张丽丽、马丽萍主编的《家政服务(1+X职业技术职业资格培训教材)》由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海家政服务(专项职业能力)职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握家政服务(专项职业能力)核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。
本教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为5个项目,内容包括:家政服务员的职业要求与基本礼仪、居家安全、家居保洁、家常菜的烹饪、老弱人群的家庭照料。
本教材可作为家政服务(专项职业能力)职业技能培训与鉴定考核教材,也可供全国中、高等职业技术院校相关专业师生参考使用,以及本职业从业人员培训使用。