第一章 概述
一、桃树的生长结果习性
(一)生物学特性
(二)对环境条件的要求
二、桃生产现状和发展趋势
(一)我国桃生产现状
(二)桃生产发展趋势
第二章 建园
一、优质苗木培育
(一)苗圃建立
(二)砧木苗培育
(三)嫁接
(四)出圃
(五)苗木假植、包装和运输
二、桃园建设
(一)园地选择
(二)桃园规划
(三)定植时期与密度
(四)优良品种选择
(五)栽培模式与方法
三、桃树高接换优
(一)嫁接时间
(二)嫁接方法
第三章 桃园土肥水管理
一、土壤管理
(一)增施有机肥
(二)果园生草
(三)果园覆草
(四)桃园自然生草
二、施肥
(一)桃树根系分布、生长及吸收特点
(二)桃树对主要营养元素的需求
(三)化肥减施方法
(四)施肥技术
(五)不同土壤的施肥特点
(六)桃树缺素症及其防治
三、灌水
(一)灌水时期
(二)灌水方法
(三)灌水与防止裂果
(四)避雨栽培(南方)
(五)节水灌溉(北方)
(六)涝灾与排水
第四章 整形修剪
一、整形修剪的原则和依据
(一)原则
(二)依据
……
第五章 花果管理
第六章 病虫害综合防治
第七章 桃自然灾害及防御
第八章 桃树设施栽培
第九章 城郊桃树观光果园设计与管理
第十章 提高桃经济效益的综合措施
附录
参考文献

作为大宗水果，桃一直深受果农和消费者的喜爱，随着果园单位土地的投入增加，如何在有限面积内提高优质桃果实的产量则成为了果农最关心的问题。马之胜、王越辉主编的《桃优质高产栽培关键技术》从优良品种开始，先是介绍了桃树的生长结果习性、桃生产现状和发展趋势等，随后详细讲述了如何建园、育苗方法、科学土肥水管理、对各种树龄桃树的整形修剪、高产栽培模式、病虫害综合防治、桃树对自然灾害的应对及防御、提高桃经济效益的综合措施等。此外，本书还对城郊观光果园提供了一些设计与管理的参考方法。本书内容实用、文字通俗易懂，适合果农、基层农技推广人员、种植大户，及相关科研院所的专业人员阅读、参考。