蔡凤英、谈宗山、孟赫、蔡仁良编著的《化工安全工程(第2版化工类21世纪高等院校教材)》根据化学工业的主要危险——火灾爆炸、有毒有害等特点，着重介绍燃烧与爆炸的基本概念和防火防爆的基本措施、职业卫生、压力容器安全、泄漏源及扩散模式，以及危险性分析方法和安全性评价等内容。
本书深入浅出，理论联系实际，可作为高等院校化工类专业的安全工程课教学用书，也可供从事化学工业的工程技术人员、环保和安全管理干部培训和参考学习。

第二版前言
第一版前言
第1章 绪论
1.1 安全工程概述
1.1.1 安全工程的任务和目的
1.1.2 安全工程研究的对象
1.1.3 安全工程研究的基本内容
1.2 化工生产与安全
1.2.1 化工生产的特点
1.2.2 安全在化工生产中的重要地位
1.3 事故的预防
1.3.1 事故的特性
1.3.2 伤亡事故致因理论
1.3.3 预防事故的基本原则
思考题
第2章 燃烧与爆炸
2.1 燃烧及其特性
2.1.1 燃烧与氧化
2.1.2 燃烧条件
2.1.3 燃烧过程及燃烧形式
2.1.4 燃烧种类
2.1.5 氧指数
2.1.6 最小点火能量
2.2 燃烧机理
2.2.1 燃气燃烧的连锁反应
2.2.2 连锁反应速率表达式
2.3 燃烧速度
2.3.1 可燃气体的燃烧速度
2.3.2 可燃液体的燃烧速度
2.3.3 可燃固体的燃烧速度
2.4 爆炸及其特性
2.4.1 爆炸分类
2.4.2 爆炸极限及其计算
2.4.3 爆炸范围图
2.4.4 爆炸与爆轰
2.4.5 分解爆炸性气体爆炸
2.4.6 粉尘爆炸
2.4.7 雾滴爆炸
2.4.8 爆炸温度与压力
2.4.9 爆炸压力——爆炸强度
思考题
习题
第3章 防火防爆措施
3.1 防止可燃可爆系统的形成
3.1.1 控制可燃可爆物质
3.1.2 着火源及其控制
3.2 火灾爆炸事故蔓延扩散的限制措施
3.2.1 厂址选择与总平面布置
3.2.2 从建筑设计方面采取限制措施
3.3 消防设施
3.3.1 火灾的分类
3.3.2 灭火的基本方法
3.3.3 灭火物质及其选用
3.3.4 灭火装置
3.3.5 消防用水及设施
3.3.6 消防站
思考题
习题
第4章 职业卫生
4.1 职业卫生与职业病概述
4.1.1 职业卫生
4.1.2 职业病
4.2 职业中毒
4.2.1 工业毒物的基本概念
4.2.2 工业毒物对人体的危害
4.2.3 工业毒物的毒性
4.2.4 工作场所有害因素职业接触限值
4.2.5 职业接触毒物危害程度分级
4.2.6 职业中毒与现场急救
4.2.7 常见工业毒物
4.3 生产性粉尘及其对人体的危害
4.3.1 生产性粉尘及分类
4.3.2 生产性粉尘对人体的危害
4.3.3 生产性粉尘的卫生标准
4.4 防尘防毒的对策措施
思考题
习题
第5章 压力容器安全
5.1 压力容器的安全问题
5.1.1 引言
5.1.2 压力容器的应用和特点
5.1.3 压力容器的安全特征
5.2 压力容器的分类
5.2.1 压力容器的安全监察范围
5.2.2 压力容器的分类
5.2.3 压力容器安全管理法规与安全技术标准
5.3 压力容器的基本结构
5.3.1 压力容器的主要工艺参数
5.3.2 压力容器的基本构成
5.3.3 压力容器的结构特征
5.4 压力容器的失效形式
5.4.1 引言
5.4.2 韧性破裂
5.4.3 脆性破裂
5.4.4 疲劳破裂
5.4.5 应力腐蚀破裂
5.4.6 蠕变破裂
5.4.7 泄漏失效
5.5 压力容器的安全设计
5.5.1 压力容器的材料及选用
5.5.2 压力容器的强度
5.5.3 压力容器的结构设计
5.5.4 压力容器的设计管理
5.6 压力容器的安全制造
5.6.1 压力容器的制造缺陷
5.6.2 压力容器的制造检验
5.6.3 压力容器的制造管理
5.7 压力容器的定期检验
5.7.1 定期检验的目的和意义
5.7.2 定期检验的检验内容和要求
5.8 压力容器的安全装置
5.8.1 压力容器安全装置的作用与类型
5.8.2 压力容器安全装置的基本要求
5.8.3 压力容器的安全泄压装置
5.8.4 安全阀及其选用
5.8.5 爆破片装置及其选用
5.9 压力容器的事故分析和处理
5.9.1 容器的爆炸和爆炸能量
5.9.2 压力容器的事故分析与处理
思考题
习题
第6章 泄漏源及扩散模式
6.1 常见泄漏源
6.2 液体经小孔泄漏的源模式
6.3 储罐中液体经小孔泄漏的源模式
6.4 液体经管道泄漏的源模式
6.5 气体或蒸气经小孔泄漏的源模式
6.6 闪蒸液体的泄漏源模式
6.7 易挥发液体蒸发的源模式
6.8 扩散模式
6.9 湍流扩散微分方程与扩散模型
6.9.1 湍流扩散微分方程
6.9.2 无边界点源扩散模型
6.9.3 有界点源扩散模型
6.10 帕斯奎尔－吉福德模型
6.10.1 大气稳定度与扩散参数的确定
6.10.2 P-G扩散模型
思考题
习题
第7章 危险性分析方法
7.1 安全检查表
7.1.1 概述
7.1.2 安全检查表编制的步骤和依据
7.1.3 安全检查表的种类和内容
7.1.4 编制和使用安全检查表应注意的问题
7.1.5 安全检查表的格式
7.2 预先危险性分析
7.2.1 概述
7.2.2 分析步骤
7.2.3 分析举例
7.3 危险和操作性研究
7.3.1 概述
7.3.2 分析步骤