旅游项目等100多项。为研究生开设“旅游学理论与方法”“旅游规划理论与方法”“旅游产业政策研究”等课程，为本科生开设旅游学概论、旅游规划与开发等课程。

前 言
绪论
一、研究背景与意义
二、国内外相关研究分析
三、研究内容与框架
四、研究方法与过程
第一章 民俗价值观概念辨析与理论借鉴
一、民俗价值观概念辨析
二、理论借鉴
第二章 访谈过程与口述资料初步分析
一、访谈提纲设计与访谈对象遴选
二、访谈过程与口述资料收集
三、口述资料分析过程
四、主题凝练结果
第三章 主题阐释
一、传承与发展
二、乡土根基与行为规范
三、民俗实践与民俗学科发展相辅相成
四、圈子文化
五、“非遗”与民俗
六、能动地解释、服务和作用于社会生活
七、凝聚认同到国魂
八、与政治政策的矛盾统一
九、民俗与市场结合
十、与民众的日常生活密切相关
十一、无形的使命感
十二、民俗对个体认知和意识形态的影响
十三、完整的人类文明知识图谱
十四、以小见大和由小到大的价值
十五、全球化
第四章 主题属性聚类分析
一、属性分类
二、聚类分析
三、主题阐释的民俗价值观表达
四、主题阐释表达的价值观种类
五、主题阐释的局限性
第五章 民俗的价值
一、民俗价值的三个维度
二、民俗对日常生活的规范价值
三、地方认同、民族认同、国家认同的意识基础
四、完整地反映人类知识谱系
第六章 民俗学的价值
一、民俗的“外价值”与民俗学的价值
二、解释、服务和提升人的日常生活
三、服务于国家、民族发展和意识形态建构
四、建构完整的人类知识谱系
第七章 民俗学科的地位与民俗学者社会价值的发挥途径
一、民俗学科的地位
二、民俗学者社会价值的发挥途径
第八章 价值共创与民俗学发展
一、民俗和民俗学价值维度
二、民俗和民俗学价值检验
三、学科自强与学者自觉
四、价值共创与民俗学发展
附录1：访谈对象推荐问卷
附录2：访谈提纲
附录3：专家访谈确认表
后记