“学好闽南话，通行闽台东南亚。”闽南话不仅是海峡两岸骨肉同胞的共同母语，也是东南亚华侨的主要交际工具，其通行范围之广、人数之多是汉语各主要方言中少有的。林宝卿编写的《闽南话教程(附光盘第3版)》将闽南方言的口语编成学话教材，内容包括生活、工作交际、旅游、贸易等各方面用语，并由海峡之声播音员为全书配音。

林宝卿，厦门人。1939年6月出生。长期从事音韵、方言、汉语与中国文化等学科的教学与科研工作，为厦门大学中文系教授，曾两次到马来西亚讲学。退休后为厦大闽南语学会教学顾问，厦大嘉庚学院兼职教授，漳州师院闽台文化研究所特聘研究员，厦门鹭江讲坛报告人。主要专著与教材有《普通话教程》、《闽南人学习普通话手册》、《永安方言》（与人合作）、(闽南话教程》、《闽南话口语》、《闽南方言与古汉语同源词典》、《汉语与中国文化》、《普通话闽南方言常用词典》等，参加编写《福建省志·方言志》及县、市方言志多部。在《中国语文》、《古汉语研究》、《方言》、《厦门大学学报》等刊物.上发表学术论文近80篇。

再版前言
概说
一、闽南方言及其流播
二、《闽南方言拼音方案》与教会罗马字母、国际音标对照
三、发音器官及语音的基本概念
第一课 欢迎
一、课文(一)欢迎来宾
(二)欢迎新同学
(三)欢迎旅游团
二、语音(一)单韵母
(二)喉塞单韵母
(三)鼻辅音单韵母
(四)鼻辅音喉塞单韵母
(五)Y、W
三、语法陈述句
第二课 拜访
一、课文(一)拜访老师
(二)拜访朋友
(三)相借问
二、语音(一)声调
(二)调类和调值
三、语法(一)人称代词
(二)“的”字短语
第三课 称呼
一、课文(一)对一般人的称呼
(二)对各行业工作者的称呼
(三)对家里主要成员的称呼
二、语音(一)声母
(二)拼音
三、语法(一)词头“阿”a
(二)词尾“仔”6
第四课 问路
一、课文(一)第一百货商店对倒落去
(二)华侨商店伫倒落
(三)去火车站安怎行
二、语音(一)复元音韵母
(二)喉塞复韵母
三、语法指示代词
第五课 问时间
一、课文(一)商店营业时间
(二)火车几点遘北京
(三)公司办公时间
二、语音(一)鼻韵母
(二)入声韵母
三、语法(一)疑问代词
(二)疑问句
第六课 数量
一、课文(一)甲囡仔买生日礼物
(二)买日用品
(三)买布
二、语音(一)鼻化韵母
(二)鼻化入声韵母
(三)拼音练习
三、语法(一)数词
(二)名量词
第七课 天气
一、课文(一)听天气预报节目
(二)厦门的天气
(三)变天
二、语音(一)隔音符号
(二)韵母总复习
三、语法(一)动量词
(二)感叹句
第八课 看病
一、课文(一)挂号
(二)看病
(三)栉药仔
(四)看病人
二、语音连读变调
三、语法(一)祈使句
(二)“来去”句
第九课 家庭生活
一、课文(一)起床
(二)食饭
(三)摒扫卫生
(四)洗身
(五)咽
二、语音轻声(一)
三、语法等比式比较句
第十课 学校生活
一、课文(一)谈谈学习
(二)课 外活动
(三)讲考试
二、语音轻声(二)
三、语法差比式比较句
第十一课 乘车
一、课文(一)定出租汽车
(二)路顶叫车
(三)买火车票
二、语音轻声(三)
三、语法“有、无”与“有无句”(一)
第十二课 买东西
一、课文(一)买菜
(二)买果子
(三)买工艺品
(四)买云衫
二、语法“有、无”与“有无句”(二)
第十三课 寻物
一、课文(一)找手提包
(二)找照像机
(三)找身份证
二、语法处置句
第十四课 旅行计划
一、课文(一)伫中国旅行的安排
(二)旅游北京的计划
(三)参观南京中山纪念堂
(四)去佚佗杭州西湖
二、语法被动句
第十五课 旅游厦门
一、课文(一)去鼓浪屿佚佗
(二)游览集美学村
(三)参观厦门大学
二、语法补语及补语句
第十六课 住宾馆
一、课文(一)预定房间
(二)办理住宿手续
二、语法能愿动词“会”
第十七课 在银行
一、课文(一)换人民币
(二)兑换旅行支票
二、语法“会、狯”句
第十八课 在邮局
一、课文(一)寄批
(二)寄包裹
二、语法因果句
第十九课 打电话
一、课文(一)拍去台湾的长途电话
(二)拍互厝内的电话
二、语法假设句
第二十课 会见和邀请
一、课文(一)会见
(二)邀请
二、语法条件句
第二十一课 吃中国菜
一、课文(一)点菜
(二)食早茶
二、语法并列句
第二十二课 洽谈与外贸
一、课文(一)国内贸易洽谈
(二)甲台商贸易洽谈
二、语法承接句
第二十三课 订货与签订合同
一、课文定货甲签订合同
二、语法(一)选择句
(二)递进句
第二十四课 告别
一、课文(一)送人客
(二)告别
二、语法转折句
附录
一、本书总词汇表
二、常用分类词表
三、部分国名、地名表
四、常见姓氏表
五、厦门与漳州、泉州音系的主要差异