朱光潜著谢郴安、廖展盛、陈锐编著郎玉成总主编的《油画教学(21世纪全国普通高等院校美术艺术设计专业十三五精品课程规划教材)》从油画的历史与发展、油画的光与色、油画材料的认识与使用、油画教学四个章节系统的讲解了油画历史及绘画技法。本教材侧重通过学习经典作品，将对美术技能知识的学习和理解，与提高学生对技能知识的人文内涵领会，与创造性应用技术手段的自觉性培养相联系，力图提高学生对技能手段、作品视觉效果与情感表达绘画实践之间内在关系的领悟能力。

序
第一章 油画的历史与发展
第一节 欧洲油画的历史与发展
第二节 油画在中国的传播
第二章 油画艺术的光与色
第一节 认识光源
第二节 认识色彩
第三章 油画材料的认识与使用
第一节 油画材料概况
第二节 油画的基底
第三节 制作油画底(画板及画布的打底方法)
第四节 油画调色媒介
第五节 油画工具
第六节 油画颜料
第七节 油画绘制的基本原则
第四章 油画的教学
第一节 油画静物教学
第二节 油画风景教学
第三节 油画人物教学