杨长春、高睡睡主编汉竹编著的《高血压一日三餐怎么吃（附高血压常见问题答疑小册子）／健康爱家系列》不仅有高血压患者需要特别注意的事项，以及饮食控制血压的关键点，还有主任医师和营养师为高血压患者推荐的食材和量身定制的4周饮食方案，有汤、有菜、有主食、有甜点，花样多，营养足，口感好，让你吃得放心，更吃得美味，不再担心怎么吃和吃什么的问题，轻轻松松降血压。

第一章 高血压患者如何安排日常饮食
高血压患者一日三餐怎么吃
控制热量和体重是根本
三餐如何分配
早餐要好，午餐要饱，晚餐要少
加餐吃什么最合适
七大降压饮食法
减少食盐摄入量
适量摄入蛋白质
补钙，防治高血压
及时补水
多食新鲜蔬菜和水果
严格控制脂肪摄入量
禁烟限酒
高血压特殊人群的饮食方案
中老年高血压
妊娠高血压
儿童高血压
女性更年期高血压
药物导致的高血压
第二章 专家定制4周降压饮食方案
第1周
坚持低热量饮食，保持理想体重
第1周 降压食谱清单
星期一 健康食谱
早餐 小米贴饼
小米绿豆粥
午餐 豌豆鳕鱼丁
芹菜胡萝卜炒香菇
田园土豆饼
晚餐 凉拌莴笋丝
芦笋鸡丝汤
清炒空心菜
加餐 核桃苏打饼干
西柚杨梅汁
星期二 健康食谱
早餐 苋菜玉米粥
午餐 红豆糯米饭
芹菜炒香干
晚餐 凉拌荞麦面
凉拌苦瓜
星期三 健康食谱
早餐 牛奶瓜子仁豆浆
红薯饼
午餐 蒜泥茄子
玉米须蚌肉汤
凉拌木耳
清蒸带鱼
晚餐 凉拌芹菜
药芪炖母鸡
西梨羮
加餐 菠萝苹果汁
西洋参荞麦粥
星期四 健康食谱
早餐 红薯小米枸杞粥
午餐 小米排骨饭
平菇芦笋饼
晚餐 莴笋炒山药
水煮毛豆
星期五 健康食谱
早餐 玉米煎饼
午餐 山药炖鲤鱼
西蓝花烧双菇
晚餐 鸡丝炒豇豆
芹菜莴笋豆浆
星期六 健康食谱
早餐 鸡蛋羹
牛奶洋葱汤
午餐 土豆拌海带丝
全麦红枣饭
茄子炒牛肉
晚餐 炒莜面鱼儿
香菇炖竹荪
加餐 橘子山楂汁
核桃仁莲藕汤
星期日 健康食谱
早餐 海鲜炒饭
午餐 双色花菜汤
炖五香大豆
晚餐 菠菜三文鱼饺子
芹菜汁
第2周
坚持均衡饮食，适当增加降压食材
第2周降压食谱清单
星期一 健康食谱
早餐 莲子八宝豆浆
山药燕麦饼
午餐 牛肉萝卜汤
青椒炒鸡蛋
洋葱炒肉片
双红饭
蔬菜杂炒
晚餐 芹菜粥
虾米冬瓜
蒜蓉炒生菜
加餐 红小豆玉米须汤
星期二 健康食谱
早餐 芦笋粥
午餐 南瓜玉米饼
番茄豆角炒牛肉
晚餐 清蒸枸杞鸽肉
凉拌金针菇
星期三 健康食谱
早餐 柠檬煎鳕鱼
李子粥
午餐 清蒸黄鱼
地黄麦冬煮鸭
洋葱炖羊排
煎番茄
晚餐 韭菜炒虾
清炒苋菜
三丝牛肉汤
加餐 豆腐丝拌芹菜
雪梨三丝
星期四 健康食谱
早餐 洋葱粥
午餐 鸡肉扒油菜
空心菜炒肉
晚餐 香椿拌豆腐
核桃五味子羹
星期五 健康食谱
早餐 荸荠豆浆
紫甘蓝沙拉
午餐 番茄炒牛肉/71
菠菜魔芋汤
凉拌紫甘蓝
木耳蒸鲫鱼
晚餐 山楂薏米绿豆粥
炝拌豌豆苗
山药炖乌鸡
姜汁豇豆
加餐 玉米葡萄豆浆
星期六 健康食谱
早餐 猕猴桃西米粥
午餐 柠檬鳕鱼意面
番茄三文鱼
晚餐 西芹鳕鱼
香菇竹笋汤
星期日 健康食谱
早餐 五香驴肉
午餐 三花玉米饼
炸茄饼
晚餐 黑米鸡肉粥
第3周
坚持高纤维素饮食，稳定血压
第3周降压食谱清单
星期一 健康食谱
早餐 鱼蓉菠菜粥
柳橙菠萝汁
午餐 苦苣拌核桃仁
炝炒圆白菜
黄瓜炒兔肉
晚餐 白绿降压汤
爆炒西蓝花
菠菜拌粉丝
桑葚黑芝麻糊
加餐 苹果甜梨鲜汁
苹果香蕉芹菜汁
星期二 健康食谱
早餐 猪瘦肉圆白菜粥
午餐 清炒茼蒿
苹果炖鱼
晚餐 银耳拌豆芽
番茄燕麦汤
星期三 健康食谱
早餐 香菇荞麦粥
裙带菜土豆饼
午餐 豆腐木耳汤
茭白炒鸡丝
菠萝橘子魔芋汤
玉米笋清炒芥蓝
晚餐 紫菜蛋花汤
凉拌西瓜皮
南瓜炒芸豆
加餐 火龙果西米露
星期四 健康食谱
早餐 芥菜红薯汤
午餐 蒜蓉丝瓜蒸粉丝
白灼芥蓝
晚餐 小白菜冬瓜汤
清甜三丁
星期五 健康食谱
早餐 山药南瓜蒸红枣
玉米胡萝卜粥
午餐 番茄烧茄子
青椒玉米粒
山药炖兔肉
醋熘白菜
晚餐 凉拌海蜇皮
红枣核桃仁粥
荠菜煮鸡蛋
加餐 黄瓜肉片汤
红豆山楂汤
星期六 健康食谱
早餐 水果燕麦粥
午餐 猪血菠菜汤
口蘑炒莴笋
晚餐 荞麦松子粥
烤蒜
星期日 健康食谱
早餐 珍珠母粥
午餐 炖老鸭
番茄苹果饮
晚餐 海参木耳汤
高粱米红枣粥
第4周
限制脂肪、胆固醇摄入，预防并发症
第4周降压食谱清单
星期一 健康食谱
早餐 荸荠炒鸡蛋
牛奶菠菜粥
午餐 玉米烧排骨
晚餐 鲜奶炖木瓜雪梨
玉米胡萝卜鲫鱼汤
薏米山楂粥
加餐 西柚杨梅汁
苹果胡萝卜汁
星期二 健康食谱
早餐 红枣酸奶
午餐 佛手瓜炒鸡丝
黄花菜炒黄瓜
晚餐 南瓜牛肉汤
石榴汁
星期一 健康食谱
早餐 荸荠炒鸡蛋
牛奶菠菜粥
午餐 玉米烧排骨
晚餐 鲜奶炖木瓜雪梨
玉米胡萝卜鲫鱼汤
薏米山楂