苏静主编的《乘务人员形体训练》共分两篇，介绍了乘务人员的基础形体训练、芭蕾形体训练、古典舞形体训练、民族舞形体训练、健美操形体训练以及营养与形体塑造等内容。《乘务人员形体训练》以改善乘务人员的体质和形体素质为主导，以改善和塑造身体形态、培养高雅气质和风度为目标，从理论与实践相结合的角度阐明了形体训练的基本原理以及练习的内容和方法。
本书可作为中等职业学校航空服务、轨道地面服务等专业的形体教材，也可作为乘务从业人员的参考用书。

第一篇 形体素质训练
模块一 基础形体训练
第一单元 上身动作训练
第二单元 下身动作训练
模块二 芭蕾形体训练
第一单元 地面动作训练
第二单元 中间动作训练
第三单元 把杆动作训练
模块三 古典舞形体训练
模块四 民族舞形体训练
第一单元 傣族舞形体训练
第二单元 维吾尔族舞蹈动作训练
模块五 健美操形体训练
第二篇 营养与形体塑造
模块六 科学营养与饮食
模块七 健康与肥胖
模块八 不良体态的纠正方法