第一章 绪论
第一节 制药机械设备相关知识
一、制药原理与设备研究的内容
二、制药机械设备的分类
三、制药机械产品的代码与型号
第二节 制药机械设备材料
一、金属材料
二、非金属材料
第三节 设备管理与验证
一、设备的设计和选型
二、设备的安装
三、设备的安装确认
四、设备的运行测试
第四节 制药机械设备发展的趋势
一、提高机械设备的生产能力
二、提高设备的自动化程度
三、新型设备的研发趋势
第二章 原料药处理设备
第一节 化学合成原料药处理设备
一、反应釜
二、发酵罐
三、结晶器
第二节 中药炮制设备
一、净制设备
二、洗药设备
三、润药设备
四、切制设备
五、炒制设备
六、其他炮制设备
第三节 中药提取和浓缩设备
一、中药提取设备
二、浓缩设备
第三章 干燥原理与设备
第一节 干燥过程的物质交换
一、物料中水分的性质
二、干燥特性曲线
三、干燥过程及影响因素
第二节 干燥器的选择
一、干燥分类
二、干燥器的分类
三、干燥器的选择原则
第三节 干燥设备
一、厢式干燥器
二、带式干燥器
三、气流干燥器
四、流化床干燥器
五、喷雾干燥器
六、转筒式干燥器
七、红外线干燥器
八、微波干燥 九、冷冻干燥器
第四章 粉碎原理与设备
第一节 粉碎原理
一、粉碎机制
二、粉碎流程
三、粉碎过程中的能耗假说
四、影响粉碎因素
第二节 常规粉碎机械
一、球磨机
二、乳钵
第五章 筛分与混合设备
第六章 固-液分离原理与设备
第七章 传热原理与设备
第八章 蒸发原理与设备
第九章 流体输送机械
第十章 液体制剂生产设备
第十一章 固体制剂生产设备
第十二章 药品包装机械设备

王沛主编的《制药原理与设备(供制药工程药物制剂中药制药生物制药中药学药学等专业用第2版普通高等教育中医药类十三五规划教材)》内容包括原料药的处理设备，物料干燥设备，粉碎的机械设备，筛分与混合设备，制药的分离设备，热交换设备，蒸发蒸馏设备，输送机械设备，固体制剂的生产设备，液体制剂的生产设备，药品包装机械设备等。编写中，力求系统、实用、新颖，以培养能适应规范化、规模化、现代化的医药制药工程所需要的高级人才为宗旨。
本教材主要是供全国高等中医药院校本科制药工程专业、药物制剂专业、中药制药专业、生物制药专业教学使用，药学专业、中药学专业等专业的本科学生和制药企业的工程技术人员也可以参考使用。