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内容推荐 杨光明主编的《邮轮服务心理学(国际邮轮乘务管理专业系列教材)》是“国际邮轮乘务管理专业系列教材”之一,具有系统性、实用性、针对性的特点。全书共分八章,分别介绍了邮轮服务心理基础知识、邮轮餐饮服务心理、客舱服务心理、康乐服务心理、购物服务心理、岸上导游服务心理、人际交往与投诉心理、邮轮管理心理等。每章均有同步案例、同步思考与练习题,增加了知识链接,扩充了学生的知识面,且每章开头均有学习目标,章节末均有本章概要,更加方便学生学习掌握章节内容。 目录 第一章 绪论 第一节 心理学概述 第二节 邮轮服务心理学概述 第二章 邮轮餐饮服务心理 第一节 邮轮游客对邮轮餐饮的心理需求 第二节 邮轮餐厅服务心理策略 第三章 邮轮客舱服务心理 第一节 邮轮游客对客舱服务的心理需求 第二节 客舱服务人员的职业心理素质 第三节 客舱服务心理策略 第四章 邮轮康乐服务心理 第一节 邮轮游客对康乐服务的心理需求 第二节 邮轮康乐服务中的人际知觉 第三节 邮轮康乐服务心理策略 第五章 邮轮购物服务心理 第一节 邮轮游客对购物服务的心理需求 第二节 邮轮购物服务心理策略 第六章 邮轮岸上导游服务心理 第一节 邮轮岸上导游应具备的素质 第二节 邮轮岸上导游服务中的邮轮游客心理分析 第三节 邮轮岸上导游服务心理策略 第七章 邮轮游客投诉心理及处理技巧 第一节 邮轮游客投诉概述 第二节 邮轮游客投诉的心理分析 第三节 邮轮游客投诉的处理 第四节 游客投诉的预防 第八章 邮轮管理心理 第一节 管理心理学基本理论 第二节 邮轮服务人员的个体心理与管理 第三节 邮轮服务人员的群体心理与管理 第四节 邮轮企业管理者的领导艺术 参考文献
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