彭兆荣，1956年出生，江西泰和人，一级岗教授，博士，博士生导师。厦门大学人类学研究所所长，厦门大学旅游人类学研究中心主任。中国人类学学会副秘书长，中国文学人类学学会副会长，中国艺术人类学研究会副会长。福建省文化名家。曾到法国尼斯大学人类学系，法国国家科学院“华南及印支半岛人类学研究中心”学习和研究，法国巴黎大学（十大）客座教授，巴黎大学（索邦）高级访问学者，美国伯克利加州大学（UC BERKELEY）人类学系高级访问教授。北京大学特聘项目博士生指导教授。四川大学“985文化遗产与文化互动创新基地”特聘教授，校外博士生导师。中央民族大学“985基地”特聘研究员，中山大学“中国非物质文化研究中心”特聘研究员。四川美术学院“中国艺术遗产研究中心”首席专家。
国家社科基金重大项目“中国非物质文化遗产体系探索研究”首席专家。代表中华人民共和国非物质遗产专家委员会参加“联合国非物质文化遗产缔约国政府问特别会议”，审议“非物质文化遗产遴选标准草案”工作。主持代表中华人民共和国文化部评选的国家级非物质文化遗产代表项目之一泉州“南音”向联合国申报“人类非物质文化”代表名录的后期项目工作，并获得了联合国教科文组织世界非物质文化遗产名录（2009、9、30），联合国《人与生物圈》（M＆B）中国委员会委员。福建省文化名家。
主要从事人类学与旅游、文学人类学、文化遗产、仪式、博物馆等方面的研究，其中《饮食人类学》、《旅游人类学》、《遗产：反思与阐释》、《人类学仪式理论与实践》等为这些方面的代表作。此外，主编“人类与遗产”、“厦门大学人类学文丛”、“文化遗产教材丛书”等6套，出版专著20部（含合著），在国际国内发表学术论文400多篇。

前言
第一章 联合国教科文组织遗产体系
第一节 联合国教科文组织遗产管理和保护体系
第二节 联合国教科文组织遗产研究
第三节 联合国教科文组织的遗产教育
第四节 联合国教科文组织遗产宣传
第二章 法国遗产体系
第一节 遗产名录及法律法规
第二节 遗产行政管理保护体系
第三节 遗产的研究及教育
第四节 遗产宣传
第三章 日本遗产体系
第一节 日本文化遗产保护体系
第二节 日本文化遗产管理与宣传
第三节 日本文化遗产的教育与评估
第四节 日本文化遗产研究
第四章 美国遗产体系
第一节 国家公园体系
第二节 史密森尼学会
第三节 美国遗产的提名制度
第四节 遗产研究和教育
第五章 澳大利亚遗产体系
第一节 澳大利亚遗产的官方管理机构和体系
第二节 澳大利亚遗产保护组织机构
第三节 澳大利亚的遗产及分类
第四节 澳大利亚国家遗产评估体系介绍
第五节 澳大利亚遗产教育
第六节 澳大利亚与遗产相关的法律法规
第六章 中国遗产体系
第一节 遗产管理和保护体系
第二节 遗产研究和教育
第三节 遗产宣传
参考文献
附录：重要研究资源索引
后记

彭兆荣等著的这本《联合国及相关国家的遗产体系》主要对联合国教科文组织遗产事业的“操作体系”和规则进行评估，对重要的、有代表性的遗产发达国家（包括法国、美国、日本、澳大利亚等）的遗产体系进行充分介绍与评述，深入分析我国现行的遗产情形及其生成演化，探索中国非物质文化遗产体系在世界遗产体系中的角色与价值。

彭兆荣等著的这本《联合国及相关国家的遗产体系》详细介绍了联合国和美国、法国、日本、澳大利亚、中国的遗产体系及其生成演化的历史，目的是为了更全面地探索中国非物质文化遗产体系在世界遗产体系中的角色。需要对联合国教科文组织及重要的、有代表性的遗产发达国家的遗产体系有足够的了解，包括对联合国教科文组织遗产事业的“操作体系”和规则进行评估，对有代表性的遗产发达国家遗产体系进行评述，做到“知己知彼”，并加以借鉴。为完成这一目标，课题组利用全球相关图书和数字网络资源，广泛收集全球文化遗产相关资讯数百万字（包括外文书籍二百余册，外文论文千余篇）。在梳理和掌握当前国内外非物质文化遗产研究和实践的脉络、取向和范式的同时，关注国际遗产研究的最新动态，为中国非物质文化遗产体系研究提供持续性的文献支持。