本书的叙述以漫步店铺、庭院、歌舞剧院和时
间的方式呈现，作者的文字成为了解旧日巴黎遗存
的证据，那曾是光明之城、文学之城以及生活之城
。
——《纽约客》
一次崇高的漫步，这条八百米街道的魔法不仅
来自它的环境，更源自它的历史。
——《华尔街日报》

完美的街道
寻找归宿
必须要有鲜鱼吗？
大隐于市
扎堆人群
浅谈黄油
捕鼠记
所谓殉道者
钟爱的亡灵
磨刀匠
猜猜谁来过逾越节？
被谋杀的女学生
比心理咨询实惠多了
向书籍致敬
灵手点金的匠人
夜晚的大使
潮吧
圣母玛丽亚的飞屋
通向教皇的路
美国甘蓝菜来了！
鱼市的复活
美式家庭派对
致谢
参考文献

完美的街道
殉道者街是整个法国的中心。
——西奥班·马拉卡克，街拍摄影师
殉道者街是整个世界的中心。
——莉莉安·肯普夫，殉道者街上五十多年的居民
殉道者街，在很多人眼中只是一条街道，而我看到的，是满满的故事。
它之于我，是巴黎最后一条真正的街道，它彰显着八百米的历史，从各方面诠释了这座多彩的城市——从宗教礼节到风土习俗，从恒久经典到转瞬即逝，从陆离的家族老店到新兴炫目的精品店，娓娓诉说着巴黎残存的人情味。
殉道者街从不会让我感到遗憾。在街上品尝一杯醇香的浓缩咖啡，闻着法式长棍的诱人味道，一角一隅都值得深究一番，最重要的是，可以遇到形形色色的人。有经营了半个多世纪的化妆夜总会的艺人，有专修十八世纪水银气压计的女人，还有一个对左翼哲学家饱含激情的百年书店店主。一些店主用美食诱惑我：鲜嫩到可以生吃的洋蓟，口感醇滑与勃艮第产区不分伯仲的罗讷河谷红酒，奶味十足，必须用勺子舀着吃的金山奶酪。这些小店坐落在低洼的道路尽头，冬冷夏热，雨日湿潮，却无时无刻不勾魂摄魄地让人流连。
店主们致力于打造一种与吃客们互动的美味情缘，让我发现了自己内在的朱莉娅·查尔德。查尔德在《我的法国生活》中写道：“巴黎的店主们坚持要跟顾客用心交流，如果我不想花时间了解他们、关注他们如数家珍的货品，我就不可能提着最新鲜的蔬菜和肉回家。他们让我为我的晚餐下功夫，要知道，那可是一顿顿盛宴啊！”
和朱莉娅一样，我用心和他们交流，我也得为我的晚餐下功夫。我抚摸番茄，仔细查看小牛肉块的肉纹，嗅着卡芒贝尔奶酪，试吃腌野猪肉，在油光锃亮的奶油糕点间犹豫不决。有时卖家会一脸困惑地看着我。我认识了一种黄色条纹的甜萝卜，据说它叫金球；有人教我把生杏仁敲到墙上去壳。有时候，我会假装自己是朱莉娅，就像我这样，说着美国腔十足的法语。（我从来没有企图模仿她的声音——一种尖锐和温馨的混合，加上咯咯的笑声——这还是留给演员梅丽尔·斯特里普吧。）
殉道者街不算是巴黎的名胜，你不会在大众旅游指南上找到它。它大约在歌剧院广场东北一千六百米、圣心教堂南面八百米的地方，分割了巴黎九区和十八区，曾经是劳动人民的街区。它没有香榭丽合大街的宏伟，也没有圣日耳曼大道的优雅。然而，它撰写了历史。在这条街上，法国的宗教权贵被砍头，信徒们在这里宣誓，从中孕育着与亡者交流的情愫。正是在这里，德加和雷诺阿画了马戏团的杂技演员，爱弥尔·左拉在著名的小说《娜娜》里，把女同性恋饭馆设定在这条街上，弗朗索瓦·特吕弗在这里拍摄了《四百击》的某些场景，最近，法瑞尔·威廉姆斯、坎耶·韦斯特，和凤凰乐队陆续来这里的顶级音乐工作室录制歌曲。
殉道者街不长——大约八百多米，不如纽约第五大道洛克菲勒中心到中央公园那一段长。不过它的布局更加密集：大约有两百家店铺餐厅簇拥在街道两边的街面房里。它很窄，临街住的居民可以看到街道对面房子里走来走去的邻居，低头瞥见过马路的店主们。每天早上，一个老妇会在阳台上抽烟；周二，一个男人会清洗窗户；一对小夫妻上班前总会打开百叶窗，肆无忌惮地播放音乐。
清晨，一位体面的年轻女士去一家按摩会所上班，大家心知肚明，那地方提供的远远不止按摩服务。从遥远的马里或者喀麦隆之类的地方来的保姆，把孩子送到隐匿在中庭的托儿所里。下午，居民们纷纷下班回家，一个老妇会自己唱起歌来，啦啦啦啦的孩童之音响彻整个街道。一个掉了几颗牙的憔悴音乐人背着吉他，在店铺间穿梭，形形色色的人集结于此，不失和谐。
每周六早晨，我面对殉道者街，坐在8号的咖啡店观看现场“演出”，马路对面有六个小型的舞台：我的蔬菜水果店，我最喜欢的奶酪铺子，3号的肉店，我的第二选择目标奶酪店，5号的生鲜鱼铺，我光顾的超市——它的正门口，有个编制藤椅的流动匠人常在9号前干活。我点了一杯奶咖，日班经理穆罕默德‘阿利礼（常被称为“默默”）并不介意我带着一块从隔壁最爱的糕点店买的撒了糖的布里欧修奶油面包就着咖啡享用，这里是我最中意的个人沙龙，邻居和生意人会来讲述街道的历史和多年来的变迁。
P1-5

殉道者街，一条充满故事的街道，一条让人向往的街道。
在被现代化浪潮淹没的时尚大都会中寻找旧日巴黎正在消失的生活方式。
漫步店铺、庭院、歌舞剧院，窥探巴黎鲜为人知的角落。
在殉道者街上发现有趣的食物、建筑、历史、艺术和人。
一个个充满人间烟火和文化气息的小细节编织出旧日巴黎独特的浪漫气息。
出于记者的好奇心，伊莱恩·西奥利诺闯入了巴黎一个纵横交织的老社区。她以细致而深入的观察，写就《巴黎只有一条街》，在众多城市遭受全球化带来的同质化时，用殉道者街为巴黎这座历史悠久、生命力澎湃的城市作了一个美丽的注脚。

生活就是欣赏那些可爱、步履匆匆中常被忽视的细节。在很多人哏中这只是一条街道，而我看到的是满满的故事。伊莱恩·西奥利诺著的《巴黎只有一条街》是对巴黎一个神奇角落令人愉悦而细致入微的观察。街边有传统商贩和手工艺人经营着家庭式小店，楼门街角如果细究会挖掘出几个世纪的历史……生活的姿态、共享的喜悦，这条街道仿佛一个小小的、自成体系的世界。